2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Tieto rastliny môžete nazvať portugalská kapusta (Couve tronchuda) alebo ich môžete nazvať portugalská kapusta. Pravda je niekde medzi nimi. Takže, čo je portugalská kapusta? Prečítajte si informácie o tejto listovej zelenej plodine, najobľúbenejšej zelenine v Portugalsku. Dáme vám aj tipy na pestovanie portugalskej kapusty.
Čo je portugalská kapusta?
Portugalská kapusta je listová zelená zelenina z čeľade Brassica. Na rozdiel od väčšiny kapusty táto zelenina netvorí hlávky a rastie v listoch ako kel. To viedlo k alternatívnemu bežnému názvu rastlín portugalského kelu.
Na rozdiel od kelu sú však listy tejto zelenej zeleniny, ako aj stredné rebro a stopka mäsité a šťavnaté. Kel rebrá a stonky sú často príliš drevnaté na jedenie. Mnohí porovnávajú túto zeleninu s golierom.
Použitie kapusty Tronchuda
Tí, ktorí pestujú túto kapustovú rastlinu, niekedy nazývajú zeleninu tronchuda kapusta, používajúc jej druhový názov. Nech už to nazvete akokoľvek, nájdete pre to množstvo využití. Po prvé, toto sú kľúčové ingrediencie Caldo Verde, zelenej polievky, ktorú mnohí považujú za národné jedlo Portugalska. Je ľahké nájsť recepty na túto polievku online. tozahŕňa cibuľu, cesnak a pikantné klobásy.
Túto zeleninu môžete tiež variť a jesť rovnakým spôsobom, ako by ste ju varili. Varí sa rýchlo a dobre sa hodí do každej polievky a hranolčekov. Je taký jemný, že ho môžete použiť aj do šalátov alebo ako zábaly.
Pestovanie portugalskej kapusty
Ak ste pripravení vyskúšať pestovanie portugalskej kapusty, semená budete môcť nájsť online na niekoľkých stránkach so semenami. Výsadbu je možné vykonať na jeseň alebo na jar. V oboch prípadoch môžete semená začať v kvetináčoch asi šesť týždňov pred dátumom výsadby.
Presaďte svoje najlepšie sadenice do záhrady okolo prvej jesene alebo v polovici jari. Potom je pestovanie tejto kapusty úžasne jednoduché a bezproblémové. O niekoľko mesiacov neskôr môžete očakávať zber prvých listov. Táto zelenina môže prežiť horúce letá vo vhodných zónach.
Pozor na kapustové červy. Ak nechcete používať pesticídy, stačí pravidelne kontrolovať listy a otrhať všetky červy, ktoré uvidíte. Môžete mať aj vtáky, ktoré túžia jesť túto zelenú zeleninu, takže rastliny prikryte ľahkou prikrývkou na riadky.
Odporúča:
Pestovanie kapusty Murdoc – Ako pestovať semená kapusty Murdoc
Ak sa vám páči textúra a chuť kapusty Caraflex, zvážte pestovanie kapusty Murdoc. Pre viac informácií o odrode kapusty Murdoc kliknite sem
Pestovanie hybridnej kapusty Caraflex – pestovanie semien kapusty Caraflex
Caraflex hybridná kapusta je malá kapusta, váži menej ako dve libry (1 kg) a má nezvyčajný, trochu špicatý tvar. Táto kapusta je o niečo sladšia ako ostatné a ľahko sa pestuje. Pre viac informácií o odrode kapusty Caraflex kliknite sem
Pestovanie hybridných odrôd kapusty: Ako pestovať semená kapusty Parel
V zeleninovej záhrade môžete vyskúšať množstvo skvelých hybridných odrôd kapusty. Jednou je kapusta Parel. To, čo robí hybridnú odrodu Parel výnimočnou, je jej kompaktný tvar, odolnosť voči štiepeniu a krátka doba zrelosti. Je nenáročný aj na pestovanie. Kliknutím sem sa dozviete viac
Pestovanie kapusty Ruby Perfection: Zistite viac o rastlinách kapusty Ruby Perfection
Vedeli ste, že červená farba stimuluje chuť do jedla? Pre záhradkárov je to ideálna príležitosť nielen pridať farbu na jedálenský stôl, ale aj zvýšiť rozmanitosť zeleniny rastúcej v záhrade, ako je kapusta Ruby Perfection. Kliknutím sem sa dozviete viac
Využitie a recepty na liči – využitie liči zo záhrady
Pochádza z Ázie, ovocie liči vyzerá ako jahoda s hrboľatou plazivo vyzerajúcou pokožkou. Keď ich už nadobudnete, môže sa vyskytovať otázka, čo s liči? Ovocie liči má mnohostranné využitie. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o používaní ovocia liči
