2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Vitamín E je antioxidant, ktorý pomáha udržiavať zdravé bunky a silný imunitný systém. Vitamín E tiež opravuje poškodenú pokožku, zlepšuje videnie, vyrovnáva hormóny a zahusťuje vlasy. Harvard School of Public He alth však tvrdí, že väčšina ľudí nedostane 15 mg. vitamínu E denne – odporúčaná optimálna denná hladina pre dospelých. Čítajte ďalej, kde nájdete užitočný zoznam zeleniny bohatej na vitamín E, ktorú si môžete vypestovať vo svojej záhrade alebo si ju môžete kúpiť na miestnom farmárskom trhu.
Vegíny bohaté na vitamín E môžu pomôcť
Americké ministerstvo poľnohospodárstva súhlasí s tým, že väčšina dospelých Američanov nemá dostatok niekoľkých dôležitých živín vrátane vitamínu E. Deti a dospelí vo veku nad 51 rokov sú obzvlášť vystavení riziku, že nebudú mať dostatok tejto základnej živiny.
Ak si myslíte, že patríte medzi tých, ktorí môžu mať nedostatok vitamínu E, vždy je možné doplniť si stravu vitamínovými tabletkami. Podľa Scientific American však telo neabsorbuje syntetické formy vitamínu E tak efektívne ako vitamín E v jeho prirodzenej forme.
Jedným z najlepších spôsobov, ako zabezpečiť dostatočný príjem, je konzumácia zeleniny s vysokým obsahom vitamínu E. Miestne pestovaná (resp.domáca) zelenina ponúka najvyššie hladiny vitamínov a minerálov. Zeleninu jedzte do 72 hodín po zbere, pretože zelenina môže stratiť 15 až 60 percent svojich živín, ak sa počas tejto doby neskonzumuje.
Zelenina s vysokým obsahom vitamínu E
Viacero druhov ovocia je skvelých na vitamín E, ako napríklad avokádo, ale ktorá zelenina obsahuje vitamín E? Nasleduje zoznam najlepšej zeleniny na príjem vitamínu E:
- Zelené repy
- Švajčiarsky mangold
- Kurka
- Collard green
- Zeleň horčice
- Kale
- Špenát
- Slnečnicové semienka
- Sladké zemiaky
- Yams
- paradajky
Táto lahodná zelenina síce nemusí byť na prvom mieste zoznamu zeleniny pre vitamín E, no jej začlenenie do vašej stravy môže aj tak zvýšiť vašu hladinu:
- Špargľa
- Šalát
- Artičoky
- brokolica
- Červená paprika
- Petržlen
- Pór
- Fennel
- Ruselský kel
- Cibuľa
- Tekvica
- Rebarbora
- Fazuľa
- Kapusta
- Reďkovky
- Okra
- Tekvicové semienka
Odporúča:
Konzumácia zeleniny na príjem vitamínu K – prečítajte si o zelenine bohatej na vitamín K
Vitamín K je živina nevyhnutná pre ľudské telo. Jeho najdôležitejšou funkciou je zrážanie krvi. V závislosti od vášho osobného zdravia možno budete musieť vyhľadať alebo obmedziť konzumáciu potravín bohatých na vitamín K. Viac sa dozviete v tomto článku
Zelenina s vysokým obsahom vitamínu D – prečítajte si o príjme vitamínu D v zelenine
Vitamín D je základná živina. Ľudské telo ho potrebuje na vstrebávanie vápnika a horčíka, ktoré sú potrebné pre zdravé kosti a zuby. Zatiaľ čo niektorí ľudia dostávajú dostatok vitamínu D prirodzene, niektorí nie. Viac o zelenine bohatej na vitamín D nájdete tu
Bežná zelenina s vysokým obsahom zinku – konzumácia zeleniny na príjem zinku
Zinok bohatá zelenina je bohatá na zinok, ale mnohé rastlinné potraviny obsahujú fytáty, ktoré minimalizujú vstrebávanie. V tomto článku zistíte, ktorá zelenina s vysokým obsahom zinku vám môže pomôcť a zlepšiť vstrebávanie. Pre viac informácií kliknite sem
Zelenina s vysokým obsahom vitamínu C – informácie o pestovaní zeleniny bohatej na vitamín C
Keď začnete plánovať záhradku na budúci rok, možno budete chcieť zvážiť výživu. Pestovanie vlastnej zeleniny je skvelý spôsob, ako sa uistiť, že budete jesť zdravú výživu, pričom je dôležité zahrnúť zeleninu s vysokým obsahom vitamínu C. Viac sa dozviete v tomto článku
Konzumácia zeleniny na príjem vitamínu A – aké sú niektoré druhy zeleniny bohaté na vitamín A
Vitamín A v zelenine je ľahko dostupný a pre telo ľahko dostupný, zatiaľ čo väčšina mäsa, ktoré ho obsahuje, má vysoký obsah cholesterolu. Jesť správnu zeleninu pre vitamín A je jednoduché, keď viete, ktoré druhy obsahujú vysoké množstvo vitamínu. Tento článok vám pomôže
