2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Keď si strčíte do úst čerstvo natrhané čučoriedky a očakávate sladké, lahodné ovocie, kyslé čučoriedkové ovocie je veľkým sklamaním. Ak ste si nevybrali kultivary kyslých bobúľ, problém môže vyriešiť zmena starostlivosti a zberu čučoriedok. Čítajte ďalej a dozviete sa, prečo sú čučoriedky kyslé a čo robiť s kyslými čučoriedkami.
Čo sú čučoriedky kyslé?
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, keď sú záhradné čučoriedky kyslé, je určiť vlastnosti kultivaru, ktorý ste si vybrali. So stovkami druhov čučoriedok, ktoré sú k dispozícii, sa chuť kultivaru ovocia môže líšiť od kyslej po sladkú. Ak sú vaše kríky určené na produkciu kyslého alebo kyslého ovocia, možno budete chcieť vybrať nové kultivary.
Častou príčinou kyslých plodov čučoriedok je nadprodukcia na kríkoch. Ak je váš ker novo zasadený, získate sladšie a väčšie bobule, ak počas prvého alebo dvoch rokov odstránite všetky kvety, aby sa uchytil koreňový systém. Dokonca aj zrelé kríky čučoriedok môžu produkovať niekoľko rokov a ak sú ponechané samy sebe, produkujú bohaté, ale kyslé ovocie. V prípade potreby dávajte pozor na púčiky a tenký chrbát.
Nechajte svoje bobule dozrieť na kríku. Nie je dobrý nápad zbierať bobule skoro. Aj keďkyslé čučoriedkové plody na zjemnenie získate skladovaním vedľa jabĺk či banánov, ďalej už nesladia. Ak sú čučoriedky pri zbere kyslé, tak aj zostanú. Kyslé čučoriedky už nemôžete osladiť, keď ich vezmete z kríka.
Skúste zjesť niekoľko bobúľ pred začiatkom zberu a pamätajte, že všetky bobule nedozrievajú súčasne. Dokonca aj v jednom zhluku môžu byť niektoré zrelé a niektoré nezrelé. Nezrelé bobule identifikujte podľa červenkastého odtieňa, ale aj pevné modré bobule musia zostať na kríkoch niekoľko dní, kým sa u nich rozvinie skutočná sladkosť.
Počkanie je dobrý spôsob, ako osladiť kyslé čučoriedky. Čučoriedky môžu zostať na kríkoch 10 dní po tom, čo začnú dozrievať, takže sa neponáhľajte. Veľkosť a sladkosť ovocia sa na konci procesu dozrievania veľmi rýchlo zväčšujú.
Zaistenie pestovania rastlín čučoriedok v kyslej pôde a ich každoročné hnojenie tiež pomôže osladiť čučoriedky.
Čo robiť s kyslými bobuľami
Ak ste už zozbierali plody čučoriedok, možno sa pýtate, čo robiť s kyslými bobuľami, ktoré ešte úplne nedozreli. Vloženie bobúľ do papierového vrecka a ich uskladnenie na chladnom mieste umožní ovociu dozrieť. Ak do vrecka pridáte jablko, banán alebo avokádo, bobule dozrievajú rýchlejšie.
Pamätajte na to, že to zmäkčí nezrelé bobule, ale neosladí kyslé bobule. Ak chcete variť s bobuľami, pridajte cukor alebo med navyše.
Odporúča:
Čo robiť s červami v ovocí: Ako predchádzať červom v ovocí
Nie je nič také nechutné ako zbierať čerstvé ovocie, len sa doň zahryznúť a objaviť červa! Tu sa dozviete o ovocných červoch a prevencii
Čo je to strom s kôstkovým ovocím – fakty o kôstkovom ovocí a informácie o pestovaní
Je veľmi pravdepodobné, že ste už mali kôstkové ovocie a možno o tom neviete. Možno vo svojej záhrade pestujete aj kôstkové ovocie. Kôstkové ovocie pochádza z kôstkového ovocného stromu. Stále neviete, čo je kôstkové ovocie? Kliknutím na nasledujúci článok získate ďalšie informácie o týchto druhoch ovocných stromov
Ovocie na pestovanie v tieni – informácie o ovocí, ktoré miluje tieň do záhrady
Väčšina ovocia a zeleniny potrebuje na produkciu plné slnko aspoň 8 hodín denne. Čo tak ovocie pestovať v tieni? Existujú ovocné rastliny pre tienisté záhrady? Prekvapivo áno. V tomto článku sa dozviete o ovocných rastlinách v tieni
Kyslá hniloba a ovocie – informácie o kyslom ovocí v rastlinách
Pestovanie ovocia môže byť magickým zážitkom. Je smutné, že nie všetky ovocné fantázie majú šťastný koniec; niekedy končia kysnutím ovocia. Zistite viac o tomto probléme v nasledujúcom článku
Príčiny Rhizoctonia Hniloba brucha – Čo robiť proti hnilobe brucha v ovocí
Hnijúce zeleninové ovocie spôsobené hnilobou brucha rhizoctonia je v záhrade frustrujúce. Viac o hnilobe brucha v ovocí a o tom, ako sa s týmto problémom vysporiadať, sa dozviete v nasledujúcom článku
