2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Rastlina fazule dračí jazyk je krovitá fazuľa, ktorú môžete pestovať ako ktorúkoľvek inú odrodu bôbu. To, čo robí dračí jazyk výnimočným, je jeho jedinečný vzhľad, jemná chuť a textúra. Struky sú fialové pruhované a môžu sa konzumovať celé alebo nechať dozrieť a vylúpať ich, aby sa z nich mohli zbierať fazule.
O dračích jazykoch
Toto je dedičná odroda kríkov s pôvodom v Holandsku. Ďalšie názvy pre dračí jazyk sú „Dragon Langerie“a „Merveille de Piemonte“. Lusky dračieho jazyka nemajú šnúrky a sú žlté s dramatickými fialovými pruhmi. Rastú päť až osem palcov (13-20 cm) na dĺžku a sú sploštené. Kríky dorastajú do výšky 24 až 30 palcov (61-76 cm).
Použitie fazule s dračím jazykom v kuchyni je dvojaké; môžete ich jesť čerstvé ako lusk alebo ako lúpané fazule. Dračí jazyk má sladkú, šťavnatú a jemnú chuť. Nie sú vláknité. Môžete ich variť alebo jesť surové, no pekné prúžky varením vyblednú.
Ako pestovať fazuľu dračího jazyka
Pestovanie fazule s dračím jazykom je rovnaké ako u ktorejkoľvek inej kríkovitej fazule. Na rozdiel od fazuľových bôbov nebudete potrebovať mriežku alebo inú štruktúru, aby sa rastlina šplhala, pretože zostane nízka a huňatá. Semená môžete nasmerovať na jar, keď hrozí nebezpečenstvo mrazuúspešne.
Pôda by mala dobre odvodňovať a ideálne by mala byť mierne kyslá. Doprajte svojim fazuľkám slnečné miesto a dostatok priestoru na rozloženie medzi sebou a ďalšími riadkami. Rovnako ako ostatné fazule, tieto rastliny budú potrebovať veľa vody. Počas vegetačného obdobia pravidelne zalievajte, najmä keď dážď je menej ako jeden palec (2,5 cm) za týždeň.
Kedy si vybrať fazuľu dračí jazyk
Doba zrelosti na zber a použitie týchto zŕn je 55 až 60 dní. Ak chcete fazuľu zbavenú škrupiny, nechajte struky na rastline úplne dozrieť, asi 80 dní. Keď budete zbierať nezrelé fazule, môžete očakávať, že viac vyrastie a získate väčšiu úrodu. Keď ich budete chcieť použiť, jednoducho ich odtrhnite.
Keďže ste toto leto tak tvrdo pracovali v záhrade, chceme sa pochváliť ovocím (a zeleninou) vašej práce! Pozývame vás, aby ste sa pripojili k show Gardening Know How Virtual Harvest Show odoslaním fotografií vašej úrody!
Odporúča:
Hemigraphis dračí jazyk – pestovanie dračieho jazyka v akváriu
Môže to byť atraktívne, ale ak ste použili dračí jazyk ponorený vo vode, pravdepodobne ste zistili, že to dlho nevydrží. Zistite prečo tu
Pestovanie zamatovej fazule – tipy na používanie a pestovanie zamatovej fazule
Zamatová fazuľa je veľmi dlhá popínavá liana, ktorá produkuje biele alebo fialové kvety a tmavofialové fazuľové struky. Sú populárne ako liek, krycie plodiny a príležitostne ako jedlo. Viac o výsadbe a pestovaní aksamietnej fazule sa dozviete v tomto článku
Starostlivosť a zber fazule Adzuki – tipy, ako pestovať fazuľu Adzuki
Výživa fazule Adzuki je mimo rebríčka s množstvom vlákniny a vitamínov. Fazuľa sa pestuje pomerne ľahko, ale vyžaduje si dlhú sezónu. Tento článok poskytne ďalšie informácie o pestovaní tejto fazule v záhrade
Pestovanie fazule: Tipy na starostlivosť a zber fazule
Fazuľa je zdravou súčasťou domácej záhrady. Jedna šálka fazule poskytuje 45,3 % odporúčaného denného príjmu vlákniny! Pri všetkej tej dobrote je jedinou otázkou, ako pestovať fazuľu. Tento článok vám pomôže
Starostlivosť o rastliny čínskej fazule – pestovanie a zber dlhej fazule
Ak máte radi zelenú fazuľku, je tu kúsok fazule. Vo väčšine amerických zeleninových záhrad je nezvyčajné, ale v mnohých ázijských záhradách je skutočným základom. Dám vám čínsku dlhú fazuľu, alias: yard long bean. Čo je teda fazuľa dlhá? Prečítajte si tu a dozviete sa viac
