2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Výsadba potravinovej záhrady je rozumný spôsob, ako ušetriť na rozpočte na potraviny. Zatiaľ čo každoročná zeleninová záhrada pomáha na jar až na jeseň, odumrie, keď do oblasti príde zimné mrazy. Preto je výsadba jedlých trvaliek inteligentnou súčasťou záhradníctva. Trvalky sa vracajú rok čo rok a ušetria vám peniaze za semená alebo priesady. Navyše, mnoho trvaliek žije desiatky rokov a jedlo na vašom stole zostane dlhší čas.
Vývoj trvalkovej potravinovej záhrady
Joročné rastliny žijú len krátko, zvyčajne len časť roka. Trvalky žijú oveľa dlhšie v závislosti od druhu. Mnohé poskytujú potravu po celý rok, zatiaľ čo iné sa vracajú, keď sa začnú objavovať vysoké teploty. Existuje množstvo viacročných plodín, ktoré vám môžu pomôcť znížiť rozpočet na potraviny. Ak žijete v teplom regióne, je tam viac rastlín, ako dokážu pestovať záhradníci zo severu, no pestovatelia v chladných oblastiach si stále môžu ponechať veľa jedlých viacročných rastlín.
Pred výberom trvaliek si uvedomte svoju pestovateľskú zónu. Niektoré rastliny označené ako trvalky nemusia prežiť tvrdé mrazy a potom sa pestujú ako letničky. V teplom podnebí tieto jemné jedlé trvalky prežijú a prosperujú. Uistite sa, že vaše viacročné plodiny majú priestor na pestovanie. Väčšina z nás si nemôže dovoliť kúpiť zrelé rastliny a namiesto toho to urobízískať juvenilné druhy. Zväčšia sa, preto plánujte dostatočne veľký priestor na umiestnenie rastlín v plnej veľkosti. Nepretláčajte rastliny, ale poskytnite tým, ktoré to potrebujú, opeľujúceho partnera.
Výber jedlých viacročných rastlín
Existuje zelenina, ako sú artičoky, aj ovocie, ako sú jablone, ktoré môžu byť súčasťou vašej trvalkovej záhradky. Pri výbere rastlín sa uistite, že máte správne pôdne a svetelné podmienky. Len málo vecí je tak pochmúrnych ako kúpa rastliny, ale jej umiestnenie na nesprávne miesto, kde nebude rásť a neprospievať. Vaša trvalá potravinová záhrada môže byť zmiešaná s kvetmi a okrasnými rastlinami. Pridanie niektorých vždyzelených rastlín zabezpečí zimnú textúru a farbu, keď viacročné rastliny opadnú listy alebo odumrú.
Možné jedlé viacročné rastliny
Samozrejmou voľbou sú ovocné stromy, ktoré sú odolné voči vašej zóne, ale na výber je oveľa viac, z ktorých sa bude rok čo rok vracať:
- Špargľa
- Artičok
- Divoký pór
- Rebarbora
- Hrozno
- Sladký zemiak (v závislosti od zóny)
- Trvalý špenát
- brokolica
- Maliny
- Čučoriedky
- zem zem
- Radicchio
- Chayote (v závislosti od zóny)
- Cesnak
- Vodná žerucha
Existuje veľa bylín, ktoré sú trváce aj v chladnejších oblastiach:
- Tymián
- Oregano
- Sorrel
- Citrónový balzam
- Pažítka
- Sage
- Fennel
- Catnip
- Mäta
- Petržlen
- Rozmarín
- Lavender
- Lovage
A poďme sa rozprávať o ovocných stromoch:
- Hruška
- Marhuľa
- Nektarinka
- Citrus
- Apple
- Papaya
- Kiwi (v skutočnosti vínna réva)
- čerešňa
- Banán
- Peach
Vo vašej zóne môže byť oveľa viac jedlých trvaliek vrátane pôvodných rastlín, ako je tomel a máj. Nezabudnite naplánovať aj nejaké orechové stromy. Vyskúšajte čierne vlašské alebo lieskové orechy. S trochou úsilia bude vaša krajina zapĺňať vašu špajzu už za pár rokov.
Keďže ste toto leto tak tvrdo pracovali v záhrade, chceme sa pochváliť ovocím (a zeleninou) vašej práce! Pozývame vás, aby ste sa pripojili k show Gardening Know How Virtual Harvest Show odoslaním fotografií vašej úrody!
Odporúča:
Trvalky pre tienistú záhradu: Tieňové rastliny, ktoré sa každý rok vracajú
Máte nejaký tieň, ale potrebujete rastliny, ktoré sa každý rok vracajú? Tu je niekoľko najlepších odtieňových trvaliek spolu s ich pestovateľskými zónami USDA
Trvalky odolné voči suchu – trvalky, ktoré nepotrebujú veľa vody
Trvalky odolné voči suchu si vystačia s malým množstvom vody okrem toho, čo poskytuje matka príroda a mnohé z nich sú pôvodné rastliny. Dozviete sa o nich tu
Sú Calla Lilies jednoročné alebo viacročné – Tipy, ako udržať Callas po celý rok
Calla lily je tou najlepšou voľbou pre darčeky a ak zistíte, že ste nejakým obdarovaním dostali, možno sa pýtate, čo s ním ďalej robiť. Je možné chovať kallas celoročne alebo je to jednorázová krása? Pomôžeme vám to zistiť. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac
Jedlé časti rastlín orobinec: Ktoré časti orobinca sú jedlé
Pozreli ste sa niekedy na porast orobinca a premýšľali ste, či je orobinca jedlá? Používanie jedlých častí orobinca v kuchyni nie je žiadnou novinkou, možno okrem kuchynskej časti. Aké časti orobinca sú teda jedlé? Zistite v tomto článku
Potravinové plodiny v chladnom počasí – kedy pestovať zeleninu v chladnom období
Mnoho zeleniny rastie a chutí lepšie v chladnejších jarných teplotách. Tu sa dozviete viac o tom, kedy pestovať zeleninu v chladnom období
