2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Pochádza z južnej a juhovýchodnej Ázie. Bazalka posvätná je bylina s dôležitým kultúrnym a náboženským významom. V iných častiach sveta je táto bylina najznámejšia ako bežná príchuť v thajskom jedle, no pre hinduistov je to posvätná rastlina. Túto voňavú, chutnú a liečivú bylinku si môžete vychutnať priamo vo vašej záhrade.
Čo je Bazalka?
Bazalka posvätná (Ocimum tenuiflorum) úzko súvisí so sladkou bazalkou používanou v kuchyniach po celom svete. Ide o krátkovekú, drevnatú, bylinnú trvalku, ktorá najlepšie rastie v tropickom a subtropickom podnebí. Dobre rastie aj v nádobách do záhrad a domov v chladnejších oblastiach.
V Indii sa bazalka posvätná tradične pestuje v nádobách v chrámoch a okolo nich na účely očisty návštevníkov. Rastliny bazalky posvätnej sú dôležité aj v ajurvédskej medicíne a používajú sa už tisíce rokov.
Používanie bazalky
Okrem náboženského využitia a významu sa bazalka posvätná používa vo varení a medicíne. Ako kulinárska bylina sa častejšie používa v krajinách juhovýchodnej Ázie, najmä v Thajsku. Môžete ju použiť akýmkoľvek spôsobom, ako by ste použili sladkú bazalku: do omáčok, šalátov, hranolčekov, kuracích jedál,cestoviny a ďalšie. Chuť bazalky svätej je korenistejšia ako sladkej bazalky.
Byliny bazalky svätej sa už dlho používajú aj v medicíne. Existujú určité dôkazy, že je účinný pri liečbe a zmiernení určitých symptómov. Bazalka posvätná sa používa pri nevoľnosti a iných žalúdočných ťažkostiach, na zmiernenie zápalu, na podporu relaxácie a zmiernenia stresu a na zmiernenie bolestí hlavy, zubov, uší, kĺbov, symptómov prechladnutia a chrípky a horúčky.
Ako pestovať bazalku svätú
Bazalku posvätnú môžete pestovať podobne ako iné bylinky, ale potrebuje teplé teploty. Pestujte ho vonku v lete, celoročne, ak ste v tropickom alebo subtropickom podnebí, alebo ho uchovávajte v nádobách, ktoré môžete v zime premiestniť dovnútra.
Používajte ľahkú, dobre priepustnú pôdu, ktorá je obohatená o organický materiál, hoci bazalka posvätná znesie aj chudobnú pôdu pomerne dobre. Vaša rastlina znesie aj tieň, takže plné slnko nie je potrebné.
Zalievajte, ale nie rozmočené, a zbierajte listy podľa potreby, rovnako ako pri obyčajnej bazalke.
Odporúča:
Použitie a starostlivosť o bazalku stromovú: Ako pestovať rastlinu bazalky
Stromová bazalka rastie vyššie ako priemerný človek a má rôzne využitie. Pokračujte v čítaní, kde nájdete niekoľko tipov na pestovanie a prezimovanie bazalky
Informácie o rastline bazalky nufarskej: Naučte sa pestovať bazalku nufarskú v záhrade
Uvažujete o pestovaní bazalky v bylinkovej záhrade? Budete si musieť vybrať z množstva rôznych odrôd bazalky, ale pozrite sa na rastliny bazalky Nufar. Ak ste o tejto odrode ešte nepočuli, kliknite sem pre informácie o rastline bazalky Nufar a tipy, ako pestovať bazalku Nufar
Využitie bazalky Genovese – Ako pestovať rastliny bazalky Genovese v bylinkovej záhrade
Čerstvé alebo sušené listy bazalky sú základnou zložkou mnohých talianskych, gréckych a ázijských jedál. Ak radi pripravujete čerstvé záhradné pesto alebo šalát caprese, možno pestujete druh sladkej bazalky známy ako bazalka Genovese. Kliknutím sem sa dozviete viac
Použitie thajskej bazalky – zistite, ako pestovať thajskú bazalku
S ich krásnymi, fialovo žilkovanými listami na lesklom, sviežom, tmavozelenom pozadí vyrastajúcom z fialových stoniek sa rastliny thajskej bazalky pestujú pre svoje kulinárske a okrasné vlastnosti. Viac informácií nájdete tu
Pestovanie bazalky – Ako pestovať rastliny bazalky vo vašej záhrade
Rastliny bazalky sú určite jednou z najobľúbenejších byliniek pestovaných v domácej záhrade. Pestovanie bazalky vonku alebo v nádobe je veľmi jednoduché, ak budete postupovať podľa jednoduchých krokov v tomto článku
