Starostlivosť o kríky ríbezlí – tipy na pestovanie ríbezlí v záhrade

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Okrasné a zároveň praktické ríbezle sú vynikajúcou voľbou pre domáce záhrady v severných štátoch. S vysokým obsahom výživy a nízkym obsahom tuku nie je divu, že ríbezle sú populárnejšie ako kedykoľvek predtým. Hoci sa zvyčajne používajú na pečenie, džemy a želé kvôli ich kyslej chuti, niektoré druhy sú dosť sladké na to, aby ste ich zjedli priamo z kríka.

Čo sú ríbezle?

Ríbezle sú malé bobule, ktoré obsahujú veľa živín. Podľa USDA Nutrition Handbook majú viac vitamínu C, fosforu a draslíka ako akékoľvek iné ovocie. Okrem toho sú po baze na druhom mieste v obsahu železa a bielkovín a majú nižší obsah tuku ako akékoľvek ovocie okrem nektáriniek.

Ríbezle sú dostupné v červenej, ružovej, bielej a čiernej farbe. Červené a ružové sa používajú predovšetkým v džemoch a želé, pretože sú dosť kyslé. Biele sú najsladšie a dajú sa zjesť aj z ruky. Sušené ríbezle sú čoraz populárnejšie ako snack. Niektoré ríbezľové kríky sú dostatočne atraktívne na to, aby sa dali zasadiť do kríkov alebo kvetov.

Ako pestovať ríbezle

V niektorých oblastiach existujú obmedzenia na pestovanie ríbezlí, pretože sú náchylné na pľuzgierovú hrdzu bielej borovice, čo je choroba, ktorá môže zdevastovať stromy a poľnohospodárske plodiny. Miestne škôlky aAgenti pre poľnohospodárstvo vám môžu pomôcť s informáciami o obmedzeniach vo vašej oblasti. Tieto miestne zdroje vám tiež môžu pomôcť pri výbere odrody, ktorá v danej oblasti rastie najlepšie. Vždy sa pýtajte na odrody odolné voči chorobám.

Kry ríbezlí dokážu opeľovať svoje vlastné kvety, takže na získanie ovocia stačí zasadiť jednu odrodu, hoci väčšie plody získate, ak zasadíte dve rôzne odrody.

Starostlivosť o kríky ríbezlí

Kry ríbezlí žijú 12 až 15 rokov, takže sa oplatí venovať čas správnej príprave pôdy. Potrebujú dobre odvodnenú pôdu s dostatkom organickej hmoty a pH medzi 5,5 a 7,0. Ak je vaša pôda hlinitá alebo piesočnatá, zapracujte pred výsadbou veľa organickej hmoty alebo pripravte vyvýšený záhon.

Ríbezle rastú dobre na slnku alebo v čiastočnom tieni a ocenia popoludňajší tieň v teplom podnebí. Kríčky ríbezlí uprednostňujú chladné podmienky v zónach odolnosti rastlín USDA 3 až 5. Rastlinám môžu zhadzovať listy, keď teploty na dlhší čas prekročia 29 °C.

Ríbezle zasaďte o niečo hlbšie, ako vyrástli v nádobe v škôlke, a rozmiestnite ich vo vzdialenosti 4 až 5 stôp (1 – 1,5 m) od seba. Po výsadbe dôkladne zalejte a aplikujte okolo rastlín 2 až 4 palce (5-10 cm) organického mulča. Mulč pomáha udržiavať pôdu vlhkú a chladnú a zabraňuje konkurencii buriny. Každý rok pridajte ďalší mulč, aby ste ho dostali do správnej hĺbky.

Kríky ríbezlí pravidelne zalievajte, aby bola pôda vlhká od začiatku ich rastu na jar až po zber. Rastliny, ktoré počas jari a leta nedostávajú dostatok vodymôže sa vyvinúť pleseň.

Príliš veľa dusíka tiež podporuje choroby. Doprajte im len pár polievkových lyžíc (30 ml) 10-10-10 hnojiva raz za rok na začiatku jari. Udržujte hnojivo 12 palcov (31 cm) od kmeňa kríka.

Každoročné prerezávanie kríkov ríbezlí je užitočné pre rastlinu, ako aj pri udržiavaní jej tvaru, ako aj pri vytváraní väčšej a zdravšej úrody každý rok.