2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Pripravili ste si niekedy niektorú zo svojich kulinárskych špecialít a krčili ste sa nad množstvom bylín z kuchynského odpadu, ktoré ste vyhodili? Ak pravidelne používate čerstvé bylinky, opätovné pestovanie byliniek z týchto zvyškov má ekonomický zmysel. Nie je ťažké to urobiť, keď sa naučíte, ako dopestovať bylinky zo zvyškov.
Dopestujte bylinky z odrezkov
Rozmnožovanie koreňov z odrezkov stoniek je osvedčená a pravdivá metóda na dopestovanie byliniek. Jednoducho odrežte vrchné 3 až 4 palce (8-10 cm) z čerstvých stoniek vyradených bylín z kuchynského odpadu. Prvé dve sady listov nechajte na vrchu (rastúci koniec) každej stonky, ale odstráňte spodné listy.
Potom vložte stonky do valcovej nádoby s čerstvou vodou. (Ak je voda z vodovodu upravená, použite destilovanú alebo pramenitú vodu.) Pri opätovnom pestovaní byliniek pomocou odrezkov stoniek sa uistite, že hladina vody pokrýva aspoň jednu sadu uzlín listov. (Oblasť, kde boli spodné listy pripevnené k stonke.) Horné listy by mali zostať nad hladinou vody.
Umiestnite nádobu na svetlé miesto. Väčšina byliniek uprednostňuje šesť až osem hodín slnečného svetla denne, takže parapet orientovaný na juh funguje perfektne. Vodu vymieňajte každých pár dní, aby riasy nerástli. V závislosti od druhu byliny môže trvať až niekoľko týždňov, kým kuchynský odpad z byliniek vyšle nové korienky.
Pred zasadením bylín do pôdy počkajte, kým tieto nové korene nebudú mať dĺžku aspoň jeden palec (2,5 cm) a nezačnú vyháňať korienky konárov. Použite kvalitnú črepníkovú zmes alebo pôdu bez pôdy a kvetináč s primeranými drenážnymi otvormi.
Pri výbere byliniek, ktoré vyrastajú z odrezkov, si vyberte z týchto kulinárskych obľúbených:
- Basilal
- Cilantro
- Medovka
- Majorán
- Mäta
- Oregano
- Petržlen
- Rozmarín
- Sage
- Tymián
Byliny, ktoré vyrastajú z koreňa
Byliny, ktoré vyrastajú z cibuľovitého koreňa, sa zo stonkových odrezkov nemnožia veľmi úspešne. Namiesto toho si kúpte tieto bylinky s neporušenou koreňovou cibuľou. Keď z týchto byliniek odrežete vrchnú časť, aby ste okorenili varenie, nezabudnite ponechať 2 až 3 palce (5 – 8 cm) lístia nedotknuté.
Korene možno znovu zasadiť do kvalitnej kvetináčovej zmesi, pôdy bez pôdy alebo do pohára s vodou. Lístie znovu vyrastie a poskytne druhú úrodu z týchto bylín z kuchynského odpadu:
- Pažítka
- Fennel
- Cesnak
- Pór
- Citrónová tráva
- Cibuľa
- Shallots
Teraz, keď už viete, ako dopestovať bylinky zo zvyškov, už nikdy nebudete musieť byť bez čerstvých kulinárskych byliniek!
Odporúča:
Cepu zakúpenú v obchode na pestovanie rastlín: Môžete dopestovať repu zo zvyškov
Pokúšate sa nájsť spôsoby, ako ušetriť v kuchyni? Môžete dopestovať repu vo vode a vychutnať si jej zeleninu. Kliknite a zistite ako
Pomáha rezanie zvyškov kompostovať: Získajte informácie o drvení zvyškov na kompostovanie
Mali by ste rezať zvyšky kompostu? Drvenie odpadu na kompostovanie je bežnou praxou, ale možno ste sa pýtali, či je tento postup potrebný alebo dokonca účinný. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o kompostovaní odpadu z ovocia a zeleniny
Opätovné pestovanie feniklových rastlín: Ako pestovať fenikel zo zvyškov
Fenikel sa dá začať zo semien, ale je to tiež jedna z tých druhov zeleniny, ktorá veľmi dobre rastie z odrezkov, ktoré vám ostanú, keď s ním dovaríte. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o tom, ako pestovať fenikel zo zvyškov
Pestovanie byliniek v interiéri: Ako pestovať bylinky v interiéri
Keď si vo vnútri pestujete bylinkovú záhradku, môžete si užívať čerstvé bylinky po celý rok. Aby ste boli úspešní pri pestovaní byliniek v interiéri, musíte dodržať niekoľko jednoduchých krokov. Prečítajte si tu a dozviete sa viac
Pestovanie bio byliniek vo vašej záhrade – Ako pestovať bylinky ekologicky
Od ich ľahkej údržby až po ich užitočnosť a vôňu, bylinky stoja za to, nehovoriac o tom, že nápadov na organické bylinkové záhrady je neúrekom. Kliknutím na tento článok sa dozviete, ako založiť organickú bylinkovú záhradku
