Na čo sa používa čakanka – nápady na využitie čakanky zo záhrady

Obsah:

Na čo sa používa čakanka – nápady na využitie čakanky zo záhrady
Na čo sa používa čakanka – nápady na využitie čakanky zo záhrady

Video: Na čo sa používa čakanka – nápady na využitie čakanky zo záhrady

Video: Na čo sa používa čakanka – nápady na využitie čakanky zo záhrady
Video: Chicory | Cichorium intybus| Health Benefits| Uses | History | Growing | Harvest 2024, November
Anonim

Pravdepodobne ste už počuli o čakanke a možno máte túto okrasnú rastlinu aj vo svojej záhrade. Možno si však nie ste istí, čo s čakankou alebo ako môžete začať používať čakanku zo záhrady. Na čo sa čakanka používa? Čítajte ďalej, kde nájdete informácie o využití rastlín čakanky vrátane tipov, čo robiť s listami a koreňmi čakanky.

Čo robiť s čakankou?

Čakanka je odolná trváca rastlina, ktorá pochádza z Eurázie, kde rastie vo voľnej prírode. Bol prinesený do Spojených štátov na začiatku histórie krajiny. Dnes je naturalizovaný a jeho jasné, modré kvety možno vidieť rásť pozdĺž ciest a v iných neobrábaných oblastiach, najmä na juhu.

Čakanka vyzerá ako púpava na steroidoch, ale modrá. Má rovnako hlboký koreň, hlbší a hrubší ako púpava a jej tuhá stonka môže dorásť až do výšky 5 stôp (2,5 m). Kvety, ktoré rastú v pazuchách stonky, sú 1 až 2 palce (2,5 až 5 cm) široké a sú jasne modré s až 20 lúčovitými lupeňmi.

Ak sa pýtate, ako použiť čakanku, máte veľa možností. Niektorí záhradkári ho zaraďujú na záhradný pozemok pre jeho okrasnú hodnotu. Modré kvety sa otvárajú skoro ráno, ale zatvárajú sa dovnútraneskoré ráno alebo skoré popoludnie. Existuje však mnoho ďalších použití pre rastliny čakanky.

Na čo sa používa čakanka?

Ak sa pýtate na rôzne využitie rastlín čakanky, pripravte sa na dlhý zoznam. Každý, kto trávi čas v New Orleans, pravdepodobne pozná najznámejšie použitie čakanky: ako náhradu kávy. Ako používať čakanku ako náhradu kávy? Čakanková káva sa vyrába pražením a mletím veľkých koreňových koreňov rastliny.

Spôsoby využitia čakanky zo záhrady sa však neobmedzujú len na prípravu nápoja. V staroveku Egypťania pestovali túto rastlinu na liečebné účely. Gréci a Rimania tiež verili, že konzumácia listov podporuje zdravie. Listy používali ako šalátovú zelenú a nazvali to „Priateľ pečene“.

Tento trend sa vytratil a v 17. storočí bola rastlina považovaná za príliš horkú na to, aby sa dostala na stôl. Namiesto toho sa používal na kŕmenie zvierat. Časom záhradníci v Belgicku zistili, že veľmi mladé, svetlé listy sú jemné, ak sa pestujú v tme.

Dnes sa čakanka používa aj v medicíne ako čaj, najmä v Európe. Ak sa pýtate, ako čakanku použiť týmto spôsobom, čaj si uvaríte z koreňov čakanky a použijete ho ako preháňadlo alebo pri kožných problémoch, horúčkach, žlčníkových a pečeňových ochoreniach.

Vyhlásenie: Obsah tohto článku slúži len na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím AKEJKOĽVEK byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa prosím poraďte s lekárom alebo bylinkárom.

Odporúča: