Prečo môj ibištek zmenil farbu – prečítajte si o zmene farby u rastlín ibišteka

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Môže ibištek zmeniť farbu? Konfederatívna ruža (Hibiscus mutabilis) je známa svojimi dramatickými zmenami farieb, s kvetmi, ktoré môžu v priebehu jedného dňa prejsť z bielej cez ružovú až po tmavočervenú. Ale takmer všetky odrody ibišteka produkujú kvety, ktoré môžu za určitých okolností meniť farby. Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Dôvody zmeny farby u ibišteka

Ak ste si niekedy všimli, že kvety na vašom ibišteku zmenili farbu, pravdepodobne vás zaujímalo, čo je za touto zmenou. Aby sme pochopili, prečo sa to deje, musíme sa najprv pozrieť na to, čo vytvára farby kvetov.

Tri skupiny pigmentov vytvárajú žiarivé farby kvetov ibišteka. Antokyány vytvárajú modrú, fialovú, červenú a ružovú farbu v závislosti od jednotlivej molekuly pigmentu a pH, ktorému je vystavený. Flavonoly sú zodpovedné za svetložlté alebo biele sfarbenie. Karotenoidy vytvárajú farby na „teplej“strane spektra – žlté, oranžové a červené.

Každá odroda ibišteka má svoju vlastnú genetiku, ktorá určuje, aké pigmenty a akú škálu farieb dokáže produkovať. V rámci tohto rozsahu však môže teplota, slnečné svetlo, pH a výživa ovplyvniťhladiny rôznych pigmentov v kvete a akú majú farbu.

Modro a červeno sfarbené antokyány sú vo vode rozpustné pigmenty prenášané v rastlinnej šťave. Medzitým sú červené, oranžové a žlté karotenoidy v tukoch rozpustné pigmenty vytvorené a uložené v plastidoch (priehradky v rastlinných bunkách podobné chloroplastom, ktoré vykonávajú fotosyntézu). Preto sú antokyány menej chránené a citlivejšie na zmeny prostredia, zatiaľ čo karotenoidy sú stabilnejšie. Tento rozdiel pomáha vysvetliť farebné zmeny v ibišteku.

Antokyány vystavené horúcim podmienkam sa často rozložia, čo spôsobí vyblednutie farieb kvetov, zatiaľ čo farby na báze karotenoidov dobre držia teplo. Vysoké teploty a jasné slnečné svetlo tiež zvyšujú produkciu karotenoidov, čo vedie k jasne červenej a oranžovej farbe.

Na druhej strane, rastliny produkujú viac antokyánov v chladnom počasí a antokyány, ktoré produkujú, majú tendenciu byť viac červenej a ružovej farby ako modrej alebo fialovej. Z tohto dôvodu niektoré kvety ibišteka závislé od antokyanov vytvoria brilantné farebné zobrazenia počas chladného počasia alebo v čiastočnom tieni, ale na jasnom horúcom slnečnom svetle vyblednú.

Podobne flavonoly vystavené vysokým teplotám vyblednú zo žltej na bielu, zatiaľ čo chladné počasie spôsobí zvýšenie produkcie a prehĺbenie žltých farieb kvetov.

Ďalšie faktory zmeny farby ibišteka

Niektoré antokyanové pigmenty zmenia farbu v závislosti od pH, ktorému sú v kvete vystavené. V kvete ibišteka sa pH zvyčajne nemení v priebehu časupretože je to dané geneticky, ale škvrny s rôznymi úrovňami pH môžu viesť k viacerým sfarbeniam v rámci jedného kvetu.

Výživa je tiež faktorom pri zmenách farby. Na produkciu antokyanov je potrebný dostatok cukru a bielkovín v miazge. Pre žiarivé farby kvetov závislých od antokyanov je dôležité zabezpečiť, aby vaša rastlina mala dostatok plodnosti a živín.

V závislosti od odrody váš ibištek zmenil farbu v dôsledku určitej kombinácie teploty, slnečného žiarenia, výživy alebo pH. Môžu záhradkári kontrolovať túto zmenu farby ibišteka? Áno, nepriamo – riadením prostredia rastliny: tieň alebo slnko, dobrá úrodnosť a ochrana pred horúcim alebo chladným počasím.