2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Možno vás prekvapí, že pestovanie štipľavých paprík ako jalapeno, kajenské korenie alebo ancho nepochádza z ázijských krajín. Chilli paprička, tak často spájaná s thajskou, čínskou a indickou kuchyňou, pochádza z Mexika. Tento pikantný člen rodiny paprík si získal celosvetovú popularitu pre štipľavé pocity, ktoré dodáva do jedál, ktoré radi jeme.
Ako pestovať chilli papričky
Pestovanie rastlín chilli papričky je podobné pestovaniu papriky. Všetky papriky rastú najlepšie v teplej pôde, keď okolitá teplota zostáva nad 50 stupňov F. (10 C.). Vystavenie nižším teplotám bráni tvorbe kvetov a bráni správnej symetrii plodov.
Vzhľadom na to, že mnohé podnebia neponúkajú dostatočné vegetačné obdobie na priame vysévanie paprík do záhrady, často sa odporúča začať s chilli papričkami v interiéri alebo zakúpiť si sadenice. Začnite pestovať chilli papričky 6 až 8 týždňov pred dátumom posledného mrazu. Semená zasejte ¼ palca (6 mm) hlboko do kvalitnej východiskovej zmesi osiva alebo použite pelety na báze pôdy.
Umiestnite misky na sadenice na teplé miesto. Mnoho odrôd chilli papričiek vyklíči v priebehu 7 až 10 dní, ale pálivé papričky môžu byť ťažšie na klíčenie ako zvončekové. Po vyklíčení poskytnite dostatoksvetla a udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú. Staré semeno a vlhká studená pôda môžu spôsobiť vädnutie sadeníc čili.
Starostlivosť o chilli papričky
Pri pestovaní rastlín chilli papričky v interiéri môže byť pravidelné hnojenie a presádzanie prospešné pri vytváraní väčších a zdravších priesad. V tomto štádiu môžu byť problematické aj vošky. Použitie insekticídneho spreja môže zabrániť tomu, aby tento otravný hmyz poškodil mladé rastliny.
Po nebezpečenstve mrazov presaďte čili papričky na slnečné miesto v záhrade. V ideálnom prípade chilli papričky fungujú najlepšie, keď nočné teploty zostávajú medzi 60 a 70 stupňami F. (16-21 C.) a denné teploty, ktoré sa udržiavajú okolo 70 až 80 stupňov F. (21-27 C.).
Vyberte si miesto s pôdou bohatou na organické látky a dobrou drenážou. Priestorové čili papričky sú od seba vzdialené 18 až 36 palcov (46 až 92 cm) v radoch, ktoré sú od seba vzdialené 24 až 36 palcov (61 až 92 cm). Bližšie umiestnenie papriky poskytuje väčšiu podporu pre susedné papriky, ale vyžaduje viac dostupných živín pre dobré výnosy. Pri presádzaní môžu byť rastliny chilli papričky zakopané do hĺbky rovnajúcej sa jednej tretine ich stonky.
Kedy vyberať chilli papričky
Mnohým druhom chilli papričiek trvá dozrievanie 75 dní alebo viac. Horúce počasie a suchšia pôda môžu zvýšiť pálivosť čili papričiek. Keď sa paprika blíži k zrelosti, nechajte pôdu medzi zalievaním vyschnúť. Pre čo najväčšie teplo nezabudnite zbierať chilli papričky na vrchole zrelosti. Dá sa to určiť zmenami farby papriky a pre každú odrodu sa líši.
Ďalšie tipy pri pestovaní pálivej papriky
- Pri pestovaní štipľavých paprík používajte značky riadkov na identifikáciu odrôd a odlíšenie štipľavej od sladkej.
- Aby ste zabránili kontaktu alebo náhodnému požitiu feferóniek, vyhnite sa pestovaniu rastlín chilli papričiek v blízkosti miest, kde sa hrajú malé deti a domáce zvieratá.
- Pri zbere, manipulácii a krájaní feferónok používajte rukavice. Nedotýkajte sa očí alebo citlivej pokožky kontaminovanými rukavicami.
Odporúča:
Pestovanie ciroku doma – ako pestovať bezlepkový cirok dvojfarebný
Sorghum sa dnes neteší takej popularite ako v roku 1800. Ale vracia sa
Spoločné rastliny pre štipľavé papričky: Tipy na pestovanie s čili papričkami
Párivé papričky sú obľúbenou a ľahko pestovateľnou odrodou zeleniny, ktorej môže skutočne prospieť, ak má v blízkosti niektoré iné rastliny. V tomto článku sa dozviete viac o spoločníkoch chilli papričiek a o tom, čo pestovať s rastlinami feferónky
Pestovanie húb Portabella – Ako pestovať huby Portabella doma
Huby Portabella sú vynikajúce veľké huby, obzvlášť šťavnaté, keď sú grilované. Táto romanca s hubami ma priviedla k myšlienke? Môžem pestovať huby portabella? Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pestovať huby portabella a ďalšie informácie o hubách portabella
Chili papričky sú príliš jemné: Prečo moje chilli papričky nie sú horúce
Chili papričky sú synonymom pre pocitové teplo v ústach. Je ťažké si predstaviť, že sa chilli neohrejú, pokiaľ nie ste kulinársky profesionál. Prečítajte si tu, aby ste zistili, prečo môžu byť vaše chilli papričky príliš jemné
Sušenie feferóniek: Tipy, ako skladovať papriky
Výrazná úroda na konci sezóny je často viac, ako môžete použiť čerstvé alebo rozdať. Sušenie papriky je dobrý a jednoduchý spôsob, ako papriku skladovať celé mesiace. Ako skladovať papriku sušením sa dozviete v tomto článku
