Potravinové plodiny v chladnom počasí – kedy pestovať zeleninu v chladnom období

Obsah:

Potravinové plodiny v chladnom počasí – kedy pestovať zeleninu v chladnom období
Potravinové plodiny v chladnom počasí – kedy pestovať zeleninu v chladnom období

Video: Potravinové plodiny v chladnom počasí – kedy pestovať zeleninu v chladnom období

Video: Potravinové plodiny v chladnom počasí – kedy pestovať zeleninu v chladnom období
Video: 10 Of The Best Cold Weather Winter Crops 2024, November
Anonim

Nemusíte čakať do leta, aby ste svoju záhradu rozbehli. V skutočnosti veľa zeleniny rastie a chutí lepšie v chladnejších jarných teplotách. Niektoré z nich, ako napríklad šalát a špenát, sa zrútia, keď je počasie príliš horúce a môžu sa pestovať iba pri nízkych teplotách. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, kedy pestovať zeleninu v chladnom období.

Rastliny, ktoré rastú v chladnom počasí

Čo sú skvelé sezónne plodiny? Plodiny v chladnom období klíčia v studenej pôde a dozrievajú v chladnom počasí a krátkych obdobiach denného svetla, čo znamená, že sú ideálne na výsadbu skoro na jar. Semená hrachu, cibule a šalátu vyklíčia už pri teplote 1 °C, čo znamená, že sa môžu dostať do zeme, akonáhle bude rozmrazená a spracovateľná.

Väčšina ostatných potravinárskych plodín v chladnom počasí vyklíči v pôde s teplotou až 40 stupňov F. (4 C.). Patrí medzi ne veľa koreňovej zeleniny a listovej zeleniny ako:

  • Repa
  • Mrkva
  • Turnips
  • Reďkovky
  • Kapusta
  • Collards
  • Kale
  • Špenát
  • Švajčiarsky mangold
  • rukola
  • brokolica
  • Karfiol
  • Kaleráb
  • Zemiaky

Jarná výsadba plodín v chladnom období

Obdobie medzi sfunkčnením pôdy a vysokým letom je niekedy strašne krátke. Skvelý spôsob, akozískať náskok, bez ohľadu na to, kde žijete, je začať so semenami v interiéri ešte skôr na jar a potom ich presadiť ako sadenice, keď bude počasie vhodné. Mnoho plodín na pestovanie potravín v chladnom počasí sa môže začať vo vnútri šesť až osem týždňov pred posledným dátumom mrazu.

Len sa uistite, že keď umiestnite rastliny v chladnom počasí na záhradu, ušetríte dostatok miesta pre rastliny v horúcom počasí. Rastliny, ktoré rastú v chladnom počasí, sú často pripravené na zber v čase, keď sa rastliny v horúcom počasí môžu presadiť, ale obzvlášť mierne leto môže znamenať, že váš šalát a špenát vydržia oveľa dlhšie, ako ste plánovali.

Odporúča: