2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:40
Kpusta pestovaná v záhrade, ktorá sa ľahko pestuje a je odolná, je výživný a obohacujúci záhradnícky projekt. Pestovanie kapusty je pomerne jednoduché, pretože je to robustná zelenina, ktorá nie je príliš náročná. Vedieť, kedy zasadiť kapustu a aké má najradšej podmienky, vás odmení úžasnou zeleninou, ktorá je skvelá do šalátov, praženice, kyslej kapusty a nespočetných ďalších receptov.
Informácie o rastline kapusty
Kapusta (Brassica oleracea var. capitata) dobre rastie v úrodnej pôde a má rada slnko alebo polotieň. Dostupné v rôznych zelených odtieňoch, ako aj fialovej alebo červenej, tvary a textúry sa veľmi líšia.
Zelená kapusta a bok choy majú trochu hladké listy, zatiaľ čo listy kapusty savoy a napa sú zvráskavené. Existuje veľa rôznych typov, takže si nezabudnite vybrať ten, ktorý je vhodný pre váš pestovateľský región.
Kedy sadiť kapustu
Sezóna výsadby kapusty je pomerne dlhá. Skorú kapustu presádzajte čo najskôr, aby stihla dozrieť pred letnými horúčavami. Ak ste premýšľali, kedy zasadiť kapustu, mali by ste vedieť, že niekoľko odrôd je dostupných v rôznych časoch zrelosti, takže úrodu môžete mať celé leto.
Pri výsadbekapusta, otužilé rastliny dokážu veľmi dobre znášať mrazy. Preto ich môžete zasadiť skoro na jar s inou chladnou sezónnou zeleninou. Neskorú kapustu možno začať v polovici leta, no pamätajte, že hlávka sa vyvinie až na jeseň.
Ako pestovať kapustu
Pri umiestňovaní kapustovitých rastlín do záhrady rozmiestnite sadenice vo vzdialenosti 12 až 24 palcov (30-60 cm), aby mali dostatok priestoru na pestovanie veľkých hláv. Skoré odrody kapusty môžu byť zasadené vo vzdialenosti 12 palcov (30 cm) od seba a budú rásť kdekoľvek od 1- do 3-librových hláv (454 gr.-1k.). Neskoršie odrody môžu produkovať hlavy, ktoré môžu vážiť viac ako 8 libier (4 k.).
Ak vysádzate zo semien, zasiate ich do hĺbky ¼ až ½ palca (6-13 mm) do pôdy, ktorá má rovnováhu pH 6 až 6,8. Udržujte semená vlhké a mladé sadenice prerieďte, aby mali priestor na rast.
Úrodná pôda dáva kapuste dobrý štart. Pridanie dusíka do pôdy po tom, čo sú rastliny dobre založené, im pomôže dozrieť. Korene kapusty rastú na pomerne plytkej úrovni, ale je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, aby bola vaša zelenina šťavnatá a sladká. Kapusta rastie najlepšie v oblastiach, kde teplota nepresahuje 24 °C, vďaka čomu je ideálna na jeseň.
Zber kapusty
Keď vaša kapustová hlava dosiahne požadovanú veľkosť, pokračujte a odrežte ju na základni. Nečakajte, kým sa hlava kapusty nerozdelí, pretože rozštiepená hlava pritiahne choroby a škodcov. Po zbere kapusty odstráňte celú rastlinu a jej koreňový systém z pôdy.
Odporúča:
Použitie a starostlivosť o januárovú kráľovskú kapustu: Kedy zasadiť januárovú kráľovskú kapustu
Ak hľadáte zeleninu, ktorá prežije zimu, pozrite sa na januárovú zimnú kapustu. Táto krásna semisavoy kapusta je záhradnou klasikou už stovky rokov. Pre informácie o pestovaní tejto odrody kapusty kliknite sem
Starostlivosť o Kapustu: Ako pestovať Kapustu
Pestovanie kapusty je jedným z tých príjemných prekvapení. Často vychvaľovaná ako dokonalá kapusta, dozrieva skoro, výborne chutí a dobre sa skladuje. S takými roztomilými vlastnosťami niet divu, že tento víťaz AAS z roku 1969 je stále obľúbenou voľbou medzi záhradkármi. Viac sa dozviete tu
Pestovanie kapusty Brunswick: Kedy zasadiť kapustu Brunswick v záhrade
Odroda kapusty Brunswick je skvelou voľbou na jesennú výsadbu, pretože sa jej darí v chladnejších jesenných a zimných teplotách. Toto nemecké dedičstvo, veľký bubon, sa stáva vzácnym, pretože pestovanie zimnej kapusty klesá. Viac o kapuste sa dozviete tu
Orient Express Starostlivosť o kapustu – Ako pestovať čínsku kapustu Orient Express
Orient Express Čínska kapusta je typ kapusty Napa a v Číne sa pestuje po stáročia. Pestovanie je takmer rovnaké ako obyčajná kapusta; dozrieva však oveľa rýchlejšie. Pre viac info o pestovaní vlastnej orient expresnej kapusty kliknite na nasledujúci článok
Môžem dopestovať kapustu vo vode: Ako vypestovať kapustu z kuchynského odpadu
Mnohé časti plodín možno použiť na dopestovanie ďalšej. Dokonalým príkladom je pestovanie kapusty vo vode. V tomto článku sa dozviete, ako pestovať kapustu (a inú zeleninu) z kuchynských zvyškov. Pre viac informácií kliknite sem