Pestovanie kapusty na paličke – môžete jesť kapustnicu

Obsah:

Pestovanie kapusty na paličke – môžete jesť kapustnicu
Pestovanie kapusty na paličke – môžete jesť kapustnicu

Video: Pestovanie kapusty na paličke – môžete jesť kapustnicu

Video: Pestovanie kapusty na paličke – môžete jesť kapustnicu
Video: Посадка капусты в открытый грунт: когда сажать и сеять капусту - рассадный способ, капуста из семян 2024, November
Anonim

Keď susedom spomeniete, že pestujete paličkovú kapustu, najpravdepodobnejšia odpoveď bude: „Čo je palicová kapusta?“. Kapustové rastliny (Brassica oleracea var. longata) vytvárajú listy kapustovitého typu na dlhej, pevnej stonke. Stonku je možné vysušiť, nalakovať a použiť ako vychádzkovú palicu. Niektorí nazývajú túto zeleninu „kelímky“. Všetci sa zhodujú, že patrí medzi nezvyčajnejšie záhradné zeleniny. Čítajte ďalej a získajte informácie o tom, ako pestovať paličkovú kapustu.

Čo je to kapustnica?

Kapusta z paličkovej kapusty nie je dobre známa, no záhradkári, ktorí ju pestujú, ju milujú. Vyzerá takmer ako rastlina Dr. Seuss s veľmi vysokou, pevnou stonkou (až 5,5 m vysokou) zakončenou chumáčom kapustových/kelových listov. Pochádza z Normanských ostrovov, je to jedlá okrasná rastlina a určite upúta pozornosť vo vašej záhrade.

Rastlina rastie rýchlejšie ako Jackova fazuľová stopka. Jeho stonka vyletí do výšky 10 stôp (3 m) za jednu sezónu a vytvorí dostatok listov na to, aby ste zostali v zelenine počas sezóny. Je to krátkodobá trvalka v zónach USDA 7 alebo vyšších, ktorá stojí vo vašej záhrade dva alebo tri roky. V chladnejších oblastiach sa pestuje ako anročné.

Ako pestovať paličkovú kapustu

Kalové rastliny sa pestujú takmer rovnako ľahko ako obyčajná kapusta alebo kel. Pestovanie kapusty by malo prebiehať v neutrálnej pôde s pH medzi 6,5 a 7. Rastline sa nedarí dobre v kyslých pôdach. Pôda musí mať vynikajúcu drenáž a mala by byť pred výsadbou doplnená niekoľkými palcov (5 až 10 cm) organického kompostu.

Semená kapusty z paličky začnite doma asi päť týždňov pred posledným predpokladaným mrazom. Nádoby uchovávajte na parapete v miestnosti okolo 55 stupňov Fahrenheita (12 C.). Po mesiaci presaďte mladé sadenice vonku, pričom každej rastline ponechajte na každej strane aspoň 40 palcov (101,5 cm) miesta na lakte.

Pestovanie kapusty si vyžaduje týždenné zavlažovanie. Ihneď po presadení dajte mladým kapustovým rastlinám dva palce (5 cm) vody a potom ďalšie dva palce (5 cm) týždenne počas vegetačného obdobia. Postavte rastlinu, keď začne rásť vyššie.

Môžete jesť kapustnicu?

Nehanbite sa opýtať „Môžete jesť kapustnicu?“. Je to taká nezvyčajne vyzerajúca rastlina, že je ťažké si ju predstaviť ako plodinu. Ale jednoduchá odpoveď je áno, môžete zbierať a jesť listy rastliny. Radšej sa však nepokúšajte zjesť hrubú stonku.

Odporúča: