2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Šalvia, rozmarín a tymian sú trvalými základmi väčšiny bylinkových záhrad, ale nezabúdajte ani na letničky. Odolnou letničkou, ktorá je vhodná pre všetky zóny odolnosti USDA, je borák lekársky. Táto samosevná bylina sa ľahko pestuje a ak ju necháte rozkvitnúť a zasadiť semeno, poskytne vám rok čo rok jedlé modré kvety, ako aj lístie. Otázkou je, kedy a ako zberať borák?
Ako a kedy zberať borák
Skôr než sa pustíme do zberu boráku lekárskeho, je užitočných trochu viac informácií o rastline. Starodávna bylina, borák, sa tiež nazýva „včelia rastlina“, „včelí chlieb“, ľuľok, hviezdica a studená nádoba. Odkaz na včely je obzvlášť výstižný, pretože rastlina je vynikajúcim včelím atraktorom so svojimi tiež výstižne pomenovanými kvetmi v tvare hviezdy. Kvety boráku sú zvyčajne jasne modré, ale kultivar ‘Alba’ má kvety biele.
Hoci sú borák samosemená, je menej pravdepodobné, že bude invazívny ako bylinky, ako je mäta. Borák sa šíri zo semien nad zemou a nie z podzemných stolonov, ako je mäta. Rastlina môže byť veľmi ťažká s hmotnosťou svojho zhluku kvetov a dosiahne veľkosť medzi 18 a 36 palcov (46-91 cm.) na výšku a 9 až 24 palcov (23-61 cm.) naprieč.
Borák je prospešný nielen preopeľujú včely, ale zdá sa, že zlepšuje kvalitu iných rastlín. Často sa pestuje v spojení s uhorkou, fazuľou, hroznom, tekvicou a hráškom. Borák má vysoký obsah vápnika a draslíka, takže mnohí ho pestujú spolu s paradajkami, aby zabránili hnilobe kvetov, ktorá je výsledkom nedostatku vápnika. Draslík tiež pomáha rastlinám vytvárať ovocie, takže trocha boráku lekárskeho v záhrade môže viesť k zdravej a bohatej úrode.
Borago officinalis (Borago officinalis) je stredomorského pôvodu a ako takému sa darí na plnom slnku, aj keď znesie aj mierny tieň. Semená priamo zasiať ¼ palca (6 mm) hlboko do riadkov umiestnených 18 palcov (46 cm) od seba vo februári alebo marci. Klíčenie by malo nastať do týždňa alebo dvoch. Keď sú sadenice vysoké dva palce, tenké na približne 12 až 15 palcov (31-38 cm) od seba.
Semená sa dajú ľahko získať v škôlkach, záhradných centrách alebo cez internet. Alebo, ak poznáte niekoho, kto túto bylinku pestuje, môžete skúsiť zbierať semená boráku sami. Zber semien boráku je celkom jednoduchý, pretože na rozdiel od mnohých iných semien sú semená boráku pomerne veľké. Vyzerajú ako malé, tvrdé struky semien s drážkovanými stranami a čiapočkou na vrchu.
Zber boráku lekárskeho
Listy aj kvety boráku lekárskeho sú jedlé s chuťou veľmi podobnou uhorke. Stonky a listy sú pokryté jemnými, striebristými chĺpkami, ktoré majú tendenciu byť pichľavejšie, keď dozrievajú. Listy boráku lekárskeho obsahujú malé množstvo oxidu kremičitého, ktorý môže u niektorých ľudí pôsobiť dráždivo. Je rozumné zaobchádzať s rastlinou v rukaviciach pri zbere listov boráku lekárskeho a dokonca aj vkuchyňa, ak viete alebo si myslíte, že by ste mohli byť náchylní.
Pri zbere listov boráka vyberajte mladé, ktoré budú mať menej malých chĺpkov. Nepretržitý zber a odstraňovanie hluchých hláv umožní dlhšiu dobu používania.
Odporúča:
Pestovanie boráku lekárskeho: Použitie boráku lekárskeho ako sprievodnej rastliny
Spoločná výsadba je založená na myšlienke, že niektoré rastliny dosahujú lepšie výsledky, ak sú umiestnené v blízkosti strategického rastlinného partnera, ktorý môže prilákať užitočný hmyz, zlepšiť kvalitu pôdy alebo dokonca prospešným spôsobom zdieľať koreňový priestor. Tu sa dozviete o výsadbe boráku lekárskeho a spoločníka
Propagácia semien boráku lekárskeho: Tipy na pestovanie boráku lekárskeho zo semien
Aj keď sa nedá presvedčiť, aby ste si ho priniesli do kuchyne, borák je obľúbencom včiel. Borák je skvelý na to, aby ste ho mali pri sebe a pestovanie je tak jednoduché. V tomto článku sa dozviete viac o rozmnožovaní semien boráku lekárskeho a pestovaní boráku lekárskeho zo semien
Používanie boráku lekárskeho ako hnojiva: Tipy na pestovanie krycej plodiny boráku lekárskeho
Používanie boráku lekárskeho ako zeleného hnojenia umožňuje, aby sa živiny získané z hlbokých koreňov rastliny rozptýlili do horných oblastí pôdy, keď rastlina kompostuje. Výsledkom je zdravá pôda bohatá na živiny a hlboko prevzdušnená pôda. Viac sa dozviete tu
Odrody boráku lekárskeho: Zistite viac o rôznych druhoch boráku lekárskeho
Brútnik je vysoká, statná bylina vyznačujúca sa sýtozelenými listami pokrytými chlpatými bielymi chĺpkami. Domáci bylinkári si môžu vybrať zo štyroch základných odrôd boráku lekárskeho, všetky sú rovnako krásne a nenáročné na pestovanie. Tu sa dozviete viac o rôznych typoch rastlín boráku lekárskeho
Pestovanie boráku lekárskeho – Ako pestovať a používať rastlinu boráku lekárskeho v záhrade
Borák je staromódna rastlina, ktorá môže dorásť až do výšky 0,5 m alebo viac. Pestovanie boráku lekárskeho poskytuje záhradníkovi ochutené listy na čaj a iné nápoje. Viac sa dozviete v tomto článku
