Zeleňový šalát pestovaný v nádobe – tipy, ako pestovať šalát v kvetináči

Obsah:

Zeleňový šalát pestovaný v nádobe – tipy, ako pestovať šalát v kvetináči
Zeleňový šalát pestovaný v nádobe – tipy, ako pestovať šalát v kvetináči

Video: Zeleňový šalát pestovaný v nádobe – tipy, ako pestovať šalát v kvetináči

Video: Zeleňový šalát pestovaný v nádobe – tipy, ako pestovať šalát v kvetináči
Video: PĚSTUJEME ZELENINU V TRUHLÍKU 2024, November
Anonim

Už nikdy nebudete mať výhovorku, aby ste si nedali čerstvý zelený šalát, ak si šalát pestujete v kvetináči. Je to super jednoduché, rýchle a ekonomické. Navyše, pestovanie zeleniny v nádobách vám umožňuje vybrať si druhy zeleniny, ktoré uprednostňujete, namiesto toho, aby ste sa uspokojili s niektorou z týchto zmesí zo supermarketov. Zelený šalát pestovaný v kontajneroch je tiež lacnejší ako nákup týchto butikových zelených šalátov. Záhrada so šalátovou misou je naozaj výhra/výhra. Čítajte ďalej a zistite, ako pestovať zeleninu v kvetináči.

Výhody záhrady so šalátovou misou

Zatiaľ čo sa výber supermarketov neustále rozširuje, v potravinách je zvyčajne stále len niekoľko zelených. To je len špička ľadovca. Na výber je oveľa viac zeleniny a mnohé z nich sú farebnejšie (t. j. nielen chutnejšie, ale aj výživnejšie ako zelenina kupovaná v obchode).

Navyše je ľahké pestovať si vlastné mikrozeleniny za zlomok nákladov. Zelenú je možné zbierať aj tak, že namiesto celej rastliny otrháte listy. To znamená, že pri pestovaní zeleniny v nádobách máte nepretržitý prísun čerstvej zeleniny. Mali by ste si užiť 3-4 úrody z každej rastliny, ale môžete tiežnástupnícka rastlina, takže o niekoľko týždňov budete mať k dispozícii ďalšiu úplne novú rastlinu, z ktorej môžete zberať.

Pri pestovaní v kvetináčoch je zeleň menej náchylná na to, aby ju ohlodali škodcovia alebo ju postihli choroby prenášané pôdou.

Zelený šalát pestovaný v nádobách nevyžaduje veľa miesta a dokonca ani veľa úsilia. A s rýchlym návratom väčšina šalátov dozrieva od siatia asi za tri týždne. Vďaka tomu je to tiež perfektný zábavný a vzdelávací projekt, na ktorom môžete pracovať so svojimi menej trpezlivými deťmi.

Ako pestovať zeleň v kvetináči

Šalát je jedna z najstarších druhov zeleniny, ktorá sa vyvinula z pichľavého šalátu, ktorý, ako už jeho názov napovedá, bol menej než žiaducou zeleninou. Odstránením menej žiaducich vlastností, ako sú ostne, sa vytvoril jedlejší šalát.

Dnes máte na výber zo stoviek rôznych kultivarov zeleniny a spolu so šalátom si možno budete chcieť dopestovať aj ďalšiu zeleninu, ako je špenát, repa, kel alebo mangold. Môžete tiež pridať nejaké jedlé kvety alebo bylinky, ktoré dodajú vašim šalátom šmrnc. Majte na pamäti, že nie každá tu uvedená rastlina má podobné nároky na pestovanie. Napríklad bylinky sú zvyčajne rastliny nenáročné na údržbu, odolné voči suchu. Neboli by súčasťou vašej jemnej zeleniny, ale mohli by sa pestovať v nádobe popri záhrade so šalátovou misou.

Ak chcete pestovať šalát v kvetináči, vyberte podnos, kvetináč alebo krabicu s oknom, ktorá je aspoň 18 palcov (43 cm) široká a 6-12 palcov (15-30 cm) hlboká. Uistite sa, že nádoba má na dne dostatočné drenážne otvory.

Vyberte si zeleň. Okrem týchvyššie uvedené, niektoré z mnohých typov zahŕňajú:

  • rukola
  • Cress
  • Escarole
  • Endive
  • Mache
  • Mizuna
  • Tatsoi

Podobne sa môžete rozhodnúť zasadiť zmes „mesclun“, ktorá zvyčajne obsahuje rukolu, šalát, žeruchu a čakanku.

Naplňte nádobu vopred navlhčenou, kvalitnou zeminou z kvetináča alebo pôdou, ktorú ste si sami vyrobili. Semená zasiate husto s ½ palca (1 cm) medzi semenami. Počas klíčenia a po ňom udržujte črepník vlhký. Keď sú rastliny vysoké niekoľko palcov (8 cm), prerieďte ich pomocou nožníc. Riedku potom môžete hodiť do šalátu ako microgreens.

Keď sú rastliny 4-6 palcov (10-15 cm) vysoké, prihnojte ich rozpustným hnojivom v polovičnej sile. Rastliny je možné zbierať po niekoľkých týždňoch odrezaním listov, ktoré chcete.

Odporúča: