2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Pre mnohých pestovateľov je proces rozširovania ich záhrady o jedinečné a zaujímavé plodiny vzrušujúci. To platí najmä pre záhradkárov, ktorí chcú rozšíriť svoje záľuby o používanie čerstvých domácich surovín, ako je to často prípad skúsených domácich pivovarníkov a nadšencov piva. Aj keď je proces pestovania obilnín, ako je 2-radový sladovnícky jačmeň na použitie v domácom pivovarníctve, náročný na prácu, môže byť mimoriadne obohacujúci.
Čo je 2-radový jačmeň?
Bežne označované ako 2-radový sladovnícky jačmeň, 2-radové jačmeňové rastliny sú najbežnejším typom jačmeňa používaného na varenie piva. Európski pivovarníci zdôrazňujú jeho použitie najmä kvôli veľkým veľkostiam jadier produkovaných rastlinami. Tento druh jačmeňa sa dá veľmi ľahko identifikovať, o čom svedčí rastové usporiadanie na hlavičke semena.
Hlávky semien tohto jačmeňa sú úhľadne usporiadané, pričom po celej dĺžke rastú dva odlišné rady semien. Táto rovnomernosť je užitočná najmä pri spracovaní a mletí jačmeňa.
Prečo pestovať 2-radový jačmeň?
Pestovanie 2-radového jačmeňa na pivo sa vykonáva z mnohých dôvodov. Tradične európski pestovatelia zdôrazňujú používanie iba 2-radového jačmeňav pivách, keďže iné druhy sa často považujú za lepšie pestované pre hospodárske zvieratá. Okrem uniformity umožňujú väčšie jačmenné jadrá jednoduchšiu výrobu cukru pre proces výroby piva.
Pestovanie 2-radového sladovníckeho jačmeňa
Pestovanie jačmeňa je pomerne jednoduchý proces. Hoci ide o malú úrodu, proces pestovania jačmeňa doma nevyhnutne nevyžaduje veľké množstvo priestoru na produkciu použiteľnej úrody. V prvom rade si pestovatelia budú musieť vybrať odrodu, ktorá bude dobre rásť v ich vlastných záhradách. Zatiaľ čo niektoré typy môžu byť odolnejšie voči chladu ako iné, je nevyhnutné vybrať si typ, ktorý bude prosperovať vo vašej domácej záhrade.
Ak chcete zasiať jačmeň, semená vysievajte na dobre odvodnené miesto, na ktoré dopadá priame slnečné svetlo. Semená jemne prehrabte do pôdy a dobre zalejte. Udržujte pôdu vlhkú, kým nedôjde k klíčeniu. V niektorých oblastiach môže byť potrebné, aby sa výsadba zľahka prikryla slamou, aby sa predišlo tomu, aby semienka zožrali vtáky a iní záhradní škodcovia.
Okrem výsadby si jačmeň vyžaduje od záhradníkov len malú starostlivosť alebo pozornosť.
Odporúča:
Choroba jačmeňa pri úrode jačmeňa – ako liečiť symptómy konzumácie jačmeňa
Choroba jačmeňa je vážnym problémom, ktorý postihuje obilniny a blanokrídlovce. Liečba jačmeňa sa spolieha na rozpoznanie symptómov choroby a vyžaduje si multimanažmentový prístup. Viac sa o tom dozviete v tomto článku
Jedovaté rastliny v domácej záhrade: Aké sú bežné záhradné rastliny, ktoré sú toxické
Záhradné rastliny sú krásne na pohľad, no niektoré z nich sú dokonca veľmi známe, bežne pestované rastliny sú vysoko toxické. V tomto článku sa dozviete základné fakty o niekoľkých vysoko jedovatých záhradných rastlinách, aby ste mohli zaistiť bezpečnosť svojej rodiny a domácich miláčikov
Pestovanie jačmeňa: Informácie o krycích plodinách ozimného jačmeňa
Pri výbere krycej plodiny má domáci záhradkár niekoľko možností. Jačmeň ako krycia plodina je výborným výberom. V tomto článku nájdete informácie o krycích plodinách ozimného jačmeňa
Pestovanie opuncie – rastliny opuncie v domácej záhrade
Rastlina opuncie je vynikajúci suchý záhradný exemplár. Pestovanie opuncie v chladnejšom podnebí sa môže vykonávať v nádobách. V tomto článku nájdete tipy na pestovanie rastlín kaktusu opuncie
Rastliny egrešov – pestovanie egrešov v domácej záhrade
Kry egrešov sú skutočne mrazuvzdorné. Všade, kde máte ovocné rastliny, ktoré nerastú kvôli teplote, pravdepodobne nebudete mať problém s pestovaním egrešov. Viac sa dozviete tu
