2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:39
Jačmeň je obľúbená plodina komerčne aj v domácich záhradách. Kým rastliny sa pestujú na zber obilia, jačmeň sa bežne pestuje aj na farmách pre hospodárske zvieratá alebo ako krycia plodina. Či už chcú, aby bola ich farma udržateľnejšia, alebo dúfali v pestovanie jačmeňa na výrobu piva, niet pochýb o tom, že jeho pestovatelia majú zmiešané názory na to, ako by sa mali používať rôzne druhy rastlín. Jeden typ, 6-radové rastliny jačmeňa, sú špecificky diskutované o ich použití.
Čo je 6-radový jačmeň?
Pestovanie 6-radového jačmeňa má mnohoraké využitie. Zatiaľ čo európski výrobcovia piva veria, že tento špecifický druh jačmeňa by sa mal pestovať iba ako krmivo pre hospodárske zvieratá, mnohí severoamerickí pivovarníci vítajú použitie 6-riadkového jačmeňa na výrobu piva.
Tieto 6-radové rastliny jačmeňa sú ľahko rozlíšiteľné vďaka veľkosti a tvaru ich semenných hláv. Semenné hlavy 6-radových rastlín jačmeňa si zachovávajú trochu neorganizovaný vzhľad s rôznymi veľkosťami jadier. Tieto rôzne jadrá sťažujú proces mletia jačmeňa, pretože najmenšie semená sa musia preosiať a preosiať. Dokonca aj najväčšie zo 6-radových jačmenných zŕn bude menšie ako to, ktoré produkuje 2-radový jačmeňtypy.
Mám pestovať 6-radový jačmeň?
Zatiaľ čo je v Severnej Amerike oveľa bežnejšie, pestovanie 6-radového jačmeňa na pivo má určité výhody. Aj keď sú jadrá menšie, 6-radové druhy jačmeňa obsahujú väčší počet enzýmov, ktoré sú schopné premieňať cukry počas sladovania v procese výroby piva. Vďaka tomu je 6-radový jačmeň veľmi užitočný na použitie v receptoch piva, ktoré zahŕňajú použitie iných zŕn, ktoré nie sú schopné premeniť cukry.
Pestovanie 6-radových rastlín jačmeňa
Ako pri pestovaní akejkoľvek inej plodiny s malými zrnami je proces pestovania 6-riadkového jačmeňa relatívne jednoduchý. V skutočnosti by dokonca aj domáci záhradkári mali byť schopní dosiahnuť plodiny s dostatočne veľkými výnosmi na osobné použitie.
Po prvé, pestovatelia si budú musieť vybrať odrody, ktoré sa dobre hodia do ich záhradkárskej zóny. Zatiaľ čo jačmeň vykazuje určitú toleranciu voči chladu, je dôležité starostlivo určiť najlepší čas výsadby pre záhradu. Pomôže to lepšie zabezpečiť úspešnú úrodu.
Na výsev si vyberte miesto na výsadbu, ktoré je dobre odvodňované a dostáva aspoň šesť až osem hodín priameho slnečného žiarenia každý deň. Semená rozsypte na plochu výsadby a zhrabte ich do vrchnej povrchovej vrstvy pôdy. Potom oblasť dobre zavlažte a uistite sa, že záhon dostane dostatočnú vlhkosť, kým nedôjde k klíčeniu.
Niektorí pestovatelia možno budú musieť na výsadbovú plochu rozprestrieť tenkú vrstvu slamy alebo mulčovania, aby sa zaistilo, že semená nezožerú vtáky alebo záhradní škodcovia ešte pred vyklíčením.
Odporúča:
Jačmeň na varenie piva: Ako pestovať a zbierať sladový jačmeň
Dnes je k dispozícii veľa súprav na výrobu piva, ale prečo to neposunúť o krok ďalej pestovaním vlastného sladového jačmeňa. Kliknite na nasledujúci článok a zistite, ako pestovať a zbierať sladový jačmeň z vlastnej záhrady
Pestovanie jačmeňa v záhrade – Ako pestovať jačmeň ako jedlo
Môžete pestovať jačmeň doma? Na pestovanie jačmeňa v záhrade nepotrebujete hektáre pôdy, ale môže byť ťažké získať malé množstvo semien. Aj keď nie ste nadšencom piva, môžete sa naučiť pestovať jačmeň na chlieb, polievky a dusené mäso. Tento článok vám môže pomôcť začať
Čo je jačmeň obalený sneťou – Zaobchádzanie s obaleným sneťou plodín jačmeňa
Sneť je jednou z hubových chorôb, ktoré spôsobujú škody na plodinách ako jačmeň, ovos a raž. Jeden typ sneženia sa nazýva „zakrytý sneť“a je to skutočný problém. Čo je sneť obalená jačmeňom? Ako liečiť sneť obalenú jačmeňom? Viac sa dozviete v tomto článku
Kontrola žltého trpaslíka jačmeňa – Ako liečiť jačmeň s príznakmi žltého trpaslíka
Vírus žltého trpaslíka jačmeňa je deštruktívne vírusové ochorenie, ktoré postihuje obilniny na celom svete. Bohužiaľ, možnosti liečby žltého trpaslíka jačmeňa sú obmedzené, ale je možné spomaliť šírenie, čím sa minimalizuje poškodenie. Viac sa dozviete v tomto článku
Choroba jačmeňa pri úrode jačmeňa – ako liečiť symptómy konzumácie jačmeňa
Choroba jačmeňa je vážnym problémom, ktorý postihuje obilniny a blanokrídlovce. Liečba jačmeňa sa spolieha na rozpoznanie symptómov choroby a vyžaduje si multimanažmentový prístup. Viac sa o tom dozviete v tomto článku