2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Naučenie sa, kedy zbierať repu, si vyžaduje trochu vedomostí o úrode a pochopenie použitia, ktoré ste pre repu naplánovali. Zber repy je možný už 45 dní po vysadení semien niektorých odrôd. Niektorí hovoria, že čím je repa menšia, tým je chutnejšia, zatiaľ čo iní im umožňujú dosiahnuť strednú veľkosť pred zberom repy.
Informácie o zbere repy
Súčasťou zberu repy je aj zber listov na použitie pri rôznych kulinárskych činnostiach. Atraktívne listy sú plné živín a môžu sa konzumovať surové, varené alebo používané ako ozdoba. Výroba šťavy môže byť súčasťou vášho plánu pri zbere repy.
Zber repy je jednoduchý, keď viete, čo hľadať. Plecia repy budú vyčnievať z pôdy. Kedy zberať repu závisí od požadovanej veľkosti repy. Najlepšia repa je tmavej farby, s hladkým povrchom. Menšia repa je najchutnejšia. Väčšia repa môže byť vláknitá, mäkká alebo pokrčená.
Časový harmonogram zberu repy bude závisieť od toho, kedy bola repa zasadená, od teplôt, kde repa rastie a od toho, čo v úrode repy hľadáte. Repa sa najlepšie pestuje ako plodina v chladnom období, na jar a na jeseň vo väčšine oblastí.
Ako zberať repu
V závislosti od pôdya nedávnych dažďoch, možno budete chcieť poliať úrodu repy deň alebo dva pred zberom repy, aby sa ľahšie vyšmykla z pôdy. To platí najmä vtedy, ak budete repu zbierať ručne. Ak chcete repu zberať ručne, pevne uchopte oblasť, kde sa listy stretávajú s koreňom repy, a pevne a rovnomerne ťahajte, kým koreň repy nevyjde zo zeme.
Rypanie je alternatívny spôsob zberu repy. Opatrne kopajte okolo a pod rastúcu repu, dávajte pozor, aby ste ju neprerezali a potom ju nezodvihli zo zeme.
Po zbere repu ju umyte, ak ju čoskoro použijete. Ak sa repa bude skladovať dlhší čas, umiestnite ju na suché, tienisté miesto, kým pôda na nej nevyschne, potom zaschnutú pôdu jemne oprášte. Cviklu umyte tesne pred použitím.
Zeleň repy je možné striedmo a jednotlivo odrezať od koreňa, kým sú korene ešte v zemi, alebo je možné koreň repy odrezať v trsoch po zbere repy.
Tieto jednoduché kroky na zber repy sú všetko, čo potrebujete, aby ste túto zeleninu dostali zo záhrady na stôl, sporák alebo sklad.
Pripravte si plán zberu repy, pretože zelená repa vydrží v chlade len niekoľko dní a repa len niekoľko týždňov, pokiaľ sa neuloží v piesku alebo pilinách na chladnom mieste, ako je koreňová pivnica. Pri zbere repy sa snažte zjesť časť z nej čerstvú, aby ste dosiahli najlepšiu chuť a najvyšší obsah živín.
Odporúča:
Zber listovej zeleniny: Ako a kedy zberať záhradnú zeleninu
Všetky druhy listovej zeleniny sa ľahko pestujú, sú bohaté na živiny (hoci niektoré viac ako iné) a niektoré sa dajú konzumovať čerstvé aj varené. Zber listovej zeleniny je tiež jednoduchá záležitosť. Kliknite sem, ak máte záujem dozvedieť sa, ako a kedy zberať záhradnú zeleninu
Zber rastlín čakanky – ako a kedy zberať korene a listy čakanky
Vo svojom pôvodnom areáli blízko Stredozemného mora je čakanka divoká kvetina so žiarivými, veselými kvetmi. Je to však aj odolná zelenina, keďže jej korene a listy sú jedlé. Čas zberu čakanky závisí od dôvodu, prečo ju pestujete. Viac sa dozviete tu
Zber slaných bylín: Zistite, kedy a ako zberať pikantné
Pestuje sa najmenej 2 000 rokov, letná aj zimná saturejka má po zbere mnohoraké využitie a je hodným doplnkom každej bylinkovej záhradky. Nasledujúci článok obsahuje informácie o zbere pikantných bylín
Zber Loganberries – Kedy a ako zberať Loganberries
Loganberries nedozrievajú naraz, ale postupne a majú tendenciu sa skrývať pod listami. Preto je ťažké vedieť, kedy zbierať plody Loganberry. Kedy teda loganberry dozrieva a ako ich zberáte? Viac sa dozviete tu
Pokyny na kŕmenie repy – kedy a ako aplikovať hnojivo na repu
Koreň aj zelenina majú vysoký obsah vitamínov a živín. Väčšie, sladšie korene pochádzajú z rastlín, ktoré sa pestujú na veľmi úrodnej pôde. Viac informácií o kŕmení rastlín repy nájdete v tomto článku. Pre viac informácií kliknite sem
