Čas zberu Starfruit – Kedy by ste mali zbierať Starfuit

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Hviezdice sa vyrába zo stromu Carambola, pomaly rastúceho stromu kríkovitého typu, ktorý pochádza z juhovýchodnej Ázie. Starfruit má jemne sladkú chuť, ktorá pripomína zelené jablká. Je atraktívnym doplnkom do ovocných šalátov a ovocných aranžmánov vďaka svojmu hviezdicovému tvaru, keď je krájaný vodorovne.

Každý, kto má to šťastie, že pestuje túto rastlinu, sa možno pýta, ako zbierať hviezdice po dozretí. Tento článok vám s tým môže pomôcť.

Čas zberu Starfruit

Karamboly rastú v teplom podnebí. Ako plodonosná rastlina s teplým počasím nevyžadujú hviezdice chladné obdobie na podporu jarného kvitnutia a produkcie ovocia. Hviezdice ako také sú trochu nezvyčajné v tom, že nemusia nevyhnutne kvitnúť v určitom ročnom období.

To znamená, že čas zberu hviezdicových plodov sa môže počas roka líšiť. Na niektorých miestach môžu stromy produkovať dve alebo dokonca tri plodiny ročne. V iných oblastiach môže výroba pokračovať celoročne. Podnebie a počasie zohrávajú úlohu pri určovaní toho, kedy a ako často stromy karamboly produkujú ovocie.

V oblastiach, kde je definitívne obdobie kvitnutia, zber hviezd obyčajne nastáva koncom leta alebo začiatkom jesene. Pri zbere hviezdice v tomto ročnom období môžu pestovatelia zvyčajne očakávať najvyššie výnosy. To platí najmä na juhu Floridykde je hlavný čas na zber hviezdice v auguste a septembri a opäť v decembri až februári.

Ako zberať hviezdice

Komerční pestovatelia často zbierajú hviezdice, keď sú plody svetlozelené a práve začínajú žltnúť. Zber hviezdice v tomto štádiu zrelosti umožňuje prepravu ovocia na trhy po celom svete. Tieto plody sa môžu uchovávať v predajnom stave až štyri týždne, ak sú správne zabalené a skladované pri teplote 10 °C.

Mnoho domácich záhradkárov pestuje svoje vlastné produkty, takže aj oni môžu zažiť bohatú chuť ovocia a zeleniny dozretej v rastlinách. Títo záhradníci sa možno pýtajú, kedy zbierať hviezdice v ich optimálnej zrelosti. Po úplnom dozretí hviezdice spadne na zem. To môže spôsobiť otlaky a skrátiť dobu skladovania po zbere, takže ručný zber je často preferovanou metódou.

Záhradkári môžu určiť, kedy majú ovocie zbierať, pravidelnou kontrolou ovocia. Zrelé plody budú žlté s iba zelenými stopami na špičkách hrebeňov. Pokožka získa voskový vzhľad. Úplne zrelé plody hviezdice možno ľahko odstrániť zo stromu iba miernym potiahnutím. Pre lepšie skladovanie skúste zbierať hviezdice ráno, keď nižšie okolité teploty udržujú ovocie chladnejšie.

Karamboly môžu byť dosť plodné. Počas prvých dvoch až troch rokov môžu záhradkári očakávať ročné výnosy 10 až 40 libier (5 až 18 kg) ovocia na strom. Keďže stromy dosahujú plnú zrelosť vo veku 7 až 12 rokov, každý strom dokáže vyprodukovať až 300 libier (136 kg) hviezdice za rok.

Ak to znie skľučujúco, majte na pamäti, že karamboly môžu produkovať v rôznych obdobiach roka. Starfruit sa pomerne dobre skladuje a môže sa uchovávať pri izbovej teplote dva týždne a v chladničke asi mesiac. Je to tiež všestranné ovocie s mnohými spôsobmi použitia a zdravotnými výhodami.