2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Prítomnosť buriny v záhrade môže mnohých záhradkárov priviesť do úzadia, no v skutočnosti väčšina „buriny“nie je taká hrozná, ako si ju predstavujeme – len je náhodou na nesprávnom mieste. nesprávny čas. Na jednom kontinente môže byť rastlina považovaná za obťažujúcu burinu, zatiaľ čo na inom kontinente sa môže pestovať ako potravina alebo liek. Ako všetko, aj rôzne vzhľady rastlín, vône alebo príchute môžu ísť do módy a vyjsť z nej. Jeden deň môže byť vhodným liekom bylina, druhý deň burina, ktorá sa polia herbicídom. Ako je to v prípade použitia rastlín čakana.
Je čakan jedlý?
Pýr, ktorý pochádza z Európy, bol zavlečený do Severnej Ameriky a na iné kontinenty prisťahovalcami, ktorí si ho cenili ako bylinku. Jej kvety a listy sú skutočne jedlé, hoci vo veľkom množstve môžu saponoidy, ktoré obsahuje, spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť. Kvety a listy cíceru sa môžu konzumovať surové alebo varené. Čerstvé kvety a listy sa hádžu do šalátov, hranolčekov, duseného mäsa alebo pesta. Cícer sa pestuje aj ako krmivo pre kurčatá a ošípané, z čoho pramenia jeho bežné názvy clucken wort, kuracia burina a vtáčie semeno. Divoké vtáky tiež radi jedia semienka čakana.
Hoci čakankulinárske využitie sa mi zdá skôr priemerné, alebo pre vtáky som ešte nespomenul, aká je veľmoc živín cícer. Jedlé časti čakana sú plné vitamínov C, D a B-komplexu, ako aj vápnika, železa, draslíka, horčíka, zinku, betakaroténu, biotínu a PABA.
Dodatočná výhoda čakana – obyčajného nie je potrebné hľadať potravu, pretože sa udomácnil na trávnikoch a záhradných záhonoch po celom svete, a preto je tak často považovaný a považovaný za burinu.
Bylinkové využitie rastlín čakana
Výhody čakana zahŕňa aj hojenie. Masťové alebo balzamy vyrobené z čakana sú lieky na podráždenú pokožku, vyrážky, akné, uštipnutie alebo štípance, popáleniny, ekzémy, rany a bradavice. Môžu sa tiež použiť na zníženie opuchov, modrín a výskytu kŕčových žíl. Pípa je tiež bežným bylinným liekom na hemoroidy a pásový opar.
Čaje alebo tinktúry vyrobené z pýr uvoľňujú kašeľ a upchatie, upokojujú podráždený žalúdok a čistia pečeň, močový mechúr a obličky. Protizápalové účinky čakana zmierňujú bolesti kĺbov u pacientov s artritídou.
Tie isté saponoidy, ktoré nabádajú k opatrnosti pri používaní čakana ako potravy, z neho robia prirodzené zmäkčovadlo a čistiaci prostriedok. Čapíka sa dá použiť v rôznych domácich kozmetických výrobkoch na zmäkčenie pokožky a vlasov a odstránenie toxínov.
Pred polievaním tohto nemiestneho čakana herbicídmi môžete jednoducho zvážiť jeho opätovné vysadenie v kuchynskej bylinkovej záhradke.
Vyhlásenie: Obsah tohto článku je určený pre vzdelávanie a záhradkárstvoiba na účely. Pred použitím alebo požitím AKEJKOĽVEK byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa prosím poraďte s lekárom, bylinkárom alebo iným vhodným odborníkom.
Odporúča:
Používanie žeruchy chlpatej ako byliniek: Tipy na hľadanie potravy pre chlpatú burinu
Pri okopávaní alebo vytrhávaní buriny si možno neuvedomíte, že hoci to môže vyzerať ako ďalší tvrdohlavý votrelca, chlpatá horčica má v skutočnosti štipľavú, korenistú chuť a v kuchyni má mnoho využití. Celá rastlina je jedlá. Kliknutím sem sa dozviete viac
Zber rastlín Nasturtium ako potravy: Tipy na zber jedlých kvetov Nasturtium
Nasturtium je letnička, ktorú si môžete pestovať pre pekné listy a kvety, no dá sa aj jesť. Kvety aj listy žeruchy sú chutné, konzumujú sa surové a čerstvé. Zber rastlín žeruchy ako potravy je jednoduchý, pokiaľ poznáte niekoľko jednoduchých tipov, ktoré nájdete tu
Je mangold jedlý – ako sa vysporiadať s mangoldom
Mangold je skvelým doplnkom do každej zeleninovej záhrady. Nielen, že je to pekné, ale listy sú chutné, všestranné a veľmi dobré pre vás. Mangold, ktorý sa pestuje v chladnejších obdobiach, v lete zvyčajne neuschne. Ak máte rastliny mangoldu, nie je všetko stratené. Viac sa dozviete tu
Výroba potravy pre rastliny – naučte sa, ako si vyrobiť vlastné rastlinné hnojivo
Hnojivo na rastliny často obsahuje chemikálie, ktoré nielenže môžu poškodiť vaše rastliny, ale nie sú šetrné k životnému prostrediu. Z tohto dôvodu mnohí záhradníci sami vyrábajú rastlinnú potravu. Ako na to sa dozviete v tomto článku
Ako zabiť páč: Najlepší spôsob, ako zabiť čakan – záhradnícke know how
Čarka je bežný problém na trávniku a záhrade. Aj keď je to ťažké ovládať, je to možné. Prečítajte si tento článok a dozviete sa o najlepšom spôsobe, ako zabiť čakan skôr, ako sa v krajine vymkne spod kontroly
