2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Keď si spomeniete na bylinky, mnohé vám okamžite napadnú, ako napríklad rozmarín, tymián a bazalka. Ale ľubovník? Nie veľmi. A nechápem prečo, naozaj. Chcem povedať, čo nemilovať na ľubovníku? Áno, v stredoveku to bolo obľúbené, ale nie je na tom nič stredoveké! Korene, semená a listy sú jedlé. Listy majú výraznú zelerovú chuť a ak sa používajú s mierou, poskytujú vám skvelé kulinárske možnosti v polievkach, dusených jedlách, šalátových dresingoch a ďalších v čerstvej alebo sušenej forme. Je ešte jednoduchšie pestovať ho ako zeler.
Všetky moje ostatné bylinky sa pestujú v kvetináčoch, ale môžete pestovať ľubovník aj v kvetináčoch? Dozvieme sa viac o tom, ako pestovať ľubovník v kvetináči.
Rystliny ľubovníka v kvetináči
Lovage sa vo vašom obchode s potravinami len tak ľahko nenachádza v sekcii čerstvých bylín alebo v regáli s koreninami, vďaka čomu sa v záhrade oplatí. A stonku tejto aromatickej bylinky môžete použiť ako slamku do vášho obľúbeného kokteilu – počul som, že párovanie s Bloody Mary je celkom úžasné. To všetko znejú ako skvelé dôvody na pestovanie ľubovníka, najmä ten posledný. Skúsime to, dobre?!
Ako teda môžete pestovať ľubovník v kvetináčoch? Ukazuje sa, že pestovanie ľubovníka v kontajnerije relatívne ľahké! Táto bylina, ktorá vyzerá podobne ako petržlen, je húževnatá dlhoveká trvalka. Odolné do zóny 3, črepníkové rastliny vyžadujú veľký, hlboký, dobre priepustný črepník, aspoň 12 palcov (30,5 cm) široký a 10 palcov (25 cm) hlboký, kvôli vývoju pomerne veľkého, mohutného koreňa systém.
Lovage sa dá vypestovať zo semien alebo rastlín, ale pestovanie z rastlín je vraj oveľa jednoduchšie. Ak sa rozhodnete ísť cestou semien, tu je niekoľko tipov na siatie semien.
Semená zasiate by mali byť ¼ palca (tesne pod cm.) hlboké, pričom klíčenie sa očakáva za 10-20 dní. Pre lepšiu klíčivosť sa odporúčajú čerstvé semená. Pestovanie ľubovníka siateho zvyčajne začína v druhej vegetačnej sezóne, pretože trvá celé leto alebo takmer rok, kým rastlina dosiahne dobrú použiteľnú veľkosť.
Najideálnejšia pre črepníkové rastliny je bohatá, dobre priepustná piesočnato-hlinitá pôda a nádoba by mala byť umiestnená na mieste, kde je plné slnko alebo čiastočný tieň. Pôdu v nádobe udržiavajte neustále vlhkú – neprelievajte a snažte sa, aby počas vegetačného obdobia nepreschla. Nádobu na pestovanie ľubovníka kŕmte každý mesiac univerzálnym tekutým hnojivom.
Starostlivosť o ľubovník pestovaný v nádobe
Lovage môže dorásť do výšky niekoľkých stôp (1 až 2 m). Pri pestovaní ľubovníka v nádobe by som nepredpokladal, že dosiahne rovnakú výšku ako výsadba v zemi (čo je až 6 stôp alebo takmer 2 metre); pravdepodobne to však bude stále veľká rastlina, ak to necháte byť. V prípade ľubovníka pestovaného v nádobe možno budete chcieť obmedziť výšku apodporte huňatý rast tým, že ho budete udržiavať dobre zastrihnutý, budete často zbierať svoj ľubovník a nezabudnite odrezať stonky kvetov, keď sa objavia.
Zrezanie stoniek kvetov podľa pokynov tiež zabráni príliš horkaniu listov ľubovníka. Ak však milujete ľubovník z čisto estetických dôvodov oproti kulinárskym, potom by vás zaujímalo, že kvety sú chartreuse (zelenožlté). Kvetná stonka nakoniec vytvorí obrovské hlávky semien, ktoré, ak máte záujem o zber životaschopných semien, by ste mali nechať na rastline ľubovníka, kým stonka nedozreje a nezhnedne, potom ich zozbierajte a ďalej sušte na teplom vetranom mieste.
Koncom jesene budete pozorovať odumieranie v stonkách rastliny, čo znamená, že ľubovník bude na zimu spať. Odrežte odumreté stonky a črepník až do jari uskladnite na chránenom a chladnom mieste, ako je pivnica alebo garáž.
Na jar presaďte čerstvú pôdu, obnovte zálievku a hnojenie a čoskoro znovu vyklíči a vy budete opäť obdarení čerstvými listami. Ak chcete zachovať silu rastliny a udržať jej veľkosť, budete chcieť rozdeliť koreňový bal každé 3-4 roky.
Odporúča:
Pestovanie bergénie v kvetináčoch – môžete pestovať bergéniu v nádobe
Bergénie sú nádherné vždyzelené trvalky, ktoré produkujú úžasné jarné kvety a rozžiaria jesenné a zimné záhrady svojim veľmi atraktívnym farebným listom. Môžete však pestovať bergéniu v kvetináčoch? Viac o pestovaní bergénie v nádobe sa dozviete tu
Pestovanie ľubovníka v kvetináčoch: Prečítajte si o starostlivosti o ľubovník v kvetináči
Lady's mantle je nízko rastúca bylina, ktorá vytvára jemné chumáčiky zoskupených žltých kvetov. Kým sa historicky používal v medicíne, dnes sa pestuje najmä pre svoje kvety, ktoré sú atraktívne v obrubách, v aranžmánoch z rezaných kvetov a v nádobách. Viac sa dozviete tu
Chrobáky, ktoré jedia ľubovník: Naučte sa rozpoznať príznaky škodcov ľubovníka
Lovage je odolná trváca bylina, ktorá pochádza z Európy, ale naturalizuje sa aj v Severnej Amerike. Pre jeho užitočnosť je obzvlášť znepokojujúce, keď ho nájdete napadnutý škodcami. Tu sa dozviete viac o plošticách, ktoré požierajú ľubovník a tipy na ochranu proti škodcom
Tipy na zber rastlín ľubovníka: Ako zbierať bylinky ľubovníka
Ľudia zbierali ľubovník po stáročia nielen na kulinárske, ale aj medicínske účely. Ak máte záujem o zber rastlín ľubovníka, kliknite na nasledujúci článok a dozviete sa, ako zberať a kedy zbierať listy ľubovníka
Bylina ľubovníka lekárskeho – Ako pestovať ľubovník
Všetky časti bylinky ľubovníka sú použiteľné a chutné. Rastlina sa používa v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje petržlen alebo zeler. Ak chcete získať viac informácií a dozvedieť sa, ako pestovať ľubovník v záhrade, prečítajte si tento článok
