2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Vedeli ste, že červená farba stimuluje chuť do jedla? Pridaním červenej kapusty do kapustového šalátu alebo šalátu sú tieto jedlá atraktívnejšie. Niektoré farebné jedlá, napríklad dusená červená kapusta s jablkami, sa považujú za tradičnú sviatočnú prílohu. Červená kapusta navyše obsahuje antokyány a fenoly, ktoré prospievajú vašej pamäti, imunitnému systému a močovým cestám.
Pre záhradkárov je pestovanie kapusty Ruby Perfection dokonalou príležitosťou, ako nielen pridať farbu na jedálenský stôl, ale aj zvýšiť rozmanitosť zeleniny rastúcej v záhrade. Pri výbere červenej kapusty na pestovanie je tou voľbou odroda Ruby Perfection!
Čo je červená kapusta Ruby Perfection?
Ruby Perfection červená kapusta je stredná až neskorá odroda hybridnej kapusty strednej veľkosti. Rastliny Ruby Perfection produkujú pevné 4- až 6-librové (2 až 2,5 kg) hlávky sýtej, sýto červenej farby. Majú dobrý skladovací potenciál a často vydržia až do neskorej zimy alebo skorej jari, keď sa skladujú v koreňovej pivnici. Ruby Perfection dozrieva 80 dní po presadení.
Okrem toho, že je červená kapusta farebným zvýraznením na jedálenskom stole, má aj zvláštne netradičné využitie predomáci záhradník. Antokyány v červenej kapuste pôsobia ako indikátor pH. Záhradkári môžu použiť červenú kapustu Ruby Perfection na testovanie úrovne pH svojej záhradnej pôdy alebo na vykonanie domáceho STEM experimentu s deťmi. Farby indikátora sa pohybujú od červenoružovej pre kyslé roztoky až po zelenožltú pre zásadité roztoky.
Semená kapusty Ruby Perfection možno pestovať aj ako mikrozeleniny. Odroda Ruby Perfection dodáva týmto trendovým zeleninovým zmesiam nádych farby a ľahkú kapustovú chuť. Microgreens sa považujú za bohatšie na živiny ako zrelá zelenina. Pestovanie Ruby Perfection ako microgreens má ďalší nutričný prínos, pretože červená kapusta obsahuje vyššie hladiny vitamínu C ako zelené odrody.
Pestovanie kapusty Ruby Perfection
Začnite so semenami kapusty Ruby Perfection v interiéri 4 až 6 týždňov pred posledným mrazom. Klíčenie trvá 7 až 12 dní. Sadenice sa môžu presadiť do záhrady pred posledným mrazom jarnej sezóny. Rastliny umiestnite vo vzdialenosti 2 až 3 stopy (0,5 až 1 m) od seba na slnečnom mieste.
Kapusta je ťažký podávač. Zasaďte do pôdy bohatej na organické látky alebo doplňte hnojivom s vysokým obsahom dusíka. Znížte kŕmenie kapusty, keď sa blíži zrelosti, aby ste predĺžili obdobie zberu a zabránili štiepeniu hláv.
Začnite zbierať Ruby Perfection, keď sú hlavy pevné na dotyk. Odroda Ruby Perfection odoláva štiepeniu lepšie ako väčšina ostatných, takže hlavy môžu zostať na poli až do silného mrazu. Vystavenie chladu a mrazu zvyšuje obsah cukru v kapuste.
Pestovanie Ruby Perfection je pomerne jednoduché. Totoodroda má prirodzenú odolnosť proti strapkám a čiernej hnilobe. Plodiny z čeľade Brassicaceae sa odporúča striedať, takže sa vyhnite výsadbe kapusty tam, kde sa minulý rok pestoval kel, brokolica alebo karfiol.
Odporúča:
Odroda kapusty Integro: Zistite viac o pestovaní kapusty Integro
Červená kapusta je farebná a pekná na zdobenie šalátov a iných jedál; má tiež jedinečnú nutričnú hodnotu vďaka svojej sýto fialovej farbe. Skvelou hybridnou odrodou na vyskúšanie je červená kapusta Integro. Pre viac informácií o odrode kapusty Integro kliknite sem
Pestovanie hybridnej kapusty Caraflex – pestovanie semien kapusty Caraflex
Caraflex hybridná kapusta je malá kapusta, váži menej ako dve libry (1 kg) a má nezvyčajný, trochu špicatý tvar. Táto kapusta je o niečo sladšia ako ostatné a ľahko sa pestuje. Pre viac informácií o odrode kapusty Caraflex kliknite sem
Odroda kapusty Gonzales: Zistite viac o pestovaní kapusty Gonzales
: Odroda kapusty Gonzales je zelený, skorý hybrid, ktorý produkuje mini hlávky a dozrievanie trvá 55 až 66 dní. Pevné hlavy veľkosti softball znamenajú menej odpadu. Sú ideálnej veľkosti pre väčšinu rodinných jedál z kapusty a majú sladkú, korenistú chuť. Viac sa dozviete tu
Náročné izbové rastliny na pestovanie: Zistite viac o izbových rastlinách, ktoré si vyžadujú viac starostlivosti
Mnohé izbové rastliny sú vhodné na pestovanie vo vnútorných podmienkach a potom sú tu izbové rastliny, ktoré vyžadujú viac starostlivosti ako väčšina ostatných. Pre dobrodružnejšieho záhradníka v interiéri sú tieto ťažko pestovateľné izbové rastliny súčasťou zábavy. Pre viac informácií kliknite sem
Odrody makových kvetov – Zistite viac o rôznych rastlinách maku na pestovanie
Vlčie maky dodajú kvetinovému záhonu šmrnc, ľahko sa pestujú a na výber sú stovky odrôd maku. Pri toľkých dostupných makoch je najväčším problémom záhradkárov zúženie výberu! Tento článok vám s tým môže pomôcť
