2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Čierne vlašské orechy sú jedným z najchutnejších orechov na desiatu, pečenie a varenie. Tieto plody s tvrdou škrupinou majú sladkú, jemnú orechovú príchuť a sú jedným z najdrahších orechov na trhu. Ak máte možnosť zberať stromy orecha čierneho, využite to! Vychutnáte si zážitok a nazbierate si várku lahodných orieškov, ktoré vydrží až dva roky. Zbierať čierne vlašské orechy priamo zo zdroja je jednoduchšie, ako by ste si mysleli. Čierne vlašské orechy, ktoré sú zrelé, vám takmer doslova padnú do lona. Všetko, čo potrebujete, je plachta, nejaké nádoby a vedomosti o tom, kedy padajú čierne vlašské orechy.
Kedy padajú čierne vlašské orechy?
Juglans nigra alebo orech čierny je veľmi odolný druh orechového stromu. Rastlina dáva ovocie v lete, ale muškát je pripravený až na jeseň. Toto je ročné obdobie, kedy možno budete chcieť prilbu, ak sa prechádzate pod orechom čiernym. Niektoré lúpané orechy môžu byť veľké ako päsť a pri páde z horných vetiev poriadne zaskočia.
Pred zberom čiernych vlašských orechov je dôležité otestovať niekoľko druhov ovocia. Je to preto, že majú tendenciu vyhadzovať nedokončené orechy a vy možno zbierate skôr nepodarené orechy ako pekné, tučné zrelé ovocie.
Jeseň je čas čiernej farbyzber vlašských orechov. V rodnej oblasti stromu vo východnej Severnej Amerike plody opadávajú od septembra do októbra. Vypadnuté šupky zvyčajne znamenajú zrelé plody, ale mali by ste skontrolovať vzhľad, aby ste sa uistili, že sú zrelé. Nezrelé plody sú zelené, zatiaľ čo úplne zrelé plody sú žltkasté s opálením.
Šupky majú silnú škvrnu, preto sa pri zbere ovocia odporúča nosiť rukavice. Škvrna zanechá na nechránených prstoch trvalú tmavohnedú farbu. Neobťažujte sa zbierať plody, ktoré sú úplne čierne. Pravdepodobne sú príliš ďaleko a orechové mäso môže byť zhnité.
Ako zbierate čierne vlašské orechy?
Pri zbere orechov čierneho noste oblečenie, o ktoré sa nestaráte, a rukavice. Škvrna sa dostane na čokoľvek a nevyjde von. Najnepriaznivejší čas zberu orecha čierneho je počas lúpania. Orechy je potrebné pred umytím, vysušením a uskladnením olúpať.
Odstránenie trupov môže byť náročné. Niektorí ľudia prisahajú, že jazdia cez trupy, aby ich odlomili, ale to môže spôsobiť, že kusy škrupín a orechov lietajú všade. Komerční pestovatelia majú stroj, ktorý oddeľuje trup od škrupiny, ale domáce prevádzky zvyčajne vybavia kašu vodou a kamienkami na zmäkčenie trupov a potom ich odstráni kladivom. Použite ťažké rukavice a narazte na konce matice, aby ste rozbili trup. Ochranné okuliare sú dobrým nápadom pri lúpaní čiernych vlašských orechov.
Skladovanie čiernych vlašských orechov
Čierne vlašské orechy možno skladovať až dva roky. Po vylúpaní škrupiny orechov umyte. Najlepšie sa to robí vonku, ako to majú aj mušlefarbiace vlastnosti. Pretrieďte matice a vyhoďte všetky, ktoré majú známky poškodenia hmyzom alebo hniloby.
Oriešky položte do jednej vrstvy a nechajte ich 2 až 3 týždne sušiť. To zaisťuje, že orechy sú sušené a sušené orechy vydržia dlhšie. Nelúpané orechy skladujte v látkových vreckách alebo sieťke na chladnom a suchom mieste.
Pre dlhšiu konzerváciu orechy ošúpte a oriešky zmrazte v mraziacich vreckách alebo nádobách. Škrupiny sú dokonca tvrdšie ako trupy, takže dobrým krokom je namočiť škrupiny v horúcej vode na 24 hodín pred pokusom o lúštenie. To zmäkne škrupiny a uľahčí ich praskanie. Vylúpané mrazené orechy vydržia až 2 roky.
Odporúča:
Zber para orechov – tipy, kedy a ako zbierať para orechy
Len niektoré pôvodné včely sa môžu dostať do kvetov a krížovo sa opeľovať, aby vyprodukovali para orechy. Z tohto dôvodu sa takmer všetky para orechy na svete zbierajú vo voľnej prírode. O zbere para orechov sa dozviete tu
Zber makadamových orechov – kedy a ako zbierať makadamové orechy
Ak sa pýtate, kedy zbierať makadamové orechy, musíte počkať, kým dozrejú. Orechy dozrievajú v rôznych časoch v závislosti od toho, kde sa nachádzate a aký typ stromu máte. Tento článok obsahuje viac informácií o zbere makadamových orechov
Ako zbieram lieskové orechy – tipy na zber lieskových orechov z kríkov
Aj keď si nepestujete svoje vlastné, existuje niekoľko miest UPick, kde si môžete sami zberať lieskové orechy. Zber lieskových orechov je jednoduchý, ak viete, kedy zbierať lieskové orechy. Ako teda zbierať lieskové orechy? Kliknutím sem sa dozviete viac
Najlepší spôsob zberu vlašských orechov – ako zberať vlašské orechy zo stromu
Vlašské orechy majú vysoký obsah bielkovín a sú chutné! Aký je lepší dôvod na pestovanie vlastného? Otázkou je, kedy sú vlašské orechy pripravené na zber a aký je najlepší spôsob zberu vlašských orechov? Tento článok vám pomôže pri zbere vlašských orechov
Zber kešu orechov – ako a kedy zberať kešu orechy
Pokiaľ ide o orechy, kešu sú dosť zvláštne. Stromy kešu, ktoré rastú v trópoch, kvitnú a prinášajú ovocie v zime alebo v období sucha, čím vznikajú orechy, ktoré sú oveľa viac ako len orech a treba s nimi zaobchádzať opatrne. Ak sa chcete dozvedieť, ako zberať kešu oriešky, kliknite na tento článok
