Zelinárske záhradníctvo 4. zóny: Aká je dobrá zelenina pre záhrady 4. zóny

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:39

Pestovanie zeleniny v zóne 4 je určite výzvou, ale určite je možné pestovať bohatú záhradu, dokonca aj v podnebí s krátkym vegetačným obdobím. Kľúčom je výber najlepšej zeleniny pre chladné podnebie. Čítajte ďalej a dozviete sa základy zeleninového záhradníctva zóny 4 spolu s niekoľkými dobrými príkladmi chutnej, výživnej a mrazuvzdornej zeleniny.

Najlepšia zelenina pre chladné podnebie

Tu je niekoľko vhodných druhov zeleniny pre záhradkárstvo zóny 4:

Mangold je atraktívna zelenina s lesklými listami v tvare šípky. Táto rastlina je nielen výživná a chutná, ale dokáže tolerovať teploty až 15 stupňov F. (-9 C.).

Pór je pozoruhodne mrazuvzdorná zelenina a tmavšie odrody sú ešte odolnejšie voči chladu ako svetlozelený pór.

Mrkva je jednou z najlepších zelenín pre zónu 4, pretože pri nižších teplotách je chuť sladšia. Možno budete musieť zasadiť krátke alebo trpasličie odrody, ktorým dozrievanie netrvá tak dlho.

Špenát sa veľmi ľahko pestuje a je úplne nabitý chuťou a živinami. A čo je najdôležitejšie, je to zelenina, ktorej sa darí v chladnom počasí.

Brokica je mrazuvzdorná zelenina, ktoráv skutočnosti môžete zasadiť tri alebo štyri týždne pred poslednými jarnými mrazmi.

Šalát je všestranná plodina v chladnom období a každý týždeň môžete zasadiť malý kúsok semien šalátu na niekoľko týždňov čerstvo natrhanej šalátovej zeleniny.

Kapusta je pripravená na zber za pár mesiacov, čo je v záhrade zóny 4 dosť času. Navštívte miestne záhradné centrum a vyhľadajte štartovacie rastliny označené ako „raná kapusta“.

Reďkovky rastú tak rýchlo, že budete môcť zasadiť niekoľko následných plodín bez toho, aby ste museli začínať semená v interiéri. Vďaka tomu sú reďkovky jednou z najlepších zelenín pre chladné podnebie.

Pestovanie hrachu je zábavné a kvety sú pekné. Zasaďte hrášok k plotu a nechajte ho liezť.

Zóna 4 Záhradníctvo zeleniny

Pozorne si prečítajte balíčky semien a vyberte si mrazuvzdorné odrody, ktoré rýchlo dozrievajú. Názvy kultivarov ako „skoré“, „zimné“alebo „rýchle“sú dobrým vodítkom.

Veľa zeleniny sa môže pestovať v interiéri približne šesť týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu. Buď trpezlivý. Často je najjednoduchšie kúpiť malé rastliny. Tak či onak, nepresádzajte jemnú zeleninu vonku, kým si nebudete istí, že zem je teplá a nebezpečenstvo mrazu pominulo.