Rastliny divokých paradajok – čo sú divé paradajky a sú jedlé

Obsah:

Rastliny divokých paradajok – čo sú divé paradajky a sú jedlé
Rastliny divokých paradajok – čo sú divé paradajky a sú jedlé

Video: Rastliny divokých paradajok – čo sú divé paradajky a sú jedlé

Video: Rastliny divokých paradajok – čo sú divé paradajky a sú jedlé
Video: Jedlé divo rastúce rastliny 2024, Smieť
Anonim

Či už ste milovníkom divoko sfarbeného, tvarovaného a vznešene ochuteného dedičstva, alebo spotrebiteľom paradajok v supermarkete, všetky paradajky vďačia za svoju existenciu divokým rastlinám rajčiakov. Čo sú divoké paradajky? Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac informácií o divokých paradajkách a pestovaní divokých paradajok.

Čo sú divé paradajky?

Botanikom známe ako Solanum pimpinellifolium alebo kuriózne „pimp“, rastliny divokých paradajok sú predkami všetkých paradajok, ktoré dnes jeme. Stále divo rastú v severnom Peru a južnom Ekvádore. Pimps a ich ďalší príbuzní z divokých paradajok, ako napríklad paradajky z divokých ríbezlí, nie sú väčšie ako lúpaný hrášok, sú mimoriadne adaptabilné a dokážu prežiť v niektorých z najsuchších a najdrsnejších púštnych oblastí až po vlhké, dažďom naplnené nížiny až po chladné alpské výšky.

Môžete jesť divoké paradajky? Aj keď tieto malé paradajky nie sú také rozšírené ako predtým, AK by ste sa stretli s niektorými divokými paradajkami, nenechajte sa zamieňať s paradajkami zo záhrady, ktoré sa jednoducho objavili inde, boli by úplne jedlé a celkom chutné, s jasnou oranžovo-červenou farbou..

Informácie o divokej paradajke

Predkolumbovskí obyvatelia toho, čo je teraz na juhu Mexika, pestovali a pestovalidivé paradajky. Keď pestovali divé paradajky, farmári vyberali a ukladali semená z najväčších a najchutnejších plodov a krížili ich s inými, ktoré mali žiadanejšie vlastnosti. Španielski prieskumníci potom vzali tieto semená do Európy, čím ďalej oddelili predchodcu divokých paradajok od ich rýchlo sa meniaceho potomstva.

To pre nás znamená, že moderné paradajky môžu vyzerať dobre, dokonca chutiť, ale chýba im schopnosť prežiť ako ich predkovia. Sú náchylnejšie na choroby a poškodenie hmyzom ako ich predchodcovia.

Bohužiaľ, kvôli priemyselnému poľnohospodárstvu v jeho pôvodných oblastiach, ktoré zahŕňa používanie herbicídov, malý pasáčik rýchlo stráca pôdu pod nohami a stáva sa tak nezvyčajným ako ktorýkoľvek iný ohrozený druh. Semená rajčiaka predkov možno stále nájsť online a zvyčajne sa pestujú ako trvalka. Zrelé divé paradajky dorastú do výšky asi 1 m (1 m) s viničom.

Odporúča: