Začiatok brokolice so semenami – tipy na záchranu semien z rastlín brokolice
Začiatok brokolice so semenami – tipy na záchranu semien z rastlín brokolice

Video: Začiatok brokolice so semenami – tipy na záchranu semien z rastlín brokolice

Video: Začiatok brokolice so semenami – tipy na záchranu semien z rastlín brokolice
Video: How to Save Broccoli Seeds - Simple & Easy Instructions - Backyard Vegetable Growing - HD Version 2024, November
Anonim

Pestovanie brokolice zo semien nemusí byť žiadnou novinkou, no zachraňovanie semien z rastlín brokolice v záhrade môže byť pre niekoho. Je to skvelý spôsob, ako uviesť do činnosti tie zaskrutkované rastliny brokolice, pretože na nič iné naozaj nie sú dobré. Pokračujte v čítaní a zistite, ako uložiť semená brokolice.

Začiatok semien: História brokolice

Brokkolica (Brassica oleracea) patrí do veľkej čeľade Brassicaceae/Crucifera, ktorá zahŕňa inú zeleninu, ako je ružičkový kel, kel, kapusta, karfiol, kapusta a kaleráb. Brokolica je chladná rastlina pochádzajúca z Malej Ázie a východného Stredomoria. Táto Brassica sa zbierala prinajmenšom od prvého storočia nášho letopočtu, keď rímsky prírodovedec Plínius Starší písal o tom, ako si jeho ľudia pochutnávali na brokolici.

V moderných záhradách chvíľu trvalo, kým sa brokolica uchytila. Názov brokolica, ktorý sa konzumuje v Taliansku a iných oblastiach Stredozemného mora, znamená „malý výhonok“a práve v týchto talianskych štvrtiach Severnej Ameriky sa brokolica prvýkrát objavila. Kým brokolica sa pestovala v roku 1800, popularitu si získala až v roku 1923, keď bola prvýkrát odoslaná zo západu.

V súčasnosti bola brokolica vyšľachtená, aby sa zlepšila jej adaptabilita, kvalita a odolnosť vočichoroby a nájdete ich v každom supermarkete. Rastliny brokolice začínajúce semenami sa tiež chytili; rastliny sa dnes bežne pestujú v mnohých domácich záhradách a pestovanie brokolice zo semien nie je príliš ťažké.

Ukladanie semienok z brokolice

Rastliny brokolice môžu byť pri ukladaní semien o niečo náročnejšie ako iná zelenina. Je to preto, že brokolica je krížový opeľovač; na opelenie potrebuje ďalšie rastliny brokolice v blízkosti. Keďže rastlina brokolica je tak blízko príbuzná s inými členmi čeľade horčice, môže dôjsť ku krížovému opeleniu medzi inými rastlinami toho istého druhu, čím sa vytvoria hybridy.

Tieto hybridy sú síce často vytvorené zámerne a v poslednej dobe ich bolo možné vidieť v obchode s potravinami, no nie všetky hybridy sa hodia na dobré manželstvo. Preto nepochybne nikdy neuvidíte karfiol a pravdepodobne by ste mali zasadiť iba jeden druh Brassica, ak chcete zachrániť semeno.

Ako zachrániť semienka brokolice v záhrade

Ak chcete ušetriť semená brokolice, najprv vyberte rastliny brokolice, ktoré vykazujú vlastnosti, ktoré chcete preniesť do záhrady na budúci rok. Neotvorené puky kvetov, ktoré budú zase vašimi semenami, sú oblasťou brokolice, ktorú jeme. Možno budete musieť obetovať jedenie svojej najchutnejšej hlavy a použiť ju namiesto semien.

Nechajte túto hlávku brokolice dozrieť a zmeniť farbu zo zelenej na žltú, keď kvety kvitnú a potom sa premenia na struky. Struky sú to, čo obsahuje semená. Keď struky na rastline brokolice zaschnú, vyberte rastlinu zo zeme a zaveste na sušenie až dva týždne.

Odstráňte z nich vysušené strukyrastlinu brokolice a rozdrvte ju v rukách alebo pomocou valčeka, aby ste odstránili semená. Oddeľte plevy od semien brokolice. Semená brokolice zostávajú životaschopné päť rokov.

Pestovanie semienok brokolice

Ak chcete zasadiť semená brokolice, začnite ich vnútri šesť až osem týždňov pred posledným mrazom v teplej a vlhkej pôde.

Začiatok brokolice uchovávajte na priamom slnku, aby sa nespenila, a potom ju presaďte po štyroch až šiestich týždňoch vo vzdialenosti 12 až 20 palcov (31-50 cm). Brokolicu je možné začať pestovať aj priamo v záhrade po nebezpečenstve mrazu, do hĺbky 0,5 – 2 cm a 3 palce (8 cm) od seba.

Odporúča: