2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Reďkovky sú chladivá zelenina dostupná v rôznych veľkostiach a farbách, ktoré sa líšia aj chuťou. Jedna taká odroda, melónová reďkovka, je krémovo biely exemplár a zelený spodok s pruhovaným ružovým vnútrom, ktorý vyzerá veľmi podobne ako vodný melón. Takže, čo je reďkovka z vodného melónu? Ako chutia melónové reďkovky a aké ďalšie fakty o melónových reďkovkách by nás mohli zlákať k ich pestovaniu? Poďme to zistiť.
Čo je to melónová reďkovka?
Reďkovky z vodného melónu sú dedičnou odrodou reďkovky Daikon, jednej z mojich obľúbených. Sú členom horčicovej rodiny, ktorá zahŕňa rukolu a repku. Zaujímavý fakt o reďkovke z vodného melóna nám hovorí, že čínske slovo pre tieto reďkovky je ShinRi-Mei, čo znamená „krása v srdci“. Stačí sa rozkrájať na jednu z týchto krás, aby ste pochopili význam názvu. Ich latinský názov je Raphanus sativus acanthiformis.
Pokiaľ ide o to, ako chutia melónové reďkovky, v porovnaní s ich bratmi majú jemnejšiu, nenápadnú chuť a sú o niečo menej pikantné. Na rozdiel od iných odrôd sa chuť reďkovky v skutočnosti zmierňuje ešte viac, čím sú zrelšie.
Pestovanie reďkoviek z vodného melónu
Vzhľadom na to, že ide o dedičnú odrodu, nájdenie semien reďkovky vodného melónu môže vyžadovať trochu viac hľadania, než ísť do miestnych päťcentier, no oplatí sa námahu. Semená reďkovky vodného sa dajú ľahko objednať prostredníctvom online katalógov semien.
Pestovanie melónových reďkoviek je rovnako jednoduché ako pestovanie iných druhov reďkoviek. Dozrievajú však dlhšie ako iné odrody – asi 65 dní. Vysádzajte ich od skorej do neskorej jari. Pre nepretržitú úrodu ich možno sadiť nanovo každé dva týždne.
Reďkovke sa darí v dobre odvodnenej, úrodnej, hlbokej, piesočnatej pôde bohatej na organickú hmotu. Pred zasiatím semien reďkovky vodného, možno budete chcieť doplniť pôdu 5 až 10 cm dobre kompostovanej organickej hmoty a 2 až 4 šálkami (0,5 až 1 l) univerzálneho hnojiva (16- 16-8 alebo 10-10-10-) na 100 štvorcových stôp (30 m.), najmä ak má vaša pôda tendenciu byť ťažká. Zapracujte ich do vrchných 6 palcov (15 cm) pôdy.
Semená reďkovky je možné zasiať priamo do záhrady, keď je teplota pôdy 40 F. (4 C.), ale najlepšie klíčia pri 55-75 F. (12-23 C.). Semená zasejte do bohatej pôdy, rovnomerne rozmiestnených v riadkoch vzdialených 6 palcov (15 cm) od seba v hĺbke ½ palca (1,25 cm). Pôdu zľahka utlačte a semená zalejte. Počas rastu reďkoviek udržujte konzistentné zavlažovanie. Keď sú sadenice vysoké jeden palec, stenčte ich na 2 palce (5 cm) od seba.
Odporúča:
Reďkovky sú príliš horké – prečo sú reďkovky horké a ako to zastaviť
Reďkovky sú jednou z najjednoduchších záhradných zelenín na pestovanie, no záhradkári až príliš často zistia, že ich reďkovky sú na konzumáciu príliš horké. Tu sa dozviete prečo
Kontrola škvŕn na listoch reďkovky – Ako liečiť reďkovky s bakteriálnou škvrnou na listoch
Domáce reďkovky sú vždy lepšie ako tie, ktoré dostanete v obchode s potravinami. Majú pikantný nádych a chutnú zeleninu, ktorú si môžete vychutnať tiež. Ak však vaše rastliny zasiahne bakteriálna škvrnitosť listov reďkovky, stratíte túto zeleň a možno aj celú rastlinu. Viac sa dozviete tu
Dôvody, prečo reďkovky nerastú ako cibuľky – Prečo moje rastlinky reďkovky dorastajú len do vrcholkov
Reďkovky sa občas nevytvoria, čo je pri takej ľahko pestovateľnej a rýchlej úrode hádankou. Existuje na to niekoľko kultúrnych dôvodov a dôvodov súvisiacich s počasím. Ako s nimi bojovať, sa dozviete v nasledujúcom článku. Pre viac informácií kliknite sem
Niečo mi žerie reďkovky: Ako liečiť bežný hmyz, ktorý napáda reďkovky
Aj keď sa ich pestovanie v hojnom množstve jednoducho nedá, existuje množstvo záhradných škodcov, na ktoré si treba dať pozor. Ak niečo požiera vaše reďkovky, použite informácie uvedené v tomto článku, aby ste zistili, ako bojovať proti hmyzím škodcom reďkovky
Ako sa pestujú reďkovky – prečítajte si o pestovaní rastlín reďkovky
Reďkovky dodávajú šalátom pikantnú, korenistú chuť a chrumkavú textúru, poskytujú dekoratívny akcent a sú skvelým doplnkom do zmesí praženej koreňovej zeleniny. Navyše, pestovanie rastlín reďkovky je jednou z najjednoduchších druhov zeleniny, ktorú môžu záhradníci pestovať. Viac sa dozviete tu
