2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Cesnak divý, alebo Allium ursinum, je produktívna rastlina cesnaku milujúca tieň, ktorú si hľadáš v lese alebo ju pestuješ priamo na záhrade. Tento cesnak z divého dreva, známy aj ako ramson alebo rampy (odlišné druhy od divokých pórových rámp), sa ľahko pestuje a dá sa použiť v kuchyni alebo v medicíne.
Informácie o závode Ramson
Čo sú ramsons? Ramsons sú rastliny medvedieho cesnaku, ktoré môžete vidieť počas prechádzky v lese. Rastú dobre v tieni lesa, ale rastú aj na slnku. Cesnak z divého dreva produkuje na jar pekné biele kvety a jedlé listy, kvety a cibule. Listy si najlepšie vychutnáte pred rozkvitnutím rastlín.
Nezamieňajte s medvedím cesnakom, ktorý často rastie na trávnikoch. Drevný cesnak svojimi listami trochu pripomína konvalinku. V záhrade vytvára atraktívnu pôdopokryvnú rastlinu alebo rastlinu, ktorá vyplní tienisté miesto. Dávajte si však pozor na ostatné postele, pretože ramson sa môže stať invazívnym a agresívne sa šíriť, rovnako ako jeho burinoví príbuzní.
Na kulinárske účely zberajte listy skôr, ako na jar vykvitnú kvety. Listy majú jemnú cesnakovú príchuť, ktorú si môžete vychutnať aj za surova. Pri varení, rampsonsstratia túto chuť a namiesto toho sa rozvinú viac cibuľovej chuti. Môžete tiež zbierať a vychutnávať kvety surové. Cibuľky sa po zbere dajú použiť ako akýkoľvek iný druh cesnaku. Ak chcete, aby sa rastliny rok čo rok vracali, nepoužívajte všetky cibule.
Tradične sa jarabina používa na stimuláciu trávenia, ako antimikrobiálna látka, ako detoxikačná potravina a na liečbu príznakov respiračných ochorení, ako je prechladnutie a chrípka. Môže sa použiť aj na kožné vyrážky a rany.
Ako pestovať Ramsons
Ak máte na to správne miesto, pestovanie cesnaku je jednoduché. Ramsony potrebujú dobre priepustnú, hlinitú pôdu so slnkom až tieňom. Nadmerná vlhkosť je jedným z mála problémov, s ktorými sa stretnete pri pestovaní tejto rastliny divého cesnaku, preto v prípade potreby upravte pôdu pieskom, aby sa lepšie odvádzala. Príliš veľa vody môže spôsobiť hnilobu žiarovky.
Akonáhle sa usadíte na mieste vo vašej záhrade alebo na dvore, nebudete musieť robiť nič, aby vaše ratolesti rástli. Pokiaľ necháte niektoré cibuľky v zemi, každý rok sa vrátia a nenapadajú ich žiadne závažné choroby ani škodcovia.
Odporúča:
Čo je Lorz taliansky cesnak: Ako pestovať Lorz taliansky cesnak v záhrade
Rastliny talianskeho cesnaku Lorz sa ľahko pestujú takmer v každom podnebí, vrátane oblastí s veľmi chladnými zimami. Rastlina je taká plodná, že z jednej libry klinčekov sa v čase zberu urodí až 10 libier lahodného cesnaku. Viac sa dozviete tu
Čo je poľský cesnak tvrdohlavý – prečítajte si o použití a starostlivosti o poľský cesnak
Poľská odroda tvrdokrku je typ porcelánového cesnaku, ktorý je veľký, krásny a dobre tvarovaný. Ak uvažujete o výsadbe tejto odrody, v tomto článku vám poskytneme informácie o týchto cibuľkách cesnaku a tipy na ich pestovanie
Použitie a starostlivosť o červený cesnak Inchelium: Naučte sa pestovať červený cesnak Inchelium
Kuchári si užívajú cesnak Inchelium Red pre jeho silnú chuť, ktorá sa hodí ku každému druhu jedla, ktoré si vyžaduje cesnak. Tiež dobre produkuje, takže budete mať bohatú úrodu. Zistite viac o pestovaní tejto odrody cesnaku vo vašej záhrade práve tu
Čo je to červený cesnak – ako zasadiť a pripraviť cesnak tochliavri
Pestovanie vlastného cesnaku poskytuje možnosť vyskúšať druhy, ktoré nie sú bežne dostupné na pultoch obchodov. Tak je to pri pestovaní cesnaku Red Toch – druhu cesnaku, ktorý si určite zamilujete. Ak chcete získať ďalšie informácie o cesnaku Red Toch, kliknite na tento článok
Čo je to sloní cesnak – prečítajte si o výsadbe a starostlivosti o sloní cesnak
Ďalšou rastlinou, ktorú možno použiť na dodanie podobnej, aj keď jemnejšej chuti cesnaku, je sloní cesnak. Ako pestujete sloní cesnak a aké využitie má sloní cesnak? Prečítajte si tento článok a dozviete sa viac
