Použitie mäty zázvorovej – naučte sa pestovať bylinky mäty zázvorovej

Obsah:

Použitie mäty zázvorovej – naučte sa pestovať bylinky mäty zázvorovej
Použitie mäty zázvorovej – naučte sa pestovať bylinky mäty zázvorovej

Video: Použitie mäty zázvorovej – naučte sa pestovať bylinky mäty zázvorovej

Video: Použitie mäty zázvorovej – naučte sa pestovať bylinky mäty zázvorovej
Video: Introducing herbs: Ginger Mint 2024, November
Anonim

Existuje viac ako tisíc rôznych druhov mäty. Mäta zázvorová (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) je kríženec mäty kukuričnej a mäty kopijovej a vonia veľmi podobne ako mäta kopijová. Často nazývané štíhla mäta alebo škótska mäta, pestré rastliny zázvoru majú na listoch krásne žiarivo žlté pruhy. Dozvieme sa viac o pestovaní rastlín mäty zázvoru.

Pestovanie zázvorovej mäty

Zázvorová mäta, podobne ako všetky ostatné odrody mäty, sa ľahko pestuje a ak sa nechá voľne rásť, môže sa rýchlo vymknúť z rúk. Ak máte priestor nechať svoje rastliny mäty bežať, láskavo vám to vyhovie. V opačnom prípade je najlepšie ho držať v nejakom hrnci. Ak chcete udržať rast pod kontrolou, môžete dokonca odrezať dno veľkej plechovky od kávy a umiestniť ju do zeme.

Táto mäta nie je obzvlášť náročná na pôdu, v ktorej rastie, pokiaľ nie je príliš suchá. Zázvorová mäta dokonca dobre porastie aj v ťažkých pôdach zaťažených hlinou. Najlepšie výsledky dosiahnete umiestnením rastlín na slnečné alebo čiastočne slnečné miesto.

Starostlivosť o bylinky zázvor-mäta

Ak zasadíte mätu do nádoby, dbajte na to, aby bola pôda dostatočne vlhká. Nádoby v horúcich letných horúčavách rýchlo vysychajú. Skontrolujte pôdu niekoľkokrát týždenne, aby ste sa uistili, že je vlhkádotyk.

Mäta zázvorová v záhrade ocení štedrú vrstvu mulča. Použite záhradný kompost, kôrové štiepky, kakaové škrupiny alebo iný jemne nastrúhaný kompost. To pomôže udržať vlhkosť a chrániť bylinky zázvorovej mäty cez zimu.

Kŕmte svoje rastliny kostnou múčkou dvakrát do roka, aby ste dosiahli čo najlepší výkon.

Ak chcete, aby vaše rastliny mäty vyzerali čo najlepšie, odstrihnite staršie drevnaté stonky, aby sa mladšie výhonky zaplnili. Koncom jesene rastliny zrežte späť k zemi. To chráni rastlinu a umožňuje vložiť životnú energiu do nového rastu pre nasledujúcu sezónu.

Zbierajte mladé výhonky tak, ako sa objavia na jar. Vždy zbierajte lístky mäty v suchý deň pred východom horúceho slnka a ihneď použite, aby ste mali najlepšiu chuť.

Rozdelenie sa dá ľahko uskutočniť kedykoľvek počas roka, najlepšie je však jar alebo jeseň. Z akejkoľvek časti koreňa vyrastie nová rastlina.

Použitie zázvorovej mäty

Zázvorové bylinky mäty sú príjemným doplnkom do sviežich letných melónových šalátov, ako aj do teplých alebo studených čajov a limonád. Jemne nakrájané kúsky mäty môžeme pridať do zmäknutého masla na lahodnú nátierku. Čerstvé grilované mäso chutí skvele s citrónovou šťavou a marinádou z listov mäty.

Odporúča: