Sladké zemiaky v nádobách: Ako pestovať sladké zemiaky v nádobe

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Trvalka vo svojom pôvodnom prostredí, pestovanie sladkých zemiakov v nádobách je v skutočnosti jednoduché, ale rastlina sa týmto spôsobom zvyčajne pestuje ako jednoročná.

Sladké zemiaky sú vysoko výživné a sú k dispozícii v dvoch rôznych druhoch – suchá dužina a vlhká dužina. Typy s vlhkou dužinou premieňajú pri varení viac škrobu na cukry, čím sa stávajú mäkšími a sladšími ako ich suché druhy a sú častejšie označované ako yams, hoci pravé yamy sa dajú pestovať iba v tropickom podnebí. Každá odroda má korene rôzne sfarbené od bielej cez oranžovú až po červenú, v závislosti od kultivaru.

Sladký zemiak so svojim viničom má koreňový systém, ktorý sa vinie do pôdy pozdĺž tohto viniča. Pri zbere sladkých zemiakov v kvetináčoch alebo v záhrade niektoré z týchto koreňov napučia a tvoria zásobný koreň, čo je časť rastliny, ktorú zbierame a jeme.

Ako pestovať sladké zemiaky v nádobe – výroba odrezkov

Či už sa pestuje v záhrade alebo ako sladké zemiaky pestované v nádobách, táto zelenina uprednostňuje teplé dni a noci a vysádza sa z porastov alebo priesad. Vrúble alebo priesady na pestovanie sladkých zemiakov v nádobe si môžete zakúpiť v miestnej škôlke alebo si ich vypestovať sami.

Buďurčite si vyberte kríkové odrody, ktoré pri pestovaní sladkých zemiakov v kvetináčoch produkujú kratšie viniča. Pravdepodobnými odrodami pre kontajnerové plodiny sladkých zemiakov sú Portoriko a Vardaman. Vyhýbajte sa sladkým zemiakom zakúpeným v obchode s potravinami, pretože neexistuje spôsob, ako zistiť, o akú odrodu ide, do akého podnebia sú najvhodnejšie alebo či neprechovávajú chorobu.

Ak si chcete vypestovať svoje vlastné výhonky pre plodiny zo sladkých zemiakov, vyberte si bezchybný, hladký koreň s priemerom asi 1 ½ palca (4 cm) z minuloročnej úrody. Každý koreň vytvára niekoľko pošmyknutí. Vložte vybraný koreň do čistého piesku a prikryte ho ďalšími 5 cm (2 palce). Dôkladne a pravidelne zalievajte, pričom pri zakoreňovaní udržujte teplotu medzi 75 a 80 stupňami F. (24-27 C.).

Plátky sú hotové za šesť týždňov alebo keď vyklíči šesť až desať listov, potom jemne oddelíte odrezky od koreňa semena. Teraz ste pripravení zasadiť sladké zemiaky pestované v nádobe.

Pestovanie plodín zo sladkých zemiakov v nádobách

Pri pestovaní sladkých zemiakov v kvetináčoch je prvou vecou, ktorú treba zvážiť, výber vhodnej nádoby. Vyhnite sa plastovým alebo kovovým nádobám, ale hlina je skvelá a sud whisky je dobrou voľbou. Uistite sa, že nádoba má štyri alebo viac otvorov na odvodnenie.

Sladké zemiaky v nádobách uprednostňujú dobre priepustnú piesočnatú pôdu, do ktorej by ste mali pridať kompost. Plátky yam umiestnite vo vzdialenosti 12 palcov (31 cm) od seba. Sladké zemiaky v črepníkoch nechajte začať doma 12 týždňov predtým, ako ich premiestnite von, najmenej štyri týždne po poslednom mraze.

Sladký zemiak v nádobe zalejte raz týždennealebo podľa potreby v závislosti od zrážok. Neprelievajte!

Zber sladkých zemiakov pestovaných v nádobe

Sladké zemiaky pestované v nádobách by mali byť pripravené na zber po 150 dňoch a určite hneď po ničivých mrazoch viniča.

Jemne pokopte záhradnou vidličkou a nechajte sušiť a vytvrdzovať desať dní, ideálne v oblasti s teplotou 27-29 °C (možno blízko pece) a s vysoká relatívna vlhkosť. Ak chcete zvýšiť vlhkosť, vložte sladké zemiaky do krabíc alebo prepraviek a prikryte ich papierom alebo látkou alebo zabaľte do perforovaných plastových vrecúšok.

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste pri teplote 13-16 °C (55 až 60 °F). Môžete tiež zmraziť alebo môžete vo výslednej nádobe pestovať sladké zemiaky, ak chcete.