2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Ak máte to šťastie, že máte vlastný banánovník, možno sa pýtate, kedy si banány natrhať. Čítajte ďalej a zistite, ako doma zbierať banány.
Zber banánových stromov
Banánové rastliny v skutočnosti nie sú stromy, ale veľké byliny so šťavnatými, šťavnatými stonkami, ktoré vychádzajú z mäsitých hľúz. Okolo hlavnej rastliny neustále vyrastajú výhonky, pričom najstaršia odroda nahrádza hlavnú rastlinu, keď plodí a odumiera. Hladké, podlhovasté, elipsovité, mäsité stopkaté listy sa špirálovito rozvinú okolo stonky.
Koncový klas, kvetenstvo, vybieha zo srdca na špičke stonky. Keď sa otvorí, odhalia sa zhluky bielych kvetov. Samičie kvety nesú na spodných 5-15 riadkoch a samčie na horných.
Ako sa mladé plody, technicky bobule, vyvíjajú, vytvárajú štíhle zelené prsty, z ktorých vyrastá „ruka“banánov, ktorá svojou váhou klesá, až je trs hore nohami.
Kedy vyberať banány
Veľkosť ovocia sa líši v závislosti od odrody banánov, takže nie je vždy dobrým ukazovateľom pre zber banánov. Všeobecne platí, že zber banánovníka môže začať, keď je ovocie na vrchusa menia z tmavozelenej na svetlozelenožltú a plody sú kypré. Banánovým stonkám trvá 75 – 80 dní od produkcie kvetov po zrelé plody.
Ako zbierať banány doma
Pred zberom banánov hľadajte „ruky“ovocia, ktoré sú vyplnené bez vyčnievajúcich rohov, sú svetlozelené a so zvyškami kvetov, ktoré sa dajú ľahko zotrieť. Ovocie bude vo všeobecnosti zrelé na 75 %, ale banány možno krájať a používať v rôznych štádiách zrelosti a dokonca aj zelené sa dajú krájať a variť podobne ako banány. Domáci pestovatelia zvyčajne zbierajú ovocie 7-14 dní pred dozretím na rastline.
Keď sa presvedčíte, že je čas na zber banánovníka, použite ostrý nôž a odrežte si „ruky“. Ak chcete, môžete si nechať na ruke 6-9 palcov (15-23 cm) stonky, aby sa uľahčilo prenášanie, najmä ak ide o veľký zväzok.
Pri zbere banánovníkov môžete skončiť s jednou alebo viacerými rukami. Ruky zvyčajne nedozrejú naraz, čo predĺži čas, ktorý musíte skonzumovať. Keď skončíte so zberom banánovníkov, uložte ich na chladnom, tienistom mieste – nie do chladničky, ktorá ich poškodí.
Neprikrývajte ich ani plastom, pretože to môže zachytiť plynný etylén, ktorý uvoľňujú, a príliš rýchlo urýchliť proces zrenia. Prirodzene zožltnú a dozrejú úplne samy a vy si môžete vychutnať plody svojho zberu banánovníka.
Odporúča:
Zber koreňa zázvoru: Tipy, ako a kedy zbierať zázvor
Po stáročia ľudia zbierajú koreň zázvoru pre jeho aromatické, korenisté podzemky. Vzhľadom na to, že tieto lahodné korene sú pod zemou, ako viete, či je čas zberu zázvoru? Kliknite sem a zistite, kedy zbierať a ako zbierať zázvor
Čo sú thajské banány: Tipy na starostlivosť o thajské banány v záhradách
V Thajsku sú banány všade a sú synonymom tropického regiónu, v ktorom sa im darí. Ak túžite po tom, aby ste svojej krajine dali tropickejší vzhľad, skúste pestovať thajské banány. Čo sú thajské banány? Kliknite sem a dozviete sa o starostlivosti o thajské banány
Zber para orechov – tipy, kedy a ako zbierať para orechy
Len niektoré pôvodné včely sa môžu dostať do kvetov a krížovo sa opeľovať, aby vyprodukovali para orechy. Z tohto dôvodu sa takmer všetky para orechy na svete zbierajú vo voľnej prírode. O zbere para orechov sa dozviete tu
Ako a kedy zbierať mango: Tipy na zber manga doma
Mango je ekonomicky dôležitá plodina v tropických a subtropických oblastiach sveta. Ak máte to šťastie, že máte mangovník, možno ste sa zamysleli nad tým, kedy si mango vyberiem? Zistite, kedy a ako zbierať ovocie mango tu
Zber hrušiek – tipy, kedy a ako zbierať hrušky
Kedy sú hrušky zrelé na konzumáciu? Hrušky sú jedným z mála ovocia, ktoré je najlepšie zbierať nezrelé. Časy zberu hrušiek sa budú líšiť v závislosti od odrody. Kedy a ako zbierať hrušky sa dozviete v tomto článku. Pre viac informácií kliknite sem
