Shaker Herb Garden Info – Zistite viac o bylinkách Shakers Grew

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Niektorí ľudia si myslia, že „Shaker“sa vzťahuje iba na typ nábytku, ale Shakers boli v skutočnosti náboženská skupina známa tým, že viedla jednoduchý spôsob života. Vyrobili všetko, čo potrebovali ako komunita, a všetko, čo zostalo, sa predávalo. Shakers sa tak stali známymi nielen predajom semien, ale aj liečivými bylinkami Shaker. V záhrade Shaker sa pestovali stovky bylín užitočných pri rôznych zdravotných problémoch.

Shaker Herb Garden Info

Prví Shakers sa pri liečbe zdravotných ťažkostí spoliehali predovšetkým na liečenie vierou a vkladanie rúk. Lekára volali len pri najťažších úrazoch či chorobách. Namiesto toho sa Shakers zameral na prevenciu tým, že žil životom pravidelnej rutiny pozostávajúcej z práce, cvičenia a odpočinku, troch jedál denne a malého množstva alkoholu alebo tabaku. Keď všetko ostatné zlyhalo, Shakers sa pozreli na záhrady, ktoré vysadili, a na pôvodné rastliny.

Všetko v poriadku, ale čo presne je bylinková záhrada Shaker?

Čo je to bylinková záhrada Shaker?

Pre Shakers bolo záhradníctvo duchovnou úlohou; spôsob vytvorenia raja na zemi pomocou ich systému viery. Niektoré z týchto základných princípov zahŕňajú „stále sa vzdelávajte“, „starajte sa o pôdu“, „poznajte svoje rastliny“, „pracujte verne“a „starajte sa o svojenástroje.“

The Shakers viedli ročné záznamy, ktoré zaznamenávali také načasovanie, ako keď vtáky prileteli na jar, keď niektoré stromy a kríky olistili, a iné prirodzené pozorovania, ktoré slúžili ako meradlo vonkajších teplôt vhodných na výsadbu.

The Shakers verili, že záhrada je „ukazovateľom mysle majiteľa“. To znamenalo, že bylinky v záhrade Shaker boli vysadené v úhľadných, uprataných radoch na štvorcových záhonoch zvyčajne ohraničených nízkou kamennou ohradou, plotom alebo tehlovým lemovaním.

Rovnako dôležité bolo udržiavať bylinky v záhrade Shaker od buriny. Pletie buriny sa považovalo za duchovnú očistu podobne ako pestovanie záhrady, ako aj kultiváciu mysle. Odstraňovať burinu bolo ako odstraňovať nečisté myšlienky a riadiť sa zásadou „čistota je vedľa zbožnosti.“

Bylinky v záhrade Shaker

Shaker záhrady pozostávali z rôznych druhov zeleniny a množstva bylín. Byliny, ktoré Shakers pestoval, sa však v potravinách používali len zriedka, s výnimkou tymianu, sladkého majoránu, slaného, šalvie a petržlenu.

Začali predávať prebytky vyššie uvedených bylín spolu s liečivými bylinkami Shaker ako včelí balzam, bazalka, levanduľa, yzop, fenikel, kôpor, koriander, medovka, nechtík, rozmarín a ďalšie.

Do roku 1820 a až do ďalšieho storočia sa bylinky pestované Shakers predávali sušené a ako bylinné extrakty, olej a patentované lieky. Na vrchole biznisu v roku 1850 komunita v New Libanone v štáte New York každoročne vyrábala 100 000 libier sušených bylín a niekoľko tisíc libier extraktov. Katalóg z roku 1851 uvádza 356liečivé byliny, 4 bežné kulinárske bylinky, 181 tekutých extraktov a ďalšie.

Naraz bolo v niekoľkých štátoch okolo 17 000 Shakerov. Dnes je v malej komunite Sabbathday Lake v Maine iba sedem Shakerov. Napriek ich zníženému počtu, Shakers pokračujú v záhradníctve rovnako ako pred 150 rokmi a vy môžete tiež tým, že zavediete vyššie uvedené informácie o bylinkovej záhrade Shaker do svojej vlastnej krajiny a pestujete bylinky, ktoré Shakers pestovali.