2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Jačmeň je jednou zo starých obilnín, ktorá sa pestuje na mnohých miestach sveta. Nepochádza zo Severnej Ameriky, ale dá sa tu pestovať. Šupka okolo semien nie je veľmi stráviteľná, ale existuje niekoľko odrôd bez šupky. Môžete pestovať jačmeň doma? Rastlina sa dobre udomácňuje v chladných a suchých oblastiach, ale môže sa pestovať aj v horúcich a vlhkých oblastiach. Posledne menované miesta však bývajú náchylné na plesňové ochorenia. Je to skutočne adaptabilné zrno a po zavedení je starostlivosť o jačmenné zrno minimálna.
Informácie o rastline jačmeňa
Jačmeň je dobrá krycia plodina, ale je tiež dôležitou sladovnickou zložkou a možno ho premeniť na múku. Na pestovanie jačmeňa v záhrade nepotrebujete hektáre pôdy, ale môže byť ťažké získať malé množstvo semien. Je to chladná sezónna tráva, ktorá sa používa aj ako krmivo pre domáce zvieratá. Aj keď nie ste nadšencom piva, môžete sa naučiť pestovať jačmeň na chlieb, polievky a dusené mäso.
V Severnej Amerike rastie jačmeň v chladnejších oblastiach oveľa lepšie ako väčšina obilných zŕn. Ako krycia plodina sa vysieva strukovinami, ale ako kŕmna alebo potravinárska plodina sa vysieva samostatne. Jačmeň môžete zasadiť do záhrady alebo aj do nádoby,hoci väčšina kvetináčov neprinesie veľa obilia.
Najdôležitejšou zložkou je dobre priepustná pôda. Ďalej je výber semien. V závislosti od vášho použitia obilia existujú odrody s lúpanou, bez šupky a sladovnícke odrody. Väčšina semenárskych spoločností predáva osivo podľa bušlu, ale niektoré ho majú v menších množstvách. Keď budete mať osivo, pripravte oblasť odstránením buriny a zabezpečením dobrej drenáže. Pre maximálnu produkciu semien je najlepšie miesto na plnom slnku.
Ako pestovať jačmeň doma
Podľa informácií o rastlinách jačmeňa tráva rýchlo rastie v chladných pôdach. Môžete si vybrať medzi plošnou alebo priamou výsadbou semien. Vysievané semeno tiež neklíči a môžu ho konzumovať vtáky a zvieratá. Na klíčenie je potrebný priamy kontakt s pôdou.
Najlepšie je sadiť do zvládnuteľných riadkov. Vysádzajte skoro na jar, keď je pôda spracovateľná. Jačmeň si vyžaduje aspoň 90 dní od semena po zber, takže čím skôr sa zasadí, tým väčšia je šanca na dozreté semeno skôr, ako zasiahnu mrazy. V teplejších oblastiach vysádzajte na jeseň kvôli jarnému zberu. Udržujte záhon bez buriny a mierne vlhký.
Starostlivosť o zrná jačmeňa
Ak chcete minimalizovať potrebu fungicídov alebo iných stratégií zvládania chorôb, vyberte osivo, ktoré je odolné voči väčšine hlavných problémov s jačmeňom. V niektorých lokalitách môžu byť problémom jarné búrky. Veľká veterná udalosť môže vyrovnať pole jačmeňa. Ak zvolíte mierne chránené miesto, ktoré by malo zabrániť veľkým stratám úrody.
Hlavnými škodcami jačmeňa sú vošky, kobylky, červce a muchy. V potravinách používajte vhodnú organickú kontroluplodiny pri prvom náznaku invázie.
Keď sa hlávky semien vytvoria, zhnednú a prikyvujú, je čas na zber. Noste dlhé rukávy, aby ste si chránili pokožku pred hrubými šidlami. Nakrájajte zrno na základňu a zviažte do zväzkov. V prípade potreby zväzky pred mlátením ďalej vysušte.
Pestovanie jačmeňa je vo väčšine regiónov celkom jednoduché a môže vám poskytnúť zaujímavé domáce obilie na rôzne účely.
Odporúča:
Jačmeň na varenie piva: Ako pestovať a zbierať sladový jačmeň
Dnes je k dispozícii veľa súprav na výrobu piva, ale prečo to neposunúť o krok ďalej pestovaním vlastného sladového jačmeňa. Kliknite na nasledujúci článok a zistite, ako pestovať a zbierať sladový jačmeň z vlastnej záhrady
Kontrola žltého trpaslíka jačmeňa – Ako liečiť jačmeň s príznakmi žltého trpaslíka
Vírus žltého trpaslíka jačmeňa je deštruktívne vírusové ochorenie, ktoré postihuje obilniny na celom svete. Bohužiaľ, možnosti liečby žltého trpaslíka jačmeňa sú obmedzené, ale je možné spomaliť šírenie, čím sa minimalizuje poškodenie. Viac sa dozviete v tomto článku
Mám pestovať 6-radový jačmeň: Naučte sa pestovať 6-radové rastliny jačmeňa
Či už chcú, aby bola ich farma udržateľnejšia, alebo dúfali v pestovanie jačmeňa na výrobu piva, niet pochýb o tom, že jeho pestovatelia majú zmiešané názory na to, ako by sa mali používať rôzne druhy rastlín, ako napríklad 6-radové rastliny jačmeňa . Viac sa o tom dozviete tu
2-radové rastliny jačmeňa: pestovanie 2-radového sladovníckeho jačmeňa v domácej záhrade
Hoci je proces pestovania obilnín, ako je dvojradový sladovnícky jačmeň, na použitie v domácom pivovarníctve náročný na prácu, môže byť mimoriadne obohacujúci. Viac o pestovaní dvojradového jačmeňa na pivo sa dozviete v tomto článku. Kliknutím sem získate ďalšie informácie
Choroba jačmeňa pri úrode jačmeňa – ako liečiť symptómy konzumácie jačmeňa
Choroba jačmeňa je vážnym problémom, ktorý postihuje obilniny a blanokrídlovce. Liečba jačmeňa sa spolieha na rozpoznanie symptómov choroby a vyžaduje si multimanažmentový prístup. Viac sa o tom dozviete v tomto článku
