Čo je to červený cesnak – ako zasadiť a pripraviť cesnak tochliavri

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Pestovanie vlastného cesnaku poskytuje možnosť vyskúšať druhy, ktoré nie sú bežne dostupné na pultoch obchodov. Tak je to pri pestovaní cesnaku Red Toch – druhu cesnaku, ktorý si určite zamilujete. Prečítajte si ďalšie informácie o cesnaku Red Toch.

Čo je to Red Toch Garlic?

Red Toch je jedným z cesnakov, o ktorých sa zistilo, že rastú intenzívne v blízkosti mesta Tochliavri v Gruzínskej republike v bývalom ZSSR. Táto malá oblasť si nárokuje množstvo chutných kultivarov, pričom cesnak Tochliavri sa stal obľúbeným na mnohých miestach po celom svete.

Pýtate sa, prečo je taký obľúbený? Allium sativum, ktorý ponúka jemnú, ale komplexnú chuť a jedinečnú vôňu, mnohí používajú tento cesnak Tochliavri pri príležitostiach, keď sa bude jesť surový – áno, surový. Niektorí ho dokonca nazvali „dokonalým cesnakom“a používajú ho v dipoch, šalátoch a iných jedlách, ktoré vyžadujú jeho použitie tepelne neupravené.

Strúčiky tohto cesnaku sú zafarbené ružovými a červenými pruhmi. Cibuľky sú veľké, v typickej cibuľke produkujú 12 až 18 strúčikov. Pomaly sa topí, čo je ďalšia veľká výhoda pri pestovaní tohto exempláru.

Pestovanie červeného cesnaku Toch

Pestovanie cesnaku Red Toch nie je zložité. Dozrieva skoro, pred inými typmivysadené v rovnakom čase. Začnite na jeseň s jarným zberom. Väčšina miest by mala vysadiť šesť až osem týždňov pred prvým tuhým mrazom. Tí, ktorí žijú v oblastiach bez mrazu, by mali sadiť na začiatku zimy alebo dokonca uprostred až neskorej zimy. Koreňové systémy cesnaku uprednostňujú chladné teploty, aby expandovali a vyvinuli sa do najväčších cibúľ.

Cesnak Red Toch vysádzajte do nádoby alebo na slnečné záhony do zeme s voľnou pôdou o niekoľko palcov (8 cm). To povzbudí vaše klinčeky k rastu a šíreniu. Klinčeky oddeľte tesne pred výsadbou. Jemne ich zatlačte do pôdy asi 4 palce (10 cm) nadol a 6 až 8 palcov (15-20 cm) od seba.

Po miernom zaliatí prikryte organickým mulčom, ktorý pomôže udržať vlhkosť a zabráni pučeniu buriny. Cesnak rastie najlepšie, keď nesúťaží s burinou. Cesnak môžete pestovať aj na vyvýšenom záhone, ak je dostatočne hlboký.

Keď sa na jar objavia klíčky, začnite kŕmiť. Cesnak je ťažké kŕmidlo a vyžaduje adekvátny dusík pre najlepší vývoj. Bočné šaty alebo vrchné šaty s ťažkým dusíkatým hnojivom. Môžete tiež použiť organické a tekuté hnojivá. Rastúce cibuľky cesnaku pravidelne kŕmte až do neskorej jari. Odstrihnite všetky kvety, ktoré môžu rásť, pretože konkurujú rastu cibúľ.

Polievajte pravidelne, kým sa cibuľky úplne nerozvinú, zvyčajne v polovici až neskorej jari. Pred zberom nechajte pôdu vyschnúť. Skontrolujte cibule na niekoľkých miestach, aby ste sa uistili, že sú pripravené na zber. Ak nie, dovoľte im rásť ešte asi týždeň.

Škodcovia a choroby zriedka ovplyvňujú pestovanie cesnaku; v skutočnosti funguje ako odpudzovač škodcov pre ostatnýchplodiny.

Zasaďte Red Toch na slnečné miesto medzi ostatnú zeleninu, ktorá potrebuje odpudzovač škodcov. Spoločná rastlina aj s kvetmi.