2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak chcete zasadiť zeleninu, ktorá prežije zimné mrazy, pozrite sa na januárovú kráľovskú zimnú kapustu. Táto nádherná polopikála je v Anglicku už stovky rokov záhradnou klasikou a je obľúbená aj v tejto krajine.
Januárové rastliny kráľovskej kapusty prežijú najhoršiu zimu vrátane silných mrazov a sneženia, aby v januári poskytli fialové hlávky kapusty. Čítajte ďalej, kde nájdete informácie o pestovaní januárového kráľa a tipy na využitie kapusty.
januárová kráľovská zimná kapusta
Keď pestujete januárovú kapustu kráľovskú, pestujete najlepšiu kapustu vo svojej triede. Tieto energické dedičné rastliny produkujú nádherné hlávky kapusty s bledozelenými vnútornými listami a vonkajšími listami v tmavofialovej farbe s jemným zeleným nádychom.
Kapusty vážia okolo 3 až 5 libier (1-2 kg) a sú dobre naplnené, mierne sploštené guľôčky. Úrodu očakávajte v januári alebo februári. V niektorých rokoch zber presahuje do marca.
Fanúšikovia nazývajú tieto rastliny nezničiteľné, pretože kapusta prežije všetko, čo im zima môže prihodiť. Plavia sa teplotami blížiacimi sa k nule, nežmurkajú pri prudkom mraze a ponúkajú nádherne silnú kapustupríchuť.
Pestovanie januárovej kráľovskej kapusty
Ak chcete začať pestovať túto kapustu, budete musieť konať rýchlo. Kapusta potrebuje v zime takmer dvojnásobný čas rastu ako v lete, približne 200 dní od výsadby po zrelosť.
Toto vás môže prinútiť premýšľať, kedy zasadiť januárovú kráľovskú kapustu? Júl je pravdepodobne najlepší mesiac na výsadbu. Kým pestovanie tejto odrody zaberie kúsky vašej záhrady na pekných pár mesiacov, mnohým záhradkárom sa oplatí natrhať si čerstvú kapustu zo záhrady v januári.
Januárová kráľovská kapusta Použitie
Použitie tejto odrody kapusty je prakticky neobmedzené. Je to kulinárska kapusta s úžasne silnou chuťou. Funguje dobre v hustých polievkach, ideálne na jedenie v januári a februári. Dobre sa im darí aj v kastróloch a akomkoľvek jedle, ktoré si vyžaduje kapustnicu. Ak máte radi plnenú kapustu, táto je určite tá pravá pre vás. Skvelá je aj surová v studených klobáskach.
Semená môžete zbierať aj z januárovej kráľovskej kapusty. Len počkajte, kým stonky semien uschnú, potom ich pozbierajte a položte na plachtu. Prejdite sa po nich, aby ste vymlátili semená.
Odporúča:
Starostlivosť o Kapustu: Ako pestovať Kapustu
Pestovanie kapusty je jedným z tých príjemných prekvapení. Často vychvaľovaná ako dokonalá kapusta, dozrieva skoro, výborne chutí a dobre sa skladuje. S takými roztomilými vlastnosťami niet divu, že tento víťaz AAS z roku 1969 je stále obľúbenou voľbou medzi záhradkármi. Viac sa dozviete tu
Pestovanie kapusty Brunswick: Kedy zasadiť kapustu Brunswick v záhrade
Odroda kapusty Brunswick je skvelou voľbou na jesennú výsadbu, pretože sa jej darí v chladnejších jesenných a zimných teplotách. Toto nemecké dedičstvo, veľký bubon, sa stáva vzácnym, pretože pestovanie zimnej kapusty klesá. Viac o kapuste sa dozviete tu
Orient Express Starostlivosť o kapustu – Ako pestovať čínsku kapustu Orient Express
Orient Express Čínska kapusta je typ kapusty Napa a v Číne sa pestuje po stáročia. Pestovanie je takmer rovnaké ako obyčajná kapusta; dozrieva však oveľa rýchlejšie. Pre viac info o pestovaní vlastnej orient expresnej kapusty kliknite na nasledujúci článok
Ako pestovať savojskú kapustu – tipy na starostlivosť o savojskú kapustu
Ak, ako ja, nemáte radi kapustu ako všeobecné pravidlo, mám pre vás kapustnicu. Čo je to hlávková kapusta a ako sa spája hlávková a zelená kapusta? Kliknite na tento článok pre viac informácií a dozviete sa
Informácie o kapuste – Kedy zasadiť kapustu do záhrady
Pestovanie kapusty je pomerne jednoduché, pretože nie je príliš náročné. Vedieť, kedy zasadiť kapustu a aké má najradšej podmienky, sa vám odmení úžasnou zeleninou, ktorá sa skvele hodí do šalátov, kysnutej kapusty, kyslej kapusty a nespočetných ďalších receptov. Viac sa dozviete tu
