2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Takže ste sa rozhodli pestovať sladké zemiaky v záhrade a teraz potrebujete informácie o tom, kedy a ako zbierať sladké zemiaky, keď dozrejú. Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
Kedy zberať sladké zemiaky
Kedy zbierať sladké zemiaky, závisí vo veľkej miere od sezónneho pestovania. Ak je vegetačné obdobie dobré s primeranou vodou a slnečným žiarením, zber sladkých zemiakov by sa mal začať asi 100 až 110 dní po výsadbe v závislosti od odrody. Dobrým pravidlom je sledovať prvé príznaky žltnutia listov. Zvyčajne k tomu dôjde koncom septembra alebo začiatkom októbra pred prvým mrazom.
Mnoho ľudí si myslí, že mráz neovplyvní vašu úrodu. Batáty sú predsa dobre izolované pod zemou. Pravdou je, že akonáhle tieto vinice sčernejú mrazom, odpoveďou na to, kedy kopať sladké zemiaky, sa stáva – práve teraz! Ak nemôžete zbierať sladké zemiaky hneď, odrežte tie odumreté viniča pri zemi, aby sa hniloba nepreniesla na hľuzy pod nimi. Získate tak pár dní navyše na zber sladkých zemiakov. Pamätajte, že tieto jemné korienky zamŕzajú pri 30 stupňoch F. (-1 C.) a môžu sa zraniť pri 45 stupňoch F. (7 C.).
Pri rozhodovaní o tom, kedy zberať sladké zemiaky, zvoľte podľa možnosti zamračený deň. Tenké šupkyz novo vykopaných zemiakov sú náchylné na opálenie. To môže otvoriť cestu infekcii, ktorá sa dostane do hľúz a spôsobiť poškodenie počas skladovania. Ak musíte zozbierať sladké zemiaky za slnečného dňa, presuňte korene čo najskôr na zatienené miesto alebo ich prikryte plachtou.
Ako zberať sladké zemiaky
Ako zberať sladké zemiaky je rovnako dôležité ako kedy zberať. Sladké zemiaky majú jemnú šupku, ktorá sa ľahko pomliaždi alebo zlomí. Uistite sa, že ste záhradnú vidličku zapustili dostatočne ďaleko od rastlín, aby ste nenarazili na jemné korienky. Oslobodené zemiaky nehádžte do prepravnej nádoby. Umiestnite ich opatrne.
Zeme, ktorý bol poškodený reznými ranami a modrínami, vytečie z poranenia mliečnu šťavu. Niektorí ľudia veria, že táto šťava zapečatí zranenie. nie je. Drobné škrabance sa zahoja počas procesu sušenia, ale najlepším postupom pri zbere sladkých zemiakov je odložiť hlboko vyrezané korene, aby ste ich najskôr zjedli.
Umývanie čerstvo vykopaných koreňov je ďalšou častou chybou mnohých domácich záhradkárov pri zbere sladkých zemiakov. S novo vykopanými koreňmi by sa malo manipulovať čo najmenej a nikdy by sa nemala pridávať vlhkosť.
Čo robiť po zbere sladkých zemiakov
Keď hovoríme o tom, ako zbierať sladké zemiaky, je dôležité si uvedomiť, že je to viac než len vedieť, kedy kopať. Sladké zemiaky musia byť ošetrené po zbere a pred uskladnením.
Po vykopaní nechajte korene dve až tri hodiny schnúť. Nenechávajte ich vonku cez noc, kde ich môžu poškodiť nižšie teploty a vlhkosť. Keď je povrch suchý, presuňte ich na teplé, suché a dobre vetrané miesto na 10 až 14 dní. To umožní nielen stvrdnutiu šupiek, ale zvýši sa aj obsah cukru. Po niekoľkých dňoch si všimnete zmenu farby na hlbšiu oranžovú.
Keď sú vaše zemiaky dôkladne vysušené, starostlivo ich zabaľte do škatúľ alebo košov a uložte na zimu na chladnom, suchom a tmavom mieste. Správne ošetrené sladké zemiaky možno skladovať šesť až desať mesiacov.
Vedieť, ako správne zbierať sladké zemiaky, môže zvýšiť váš skladovateľný výnos, ako aj potešenie z úrody počas celej zimy.
Odporúča:
Rozdelenie sladkých zemiakov – ako a kedy rozdeliť vinič zo sladkých zemiakov
Plátanie sladkých zemiakov je jedným zo spôsobov, ako vytvoriť nové vinice s veľmi malou investíciou času alebo peňazí. Rozdelenie viniča zo sladkých zemiakov na rozmnožovanie nového viniča je jednoduché, pretože vinič vyrastá z mäsitých podzemných hľúz. Kliknutím sem získate tipy na rozdelenie viniča sladkých zemiakov
Okrasná zimná starostlivosť o sladké zemiaky – Ako prezimovať rastliny sladkých zemiakov
Existujú tri rôzne spôsoby prezimovania rastlín sladkých zemiakov. Spôsob, akým ušetríte svoje sladké zemiaky v zime, závisí od toho, koľko práce chcete urobiť a od toho, ako chladný je váš región počas zimy. Kliknutím sem sa dozviete viac
Zber a skladovanie sladkých zemiakov: Ako skladovať sladké zemiaky po zbere
Ak viete, ako skladovať sladké zemiaky po zbere, môžete mať domáce hľuzy aj mesiace po vegetačnom období. Skladovanie sladkých zemiakov si vyžaduje starostlivé ošetrenie, aby sa zabránilo plesniam a spustilo sa tvorba enzýmov produkujúcich cukor. Viac sa dozviete tu
Sladké zemiaky v nádobách: Ako pestovať sladké zemiaky v nádobe
Trvalka vo svojom pôvodnom prostredí, pestovanie sladkých zemiakov v nádobách je jednoduché, ale zvyčajne sa pestuje ako jednoročná. Pre viac informácií o tom, ako pestovať sladké zemiaky v nádobe, kliknite sem
Klíčenie sladkých zemiakov – kedy a ako začať s lístkom zo sladkých zemiakov
Na rozdiel od iných zemiakov sa sladké zemiaky pestujú z posypov. Môžete si objednať začiatky zo sladkých zemiakov, ale naklíčiť si vlastné je veľmi jednoduché. V tomto článku sa dozviete viac o tom, ako začať so sladkými zemiakmi
