2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:40
Rastlina čakanka (Cichorium intybus) je bylinná dvojročná rastlina, ktorá nepochádza zo Spojených štátov, ale udomácnila sa. Rastlinu možno nájsť voľne rásť v mnohých oblastiach USA a používa sa pre jej listy aj korene. Rastliny čakanky sa ľahko pestujú v záhrade ako plodina v chladnom období. Semená a priesady sú hlavnými prostriedkami na pestovanie čakanky.
Odrody rastlín čakanky
Existujú dva druhy čakanky. Witloof sa pestuje pre veľký koreň, ktorý sa používa na výrobu doplnku kávy. Môže byť tiež nútený použiť jemné biele listy nazývané belgická endivia. Radicchio sa pestuje pre listy, ktoré môžu byť v tesnej hlávke alebo voľne zbalené strapce. Radicchio sa najlepšie zbiera veľmi mladé, kým nezhorkne.
Je veľa druhov každého druhu čakanky.
Rastliny čakanky na pestovanie sú:
- Daliva
- Flash
- Zoom
Odrody na pestovanie čakanky iba na listy zahŕňajú:
- Rossa di Treviso
- Rossa di Verona
- Giulio
- Firebird
Obrázok od Frann Leach
VýsadbaČakanka
Semená sa môžu začať vo vnútri päť až šesť týždňov predtým, ako sa presunú von. V teplom podnebí sa výsev vonku alebo presádzanie uskutočňuje od septembra do marca. Vysádzanie čakanky v chladnejších klimatických podmienkach by sa malo vykonávať tri až štyri týždne predtým, ako nebezpečenstvo mrazov pominie.
Semená čakanky zasejte 6 až 10 palcov (15-25 cm) od seba do riadkov, ktoré sú od seba vzdialené 2 až 3 stopy (61-91 cm). Rastliny môžete vždy preriediť, ak sa navzájom tlačia, ale úzka výsadba odrádza od buriny. Semená sa vysádzajú ¼ palca (6 mm) hlboko a preriedenie sa vykonáva, keď majú rastliny tri až štyri pravé listy.
Úrodu môžete zasiať aj na jesenný zber, ak si vyberiete odrodu, ktorá má skorý dátum dozrievania. Výsadba semien čakanky 75 až 85 dní pred očakávanou úrodou zabezpečí neskorú úrodu.
Čakankové bylinky, ktorým sa majú vynútiť blanšírované listy, budú musieť pred prvým mrazom vykopať korene. Nakrájajte listy na 1 palec (2,5 cm) a pred tlačením uložte korene na tri až sedem týždňov v chladničke. Po vychladnutí zasaďte korene jednotlivo, aby listy rástli v tesnej, zblednutej hlave.
Ako pestovať čakanku
Naučenie sa pestovať čakanku je podobné ako učenie sa pestovať väčšinu šalátov alebo zeleniny. Pestovanie je veľmi podobné. Čakanka vyžaduje dobre odvodnenú pôdu s dostatkom organickej hmoty. Najlepšie funguje, keď sú teploty nižšie ako 24 C.
Rozšírená starostlivosť o úrodu čakanky si vyžaduje ostražité odstraňovanie buriny a mulčovanie, aby sa zabránilo strate vlhkosti a ďalšiemu rastu buriny. Rastlina čakanky vyžaduje 1na 2 palce (2,5 – 5 cm) vody za týždeň alebo toľko, aby pôda zostala rovnomerne vlhká a znížila sa pravdepodobnosť stresu zo sucha.
Bylina sa hnojí ¼ šálky hnojiva na báze dusíka, ako je 21-0-0 na 10 stôp (3 m.) riadku. Toto sa aplikuje približne štyri týždne po presadení alebo po preriedení rastlín.
Pestovanie čakanky ako nútenej zeleniny si vyžaduje kryty riadkov alebo samostatné výsadby, ktoré sú chránené pred svetlom.
Odporúča:
Rôzne rastliny čakanky: Odrody čakanky do záhrady
Ak sa rozhodnete zasadiť čakanku vo svojej záhrade, budete chcieť nájsť rôzne odrody čakanky. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky, použitie a požiadavky na rast. Kliknutím sem sa dozviete o rôznych rastlinách čakanky a o tom, ako si vybrať z mnohých odrôd čakanky
Môžete jesť koreň čakanky – tipy, ako používať rastliny čakanky
Počuli ste už o čakanke? Ak áno, zaujímalo vás, či môžete jesť čakanku? Čakanka je skutočne jedlá a varenie s čakankou sa datuje stovky rokov dozadu. Teraz, keď viete, že jesť rastliny čakanky je v poriadku, otázkou je, ako používať čakanku. Zistite to tu
Chorúce rastliny čakanky – Ako zvládnuť bežné problémy s rastlinami čakanky
Hoci čakanka býva relatívne bezproblémová, s čakankou sa môžu vyskytnúť určité problémy – často preto, že podmienky pestovania nie sú celkom vhodné. Urobme malé riešenie problémov, aby sme zistili, čo sa deje s vašimi chorými rastlinami čakanky. Pre viac informácií kliknite sem
Zber rastlín čakanky – ako a kedy zberať korene a listy čakanky
Vo svojom pôvodnom areáli blízko Stredozemného mora je čakanka divoká kvetina so žiarivými, veselými kvetmi. Je to však aj odolná zelenina, keďže jej korene a listy sú jedlé. Čas zberu čakanky závisí od dôvodu, prečo ju pestujete. Viac sa dozviete tu
Rezanie čakanky – kedy prerezávať rastliny čakanky v záhrade
Ak pestujete čakanku na svojom dvore, zistíte, že ide o rastlinu s extrémne nízkymi nárokmi na údržbu, ktorá si vyžaduje len občasné prerezávanie rastlín čakanky. Ako často je potrebné prerezávať čakanku? Ak chcete získať informácie o strihaní rastlín čakanky a tipy, kedy prerezávať čakanku, kliknite sem