Ako zmraziť čerstvé bylinky: Skladovanie čerstvých byliniek v mrazničke

Obsah:

Ako zmraziť čerstvé bylinky: Skladovanie čerstvých byliniek v mrazničke
Ako zmraziť čerstvé bylinky: Skladovanie čerstvých byliniek v mrazničke

Video: Ako zmraziť čerstvé bylinky: Skladovanie čerstvých byliniek v mrazničke

Video: Ako zmraziť čerstvé bylinky: Skladovanie čerstvých byliniek v mrazničke
Video: Ako uchovať zeleninu a bylinky dlhšie čerstvé? 2024, November
Anonim

Skladovanie čerstvých byliniek je skvelý spôsob, ako si zo svojej záhrady pozbierať bylinky počas celého roka. Zmrazovanie byliniek je skvelý spôsob, ako uchovávať bylinky, pretože si zachováva čerstvú bylinkovú chuť, ktorá sa môže niekedy stratiť pri použití iných spôsobov konzervovania bylín. Pokračujte v čítaní a dozviete sa, ako zmraziť čerstvé bylinky.

Ako zmraziť bylinky

Mnoho ľudí hľadá, ako si uchovať narezané bylinky, aby ich mohli používať po celý rok. Zmrazovanie byliniek je rýchle a jednoduché.

Pri skladovaní čerstvých byliniek v mrazničke je najlepšie bylinky najskôr nasekať, ako keby ste s nimi dnes chceli variť. Uľahčíte tak ich neskoršie použitie. Pri zmrazovaní byliniek majte na pamäti, že aj keď si zachovajú svoju chuť, nezachovajú si farbu ani vzhľad, a preto sa nehodia do jedál, kde je vzhľad bylinky dôležitý.

Ďalším krokom pri zmrazovaní čerstvých byliniek je rozložiť nasekané bylinky na kovovú tácku na sušienky a umiestniť tácku do mrazničky. To zabezpečí, že bylinky rýchlo zamrznú a nezmrznú spolu vo veľkom zhluku.

Pri príprave na uskladnenie čerstvých byliniek v mrazničke môžete odmerať typické miery, napríklad polievkovú lyžicu, nasekaných byliniek na kocku ľadupodnosy a potom naplňte podnosy zvyšným cestom vodou. Je to dobrý spôsob, ako si ponechať nakrájané bylinky, ak ich plánujete často používať v polievkach, dusených jedlách a marinádach, kde voda neovplyvní výsledok pokrmu.

Akonáhle sú bylinky zmrazené, môžete ich preniesť do plastového mraziaceho vrecka. Pri skladovaní čerstvých byliniek, ako je táto, môžu zostať vo vašej mrazničke až 12 mesiacov.

Mrazenie byliniek je vynikajúci spôsob, ako si uchovať nakrájané bylinky. Teraz, keď už viete, ako zmraziť bylinky, môžete si užívať bohatstvo svojej bylinkovej záhradky po celý rok.

Odporúča: