2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Bazalka je kráľom bylín pre svoju jedinečnú a lahodnú vôňu a chuť. Je tiež ľahké ho pestovať, ale existuje veľa rôznych odrôd, z ktorých si môžete vybrať, vrátane Pistou. Je známy pre jemnú chuť a použitie v receptoch podobných pesto. Získajte ďalšie informácie o bazalke Pistou, aby ste sa rozhodli, či je to tá správna odroda do vašej bylinkovej záhrady a kuchyne.
Čo je bazalka Pistou?
Existuje veľa rôznych odrôd bazalky s rôznymi farbami, veľkosťou listov a rastlín a dokonca aj s príchuťami, ako sú náznaky limetky alebo škorice. Pistou má typickú bazalkovú chuť, sladkú a podobnú sladkému drievku, ale je jemnejšia ako bazalka zo záhradnej odrody.
Pistou je tiež známy svojimi kompaktnými rozmermi a malými listami, vďaka čomu je dobrou voľbou pre záhradníctvo v kontajneroch. Môžete ju použiť aj ako krátku lemovú rastlinu pozdĺž chodníkov, okolo okraja záhona alebo v akomkoľvek menšom záhradnom priestore.
Ako kulinárska bylinka je bazalka Pistou pomenovaná po studenej francúzskej omáčke s rovnakým názvom. Pistou je podobné pestu, ale bez píniových orieškov; je to zmes bazalky, cesnaku, parmezánu a olivového oleja a používa sa na cestoviny a chlieb. Bazalku Pistou môžete použiť aj na iný spôsob, ako bazalku sladkú: do paradajkových omáčok, do šalátov, napizza alebo lasagne a ovocný šalát.
Ako pestovať bazalku Pistou
Pestovanie bazalky Pistou je jednoduché, ale vyžaduje si vyššie teploty, takže ju pestujte buď vonku v lete, alebo vo vnútri v nádobách. Začnite so semenami v pôde do hĺbky asi štvrť palca (0,5 cm). Uistite sa, že pôda dobre odteká.
Keď sadenice rozbehnete, starostlivosť o bazalku Pistou zahŕňa pravidelné zalievanie, zabezpečenie dostatku slnka a odštipovanie kvetov skôr, ako sa rozvinú. Odstránenie kvetov vám umožní naďalej používať listy.
Začnite so zberom listov podľa potreby, keď budú rastliny vysoké 15 až 20 cm. Pravidelný zber listov vám poskytne dostatok na použitie v kuchyni, ale zároveň udrží rastlinu zdravú a bujný rast.
Odporúča:
Čo je citrónová bazalka – tipy na pestovanie rastlín citrónovej bazalky
Citrónová bazalka je len jednou z množstva špeciálne napustených bazaliek a ľahko sa pestuje za predpokladu, že máte dostatok slnka a tepla. Kliknutím sem získate tipy, ako pestovať citrónovú bazalku a pridať jej charakteristickú vôňu a chuť do svojho kulinárskeho repertoáru
Čo je bazalka limetka: Tipy na pestovanie bazalky limetky v záhrade
Pestovanie limetkovej bazalky nie je náročné a bylinky možno vysadiť v záhrade alebo pestovať v nádobách. Môžete dokonca pestovať rastliny lipovej bazalky v interiéri na svetlom, slnečnom parapete. Pre viac informácií o tejto citrusovej bylinke vám môže pomôcť nasledujúci článok
Čo je bazalka siamská – tipy na pestovanie rastliny bazalky siamskej
V prípade thajských jedál by ste mali zvážiť bazalku „Siam Queen“. Tento druh bazalky má výraznú anízovú chuť a vôňu klinčeka. Kliknutím sem získate ďalšie informácie o bazalke Siam Queen vrátane tipov na pestovanie rastlín bazalky Siam Queen
Bazalka „Queen Of Sheba“Rastlina: Pestovanie bazalky Queen of Sheba v záhrade
Táto aromatická jednoročná bylina, ktorá bola predstavená v roku 2005, je čoraz obľúbenejšia z dôvodov, o ktorých by ste si možno nemysleli. Táto bazalka, kráľovná zo Sáby, rastlina je okrasná a často roztrúsená medzi jednoročnými kvetmi v rôznych krajinných záhonoch. Viac sa o tom dozviete v tomto článku
Čo je citrusová bazalka – tipy na pestovanie citrusovej bazalky v záhrade
Bazalka je kráľ bylín, no nie je to len jedna rastlina. Existuje toľko odrôd od fialovej cez čokoládovú až po thajskú a dokonca aj citrusovú. Citrusové rastliny bazalky dodávajú tejto už tak rozkošnej bylinke náznak ovocnosti. Kliknutím sem sa dozviete viac o tejto odrode bazalky
