Zber koreňa paštrnáka: Kedy sú paštrnáky pripravené na zber
Zber koreňa paštrnáka: Kedy sú paštrnáky pripravené na zber

Video: Zber koreňa paštrnáka: Kedy sú paštrnáky pripravené na zber

Video: Zber koreňa paštrnáka: Kedy sú paštrnáky pripravené na zber
Video: Harvesting Parsnips for the First Time! 🙌👩‍🌾😃// Garden Answer 2024, December
Anonim

Paštrnák, privezený do Ameriky prvými kolonistami, je koreňová zelenina v chladnom období, ktorá si vyžaduje aspoň dva až štyri týždne teplôt blízko bodu mrazu, aby chutila najlepšie. Akonáhle príde chladné počasie, škrob v paštrnáku sa premení na cukor a vytvorí intenzívnu, jedinečne sladkú a orechovú chuť. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako zbierať paštrnák a kedy zbierať paštrnák, aby ste mali najlepšiu chuť.

Výsadba a starostlivosť o dobrú úrodu paštrnáka

Semená paštrnáka vysádzajte ¼ až ½ palca (6-13 mm) hlboko do riadkov, 12 palcov (31 cm) od seba asi dva až tri týždne pred posledným jarným mrazom. Paštrnák najlepšie funguje, keď je vysadený na slnečnom mieste v dobre odvodnenej pôde bohatej na organické látky.

Iná koreňová zelenina ako cesnak, zemiaky, reďkovky a cibuľa sú výbornými spoločníkmi k paštrnáku.

Starostlivosť o paštrnák je dôležitým krokom pre dobrú úrodu paštrnáka. Paštrnák by sa mal udržiavať bez buriny a húsenice lastovičníka a motýľa by sa mali ručne odtrhávať. Rastliny paštrnáku dôkladne zalejte raz týždenne v období suchého počasia.

Kedy sú paštrnáky pripravené na výber?

Ak chcete zo zberu paštrnáka vyťažiť maximum, pomôže vám vedieť, kedy je paštrnák pripravený na zber. Hocipaštrnák dozrieva približne za štyri mesiace alebo 100 až 120 dní, mnohí záhradníci ich nechávajú cez zimu v zemi.

Zber paštrnáku nastáva, keď korene dosiahnu svoju plnú veľkosť. Majte prehľad o tom, kedy zasadíte semená, aby ste vedeli, kedy približne zbierať paštrnák.

Ako zberať koreň paštrnáka

Keď budete mať paštrnák pripravený, budete musieť vedieť, ako zozbierať koreň paštrnáka. Zber koreňovej zeleniny paštrnáka sa musí robiť mimoriadne opatrne, pretože zlomené alebo poškodené korene sa zle skladujú.

Zber paštrnáka začnite orezaním všetkých listov na vzdialenosť 1 palca (2,5 cm) od koreňov. Korene opatrne vykopte čistou vidličkou. Očakávajte, že korene budú mať priemer 1 ½ až 2 palce (4 – 5 cm) a dĺžku 8 až 12 palcov (20 – 31 cm).

Odporúča: