Zazimovanie chmeľu – ako prezimovať chmeľové rastliny

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Ak ste milovníkom piva, poznáte dôležitosť chmeľu. Domáci pivári potrebujú pripravenú zásobu viniča z trvalky, no zároveň vytvára atraktívnu mrežovú krytinu alebo altánok. Chmeľ rastie z viacročnej koruny a odrezky sa vyrábajú z vňate alebo výhonkov. Rastliny chmeľu sú odolné v pestovateľských zónach USDA 3 až 8. Udržanie koruny pri živote počas chladných mesiacov si vyžaduje trochu ochrany.

Zazimovanie rastlín chmeľu je jednoduché a rýchle, ale malé úsilie ochráni korene a korunu a na jar zabezpečí nové klíčky. Keď pochopíte, ako prezimovať nad chmeľovými rastlinami, tieto atraktívne a užitočné viniča môžete používať a užívať si sezónu po sezóne.

Pestovanie chmeľu cez zimu

Keď teploty klesnú pod bod mrazu, listy chmeľových rastlín opadnú a vinič odumrie. V miernych zónach sú korene a koruna zriedkavo smrteľne zamrznuté, ale je najlepšie byť v bezpečí a chrániť rastovú zónu počas chladného obdobia. Toto je obzvlášť dôležité tam, kde pretrvávajú mrazy a zima je dlhá.

Pri správnej príprave je rastúci chmeľ v zime mrazuvzdorný do mínus -20 °F (-20 °C) a na jar znova vyrastie. Nové jarné klíčky sú však veľmi citlivé na mráz a ak cez noc zmrznú, môžu byť zabité. Preto chmeľ zimujestarostlivosť by sa mala rozšíriť do jari v prípade neskorých prechladnutí.

Ako prezimovať chmeľové rastliny

Chmeľ má hlavný koreň, ktorý môže siahať 15 stôp (4,5 m) do zeme. Táto časť rastliny nie je ohrozená chladným počasím, ale môžu byť zabité okrajové kŕmne korene a koruna viniča. Horné korene sú iba 8 až 12 palcov (20,5 až 30,5 cm) pod povrchom pôdy.

Silná vrstva organického mulča s hrúbkou aspoň 5 palcov (13 cm) pomáha chrániť korene pred vymrznutím. Môžete tiež jednoducho použiť plastovú plachtu na zazimovanie chmeľových rastlín, keď zeleň odumrie.

Pred mulčovaním zrežte vinič späť do koruny. Počkajte do prvého mrazu, keď uvidíte opadávať listy, aby rastlina mohla čo najdlhšie zhromažďovať slnečnú energiu, aby ju uložila do koreňov na ďalšiu sezónu. Vinič má tendenciu ľahko klíčiť, preto ho nenechávajte kompostovať na zemi.

Ak chcete začať s ďalšou generáciou chmeľu, umiestnite odrezané stonky okolo spodnej časti rastliny a potom ich zakryte mulčom. Keď pominie nebezpečenstvo mrazu, mulč odoberte. Pri pestovaní chmeľu v zime nie je veľa aktivít, pretože rastlina je v kľudovom stave. Táto jednoduchá metóda pomôže vašim chmeľovým rastlinám prezimovať a vytvoriť lahodný domáci nápoj.