2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Čerešňové kvety ohlasujú nástup jari, po ktorom nasledujú dlhé, teplé letné dni a ich sladké, šťavnaté ovocie. Či už odtrhnuté priamo zo stromu alebo uvarené do koláča s modrou stuhou, čerešne sú synonymom zábavy na slnku. Ako potom viete, kedy zbierať čerešne?
Kedy vyberať čerešne
Višne (Prunus avium) aj čerešne (Prunus cerasus) môžu byť vysadené v zónach odolnosti rastlín 5 až 8 USDA. Odroda čerešní, počasie a teplota určujú, kedy sa blíži zber čerešní. Ak chcete získať maximálnu produkciu z čerešní, mali by byť vysadené vo vlhkej, dobre priepustnej a úrodnej pôde na plnom slnku najmenej osem hodín denne. Sladké čerešne kvitnú skôr ako kyslé a budú pripravené na zber čerešní ešte pred ich sesternicami.
Ako každý ovocný strom, aj čerešne musia byť správne orezané, aby sa zabezpečila optimálna produkcia. Čerešne musia byť tiež sledované, či sa v nich nevyskytujú príznaky choroby alebo napadnutia hmyzom, ktoré drasticky ovplyvnia množstvo a kvalitu ovocia. Čerešňami sa živí nielen hmyz, ale aj vtáky ich zbožňujú rovnako ako vy. Buď sa rozhodnite podeliť sa s vtákmi, alebo pokryť celý stromplastové sieťky alebo použite taktiku zastrašovania, ako je zavesenie hliníkových plechoviek alebo nafukovacích balónov visiacich na konároch stromov, aby ste odradili vtáky.
Po prebratí základov a výdatnej úrode čerešní sa blíži, stále máme otázku, ako zberať čerešňové plody.
Zber čerešní
Jedna zrelá čerešňa štandardnej veľkosti vyprodukuje neuveriteľných 30 až 50 litrov (29-48 l) čerešní ročne, zatiaľ čo trpasličí čerešňa vyprodukuje asi 10 až 15 litrov (10-14 l). To je veľa čerešňového koláča! Obsah cukru v posledných dňoch dozrievania výrazne stúpa, takže so zberom ovocia počkajte, kým nebude úplne červené.
Keď je ovocie hotové, bude pevné a plne zafarbené. Višne sa oddelia od stonky, keď sú dostatočne zrelé na zber, zatiaľ čo sladké čerešne by sa mali ochutnať, kým dozrú.
Čerešne po odstránení zo stromu nedozrejú, takže buďte trpezliví. Čerešne budete pravdepodobne zbierať každý druhý deň počas týždňa. Ak sa blíži dážď, zberajte čo najrýchlejšie, pretože dážď spôsobí štiepenie čerešní.
Zbierajte čerešne s pripojenou stopkou, ak ich neplánujete ihneď použiť. Dávajte pozor, aby ste neodtrhli drevnaté ovocné ostrohy, ktoré pokračujú v plodení každý rok. Ak však čerešne zbierate na varenie alebo zaváranie, stačí ich stiahnuť a stopka zostane na strome.
Čerešne sa môžu skladovať pri nízkych teplotách, napríklad 0-2 °C, počas desiatich dní. Vložte ich do perforovaných plastových vrecúšok do chladničky.
Odporúča:
Zber listovej zeleniny: Ako a kedy zberať záhradnú zeleninu
Všetky druhy listovej zeleniny sa ľahko pestujú, sú bohaté na živiny (hoci niektoré viac ako iné) a niektoré sa dajú konzumovať čerstvé aj varené. Zber listovej zeleniny je tiež jednoduchá záležitosť. Kliknite sem, ak máte záujem dozvedieť sa, ako a kedy zberať záhradnú zeleninu
Zber rastlín čakanky – ako a kedy zberať korene a listy čakanky
Vo svojom pôvodnom areáli blízko Stredozemného mora je čakanka divoká kvetina so žiarivými, veselými kvetmi. Je to však aj odolná zelenina, keďže jej korene a listy sú jedlé. Čas zberu čakanky závisí od dôvodu, prečo ju pestujete. Viac sa dozviete tu
Zber slaných bylín: Zistite, kedy a ako zberať pikantné
Pestuje sa najmenej 2 000 rokov, letná aj zimná saturejka má po zbere mnohoraké využitie a je hodným doplnkom každej bylinkovej záhradky. Nasledujúci článok obsahuje informácie o zbere pikantných bylín
Zber Loganberries – Kedy a ako zberať Loganberries
Loganberries nedozrievajú naraz, ale postupne a majú tendenciu sa skrývať pod listami. Preto je ťažké vedieť, kedy zbierať plody Loganberry. Kedy teda loganberry dozrieva a ako ich zberáte? Viac sa dozviete tu
Zber rastlín s vlajkou sladkou: Tipy, ako a kedy zberať vlajku sladkú
Zatiaľ čo listy môžete použiť do čaju alebo ich jednoducho pomliaždené pre vôňu, najobľúbenejšou časťou sladkej vlajky je podzemok. V tomto článku sa dozviete viac o zbere sladkých vlajok a bežnom použití rastlín sladkých vlajok
