Informácie o morskej kapuste – čo je morská kapusta a či je morská kapusta jedlá

Obsah:

Informácie o morskej kapuste – čo je morská kapusta a či je morská kapusta jedlá
Informácie o morskej kapuste – čo je morská kapusta a či je morská kapusta jedlá

Video: Informácie o morskej kapuste – čo je morská kapusta a či je morská kapusta jedlá

Video: Informácie o morskej kapuste – čo je morská kapusta a či je morská kapusta jedlá
Video: Шторм на море! Крабы, ракушки и икра морского ворона // Storm on the sea! (Eng Subs) 2024, Smieť
Anonim

Čo je morský kel? Na začiatok, morský kel (Crambe maritima) nie je niečo ako kel alebo morské riasy a na pestovanie morského kelu nemusíte bývať blízko pobrežia. V skutočnosti môžete pestovať rastliny morského kalerábu, aj keď je váš región úplne uzavretý vo vnútrozemí, pokiaľ spadá do chladného vlhkého podnebia v zónach odolnosti rastlín USDA 4 až 8. Ak táto krátka informácia o morskom kelu vzbudila vašu zvedavosť, ponechajte si čítaním sa dozviete viac o rastlinách morského kelu vrátane pestovania morského kelu.

Informácie o Sea Kale

Čo je morský kel? Morský kel je trvalka známa pod rôznymi zaujímavými názvami, medzi ktoré patrí aj morská kapusta a skorbut. Prečo sa nazýva morská kapusta? Pretože rastlina bola nakladaná na dlhé námorné plavby, kedy sa používala na prevenciu skorbutu. Jeho používanie siaha stovky rokov dozadu.

Je morská kapusta jedlá?

Výhonky morského kelu vyrastajú z koreňov, podobne ako špargľa. V skutočnosti sa jemné výhonky jedia podobne ako špargľa a môžu sa konzumovať aj surové. Veľké listy sa pripravujú a používajú ako špenát alebo obyčajný záhradný kel, hoci staršie listy sú často horké a tvrdé.

Atraktívne, voňavé kvety sú tiež jedlé. Dokonca aj korene sú jedlé, ale pravdepodobne budetechcete ich nechať na mieste, aby mohli rok čo rok pokračovať v pestovaní rastlín morského kelu.

Pestovanie morskej kapusty

Morský kel sa ľahko pestuje v mierne zásaditej pôde a pri plnom slnečnom svetle alebo čiastočnom tieni. Ak chcete pestovať morský kel, zasaďte výhonky na záhony a zozbierajte ich, keď budú mať dĺžku 10 až 12,7 cm. Semená môžete zasadiť aj priamo do záhrady v marci alebo apríli.

Mladé výhonky musia byť blanšírované, aby zostali sladké, jemné a biele. Blanšírovanie zahŕňa zakrytie výhonkov zeminou alebo kvetináčom, aby sa blokovalo svetlo.

Pestovanie morského kelu si vyžaduje malú pozornosť, hoci rastline prospieva kompost a/alebo dobre prehnitý hnoj. Ak sa slimáky živia jemnými výhonkami, použite komerčnú návnadu na slimáky. Ak si všimnete, že húsenice hryzú listy, najlepšie je ich odtrhnúť ručne.

Odporúča: