2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Brassica romanesco je zábavná zelenina v rovnakej rodine ako karfiol a kapusta. Jeho bežnejší názov je brokolica romanesco a produkuje limetkovo zelené hlávky plné menších kvietkov podobných jeho bratrancovi, karfiolu. Pestovanie brokolice romanesco je skvelý spôsob, ako zabezpečiť rozmanitosť stravy vašej rodiny.
Jedinečná chuť a bláznivo vyzerajúca rastlina sú obľúbené u detí a môžu sa zapojiť do pestovania brokolice romanesco. Naučte sa pestovať romanesco a vystavte svojich priateľov a rodinu unikátnej brassice, ktorá sa dá použiť čerstvá alebo varená.
Čo je Romanesco?
Váš prvý pohľad na túto zvláštnu zeleninu vás prinúti premýšľať, čo je to romanesco? Neónovo zelená farba je nadpozemská a celá hlava je nerovnomerne vyrytá. To, čo sa na prvý pohľad zdá byť z Marsu, je v skutočnosti členom čeľade kapustovitých, do ktorej patrí kapusta, brokolica a iná sezónna zelenina.
Romanesco rastie podobne ako karfiol, s hrubými stopkami a širokými drsnými listami. Centrálna hlava sa zväčší a celá rastlina môže mať priemer 2 stopy (61 cm). Nechajte veľký priestor na pestovanie brokolice romanesco, pretože je nielen široká, ale na pestovanie obrovských hlávok potrebuje dostatok živín. Rastlina je odolná v pestovateľských zónach USDA 3do 10 a môže rásť až do pádu v miernych oblastiach.
Ako pestovať Romanesco
Broccoli romanesco potrebuje dobre odvodnenú pôdu na plnom slnku. Pripravte osivové lôžko pridaním organického materiálu a dobre prekyprejte. Semená zasiate v máji v prípade priameho výsevu. Výsadbu brokolice romanesco v chladnejších zónach je najlepšie vykonávať hneď od začiatku. Môžete ich zasiať do semien šesť až osem týždňov pred výsadbou.
Starostlivosť o mladú brokolicu romanesco musí zahŕňať pravidelné zalievanie a odstraňovanie buriny okolo sadenice, aby sa zabránilo konkurenčnej burine. Rastliny umiestnite aspoň 2 stopy (61 cm) od seba v radoch vzdialených 3 stopy (1 m) od seba
Broccoli romanesco je rastlina v chladnom období, ktorá pri vystavení vysokým teplotám skĺzne. V miernych zónach môžete získať jarnú úrodu a skorú jeseň. Zasadením semienok brokolice romanesco koncom júla až začiatkom augusta dosiahnete jesennú úrodu.
Romanesco Broccoli Care
Rastliny potrebujú rovnakú starostlivosť ako brokolica alebo karfiol. Sú tolerantné k niektorým suchým podmienkam, ale najlepšia tvorba hlavy nastáva, keď sú trvalo vlhké. Voda zo spodnej časti rastliny, aby sa predišlo problémom s hubami na listoch.
Stránky ošetrite maštaľným hnojom a prihnojte ich vo vode rozpustným hnojivom, a to dvakrát počas obdobia hlavičky. Odrežte hlavy, keď budú mať požadovanú veľkosť a uložte ich na chladnom a suchom mieste.
Romanesco brokolica je vynikajúce dusené, blanšírované, grilované alebo len tak v šaláte. Skúste ho nahradiť v mnohých svojich obľúbených zeleninových jedlách.
Odporúča:
Odroda brokolice Sun King: Tipy na pestovanie hláv Sun King Brokolice
Rastlina brokolice Sun King poskytuje najväčšie hlávky a určite patrí medzi popredných pestovateľov plodín brokolice. Brokolicu, ktorá je odolnejšia voči teplu, môžete zbierať, keď sú hlávky pripravené, dokonca aj počas horúčav v lete, ak musíte. Kliknutím sem sa dozviete viac
Pestovanie odrody brokolice Destiny: Získajte informácie o starostlivosti o rastliny brokolice Destiny
Hybridná brokolica Destiny je kompaktná, odolná voči teplu a mrazuvzdorná rastlina, ktorá dobre funguje v teplejších klimatických podmienkach. Pestovanie tejto chutnej zeleniny nie je náročné za správnych podmienok. Pre viac informácií o pestovaní brokolice Destiny kliknite sem
Populárne kultivary brokolice – pestovanie rôznych druhov brokolice
Rôzne kultivary, z ktorých každý má iný deň zrelosti, môžu jednoducho predĺžiť obdobie zberu určitých plodín. Experimentovanie napríklad s rôznymi druhmi brokolice je len jedným zo spôsobov, ako čo najlepšie využiť priestor na pestovanie počas celého roka. Viac sa dozviete tu
Začiatok brokolice so semenami – tipy na záchranu semien z rastlín brokolice
Ukladanie semien z rastlín brokolice je skvelý spôsob, ako uviesť do činnosti tieto rastliny brokolice, pretože na nič iné naozaj nie sú dobré. V tomto článku sa dozviete, ako ušetriť semená brokolice v záhrade
Pestovanie brokolice Rabe: Výsadba brokolice Rabe v záhrade
Čo je brokolica rabe? Nech už je to čokoľvek, pestovanie je jednoduché a stojí za to si to vo vašej zeleninovej záhrade zariadiť. Ako správne pestovať brokolicu rabe sa však zdá byť ďalšou časťou záhady. Viac sa dozviete tu
