Žerucha záhradná – naučte sa ju pestovať a starať sa o ňu

Žerucha záhradná – naučte sa ju pestovať a starať sa o ňu
Žerucha záhradná – naučte sa ju pestovať a starať sa o ňu
Anonim

Hľadáte niečo trochu iné, čo by ste mohli tento rok zasadiť do zeleninovej záhrady? Prečo sa nepozrieť do pestovania žeruchy záhradnej (Lepidium sativum)? Zelenina žeruchy vyžaduje veľmi málo v spôsobe výsadby a starostlivosť o rastliny žeruchy je jednoduchá.

Ako vyzerá žerucha záhradná?

Žerucha záhradná sú zaujímavé trvalky, ktoré sa do Spojených štátov dostali z Číny. Žerucha záhradná, známa aj ako maráthština alebo halim, rýchlo rastie a používa sa ako listová zelenina do šalátov alebo ako ozdoba.

Rastlina môže dorásť do výšky 2 stôp (0,5 m) a vytvára biele alebo svetloružové kvety a drobné struky. Spodná časť stonky má dlhé listy a listy podobné periu sú na opačných stranách hornej stonky. Listy aj stonky rastliny žeruchy sa môžu konzumovať surové alebo v sendvičoch, polievkach alebo šalátoch a niekedy sa označujú ako žeruchové klíčky.

Tieto rastliny bohaté na živiny obsahujú vitamín A, D a folát. Populárne odrody zahŕňajú vrásčité, pokrčené, perzské, pokrčené a kučeravé typy.

Pestovanie žeruchy záhradnej

Zasaďte si žeruchu tak, že ju náhodne rozhádžete alebo umiestnite do riadkov. Žerucha záhradná vyžaduje pôdu bohatú na organické látky a plné slnkoprosperovať. Semená by mali byť zasadené do hĺbky ¼ až ½ palca (1 až 1,5 cm). Riadky by mali byť umiestnené 3-4 palce (7,5 až 10 cm) od seba.

Keď rastliny vzídu, je najlepšie ich preriediť na vzdialenosť 8-12 palcov (20,5 až 30,5 cm). Opätovný výsev každé dva týždne zabezpečí nepretržitý prísun tejto čerstvej zeleniny. Keď listy dosiahnu dĺžku 2 palce (5 cm), môžu sa zbierať.

Ak máte málo miesta, pestujte žeruchu v nádobách alebo závesných košíkoch.

Ako sa starať o rastliny žeruchy

  • Starostlivosť o rastliny žeruchy záhradnej je pomerne jednoduchá, pokiaľ je pôda udržiavaná rovnomerne vlhká.
  • Je potrebné iba pravidelne prihnojovať rozpustným tekutým hnojivom.
  • Burina by mala byť kontrolovaná počas prvého mesiaca, kým sa rastlina etabluje. Na ochranu rastlín a udržanie vlhkosti používajte organický mulč, slamu, drvené noviny alebo pokosenú trávu.

Odporúča: