Pestovanie antivírusových rastlín: Pridávanie prírodných antivírusových potravín do záhrad

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Keďže sa fiktívne „pandemické“filmové témy z minulosti stanú realitou dneška, poľnohospodárska komunita pravdepodobne zaznamená zvýšený záujem o potraviny s antivírusovými vlastnosťami. To dáva komerčným pestovateľom a záhradkárom príležitosť byť v popredí meniacej sa poľnohospodárskej klímy.

Či už pestujete jedlo pre komunitu alebo pre svoju rodinu, pestovanie antivírusových rastlín sa môže stať vlnou budúcnosti.

Udržiavajú vás antivírusové rastliny zdravé?

Urobil sa malý výskum, aby sa definitívne dokázalo, že antivírusové potraviny posilňujú imunitu u ľudí. Úspešné štúdie použili koncentrované rastlinné extrakty na inhibíciu vírusovej replikácie v skúmavkách. Laboratórne experimenty na myšiach tiež ukázali sľubné výsledky, no jednoznačne sú potrebné ďalšie štúdie.

Pravdou je, že výskumníci, lekári a lekárska oblasť stále veľmi zle chápu vnútorné fungovanie imunitnej odpovede. Vieme, že dostatočný spánok, znížený stres, cvičenie, zdravá strava a dokonca aj vystavenie slnečnému žiareniu udržiavajú náš imunitný systém silný – a záhradníctvo môže pomôcť s mnohými z nich.

Hoci je nepravdepodobné, že by konzumácia prírodných antivírusových potravín vyliečila choroby, ako je bežné prechladnutie, chrípka alebo dokonca Covid-19, rastliny s antivírusovými vlastnosťami môžu byťpomáha nám spôsobmi, ktorým ešte nerozumieme. Ešte dôležitejšie je, že tieto rastliny ponúkajú nádej v našom úsilí nájsť a izolovať zlúčeniny na boj proti týmto chorobám.

Potraviny podporujúce imunitu

Keď spoločnosť hľadá odpovede na naše otázky o COVID 19, poďme preskúmať rastliny, ktoré si obľúbili pre ich imunitu posilňujúce a antivírusové vlastnosti:

• Granátové jablko – Šťava z tohto pôvodného eurázijského ovocia obsahuje viac antioxidantov ako červené víno, zelený čaj a iné ovocné šťavy. Ukázalo sa tiež, že granátové jablko má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.
• Zázvor – Okrem toho, že štipľavý koreň zázvoru je bohatý na antioxidanty, obsahuje zlúčeniny, o ktorých sa predpokladá, že bránia vírusovej replikácii a zabraňujú vírusom získať prístup k bunkám.
• Citrón – Rovnako ako väčšina citrusových plodov, citróny majú vysoký obsah vitamínu C. Diskusia o tom, či táto vo vode rozpustná zlúčenina zabraňuje bežnému prechladnutiu, však štúdie naznačujú, že vitamín C podporuje vývoj bielych krviniek.
• Cesnak – Cesnak bol od staroveku uznávaný ako antimikrobiálne činidlo a mnohí veria, že toto pikantné korenie má antibiotické, antivírusové a protiplesňové vlastnosti.
• Oregano – Môže ísť o bežnú základňu v regáloch s koreninami, ale oregano má tiež antioxidanty, ako aj antibakteriálne a vírusové zlúčeniny. Jedným z nich je karvakrol, molekula, ktorá vykazovala antivírusovú aktivitu v skúmavkových štúdiách s použitím myšieho norovírusu.
• Bezina – Štúdie preukázali ovocie zo stromu Sambucusrodina vyvoláva antivírusovú odpoveď proti vírusu chrípky u myší. Baza môže tiež znížiť nepohodlie horných dýchacích ciest spôsobené vírusovými infekciami.
• Mäta pieporná – Mäta pieporná je ľahko pestovateľná bylina, ktorá obsahuje mentol a kyselinu rozmarínovú, dve zlúčeniny, u ktorých sa v laboratórnych štúdiách preukázalo, že majú viricídnu aktivitu.
• Púpava – Ešte tú púpavu burinu netrhajte. Ukázalo sa, že extrakty tohto tvrdohlavého záhradného votrelca majú antivírusové vlastnosti proti chrípke A.
• Slnečnicové semienka – Tieto chutné maškrty nie sú len pre vtáky. Slnečnicové semienka bohaté na vitamín E pomáhajú regulovať a udržiavať imunitný systém.
• Fennel – Všetky časti tejto rastliny s príchuťou sladkého drievka sa už po stáročia používajú v tradičnej medicíne. Moderný výskum naznačuje, že fenikel môže obsahovať zlúčeniny s antivírusovými vlastnosťami.