Je mangold jedlý – ako sa vysporiadať s mangoldom

Obsah:

Je mangold jedlý – ako sa vysporiadať s mangoldom
Je mangold jedlý – ako sa vysporiadať s mangoldom

Video: Je mangold jedlý – ako sa vysporiadať s mangoldom

Video: Je mangold jedlý – ako sa vysporiadať s mangoldom
Video: У меня есть замечательный рецепт с мангольдом, вы не сможете им нарадоваться. 2024, Smieť
Anonim

Mangold je skvelým doplnkom do každej zeleninovej záhrady. Nielen, že je to pekné, ale listy sú chutné, všestranné a veľmi dobré pre vás. Mangold, ktorý sa pestuje v chladnejších obdobiach, v lete zvyčajne nezvädne. Ak máte rastliny mangoldu, nie je všetko stratené.

Prečo sa môj mangold rozbil?

Spadnutie nastáva, keď zelenina alebo bylina začne rýchlo vytvárať kvety, a preto je zvyčajne nepožívateľná. Bežnou príčinou skrutkovania je teplo. Všeobecne možno povedať, že mangold je rastlina, ktorá v letných horúčavách nezaháľa, ale môže sa to stať. Rubínovočervené a rebarborové odrody sú náchylnejšie na šúľok a môžu to urobiť, ak boli vystavené mrazu príliš skorou výsadbou. Z tohto dôvodu si mangold zasaďte vždy po poslednom mraze.

Mangold môžete tiež zabrániť vysychaniu rastlín tým, že budete svoje rastliny chrániť pred teplom a suchom. Aj keď dobre znášajú letné horúčavy a lepšie ako niektoré iné druhy zeleniny, ako je špenát, intenzívne teplo a sucho môžu vyvolať zimomriavky. Uistite sa, že je váš mangold dobre zavlažovaný a ak máte vlnu horúčav, poskytnite mu trochu tieňa.

Je mangold jedlý?

Ak dôjde k najhoršiemu a premýšľate, čo robiť s mangoldom, máteniektoré možnosti. Vytiahnite zoskrutkované rastliny a na ich miesto zasejte viac semien mangoldu. Týmto spôsobom sa zbavíte rastlín, ktoré uviazli, a na jeseň získate novú úrodu. Len vedzte, že tieto nové sadenice môžu potrebovať trochu tieňa, aby zostali chladné v horúčave stredného alebo neskorého leta.

Môžete sa dokonca rozhodnúť, že svoj mangold budete stále jesť. Listy budú mať viac horkú chuť, ale túto horkosť môžete znížiť varením zeleniny namiesto toho, aby ste ju konzumovali surovú. Ak zachytíte šúľok skoro a odštípnete stonku kvetu, pravdepodobne sa vám podarí zachrániť listy bez prílišnej horkosti.

Ďalšia vec, ktorú môžete urobiť, ak máte rastliny mangoldu, je nechať ich ísť. To umožní vývoj semien, ktoré môžete zbierať a použiť neskôr. A ak všetko ostatné zlyhá, vytiahnite svoje priskrutkované rastliny a pridajte ich do hromady kompostu. Môžu poskytnúť živiny pre zvyšok vašej záhrady.

Odporúča: