Odrody kapusty v horúcom počasí – Ako pestovať kapustnicu v záhradách zóny 9

Obsah:

Odrody kapusty v horúcom počasí – Ako pestovať kapustnicu v záhradách zóny 9
Odrody kapusty v horúcom počasí – Ako pestovať kapustnicu v záhradách zóny 9

Video: Odrody kapusty v horúcom počasí – Ako pestovať kapustnicu v záhradách zóny 9

Video: Odrody kapusty v horúcom počasí – Ako pestovať kapustnicu v záhradách zóny 9
Video: How to Grow CABBAGE - Complete Growing Guide 2024, November
Anonim

Môžete pestovať kel v zóne 9? Kel môže byť jednou z najzdravších rastlín, ktoré môžete pestovať, ale rozhodne je to plodina v chladnom počasí. V skutočnosti malý mráz zvýrazní sladkosť, zatiaľ čo teplo môže viesť k silnej, horkej a nepríjemnej chuti. Aké sú najlepšie druhy kapusty pre zónu 9? Existuje vôbec niečo ako horúca kapustnica? Prečítajte si odpovede na tieto pálčivé otázky.

Ako pestovať kel v zóne 9

Príroda vytvorila kel ako rastlinu do chladného počasia a botanici zatiaľ nevytvorili skutočne tepelne odolnú odrodu. To znamená, že pestovanie rastlín kelu v zóne 9 si vyžaduje stratégiu a možno aj trochu pokusov a omylov. Pre začiatok zasaďte kel do tieňa a počas teplého počasia mu doprajte dostatok vody. Tu je niekoľko ďalších užitočných tipov od záhradníkov zóny 9:

  • Semená kelu vysádzajte do interiéru koncom zimy a potom ich presaďte do záhrady skoro na jar. Užite si úrodu, kým sa počasie príliš neoteplí, potom si urobte prestávku a pokračujte v zbere kapusty, keď bude na jeseň chladnejšie počasie.
  • Semená kelu v malých plodinách – možno dávku každých pár týždňov. Zbierajte detský kel, keď sú listy mladé,sladké a jemné – skôr ako stvrdnú a zhorknú.
  • Kale zasaďte koncom leta alebo začiatkom jesene a potom rastlinu zozbierajte, keď bude nasledujúcu jar chladné počasie.

Kalerie vs. Rastliny kapusty v zóne 9

Ak sa rozhodnete, že pestovanie kelu v horúcom počasí je príliš náročné, pouvažujte nad listovou zeleninou. Collardy zle rapujú, ale v skutočnosti sú tieto dve rastliny blízko príbuzné a geneticky sú takmer totožné.

Z nutričného hľadiska má kel o niečo vyšší obsah vitamínu A, vitamínu C a železa, no obojky majú viac vlákniny, bielkovín a vápnika. Obe sú bohaté na antioxidanty a obe sú hviezdami, pokiaľ ide o folát, draslík, horčík, vitamín E, B2 a B6.

Tieto dve sú zvyčajne v receptoch zameniteľné. V skutočnosti niektorí ľudia uprednostňujú o niečo jemnejšiu chuť kapusty.

Odporúča: