2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Každý rok, keď som bol na základnej škole cez strednú, naša rodina cestovala z východného Washingtonu na pobrežie Oregonu. Jedna z našich zastávok na ceste do nášho cieľa bola na jednej z lieskových fariem vo Willamette Valley, kde sa pestuje asi 99 % všetkých lieskových orechov pestovaných v Spojených štátoch. Bolo niekoľko miest U-Pick, kde ste si mohli sami zberať lieskové orechy. Zber lieskových orechov je jednoduchý, ak viete, kedy zbierať lieskové orechy. Ako teda zbierať lieskové orechy? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
Kedy zberať lieskové orechy
Lieskovým orechom, tiež známym ako filbertie, sa darí v oblastiach s miernymi, vlhkými zimami v kombinácii s chladnými letami. Lieskové orechy produkujú orechy, keď majú okolo 4 rokov, ale v skutočnosti sa stanú produktívnymi až po dosiahnutí veku 7 rokov.
Zhluky kvetov sa objavujú koncom zimy až začiatkom jari medzi februárom a marcom. Akonáhle sú kvety opelené, začnú sa vytvárať orechy. V priebehu letných mesiacov orechy naďalej dozrievajú, čo vedie k zberu lieskových orechov v októbri. Po zbere orechov bude strom nečinný až do ďalšej jari.
Ako zbieram lieskové orechy?
Theorechy budú dozrievať v septembri, čo vedie k októbrovému zberu. V tomto čase je dobré urobiť si malú prípravnú prácu pred zberom lieskových orechov. Pokoste oblasť okolo lieskových orechov, aby ste odstránili trávu a burinu, čo uľahčí zber, pretože vám umožní hrabať spadnuté orechy na hromady.
Liesky je potrebné zbierať pred jesennými dažďami. Keď orechy dozrievajú, padajú zo stromu v priebehu približne šiestich týždňov. Keď uvidíte, že orechy začínajú padať, môžete si tento proces uľahčiť jemným zatrasením vetvami stromu, aby sa orechy uvoľnili z ich búd. Zbierajte orechy zo zeme.
Niektoré spadnuté orechy môžu byť červivé alebo dokonca prázdne. Je ľahké rozlíšiť medzi tými orieškami, ktoré sú zlé od dobrých. Vložte orechy do vody. Plávajúce orechy sú blbosti. Zlikvidujte všetky plaváky. Orechy napadnuté hmyzom budú mať v škrupine diery a mali by sa vyhodiť.
Po zbere lieskových orechov je čas orechy vysušiť. Začnite ich sušiť do 24 hodín po zbere. Rozložte ich v jednej vrstve na sito, aby sa umožnilo dobré prevzdušnenie. Umiestnite ich na teplé a suché miesto a každý deň ich premiešajte. Lieskové orechy sušené týmto spôsobom by mali byť úplne vysušené za 2-4 týždne.
Na urýchlenie procesu môžete použiť sušičku potravín. Nastavte teplotu sušičky na 90-105 stupňov F. (32-40 C.). Sušička potravín skráti dobu sušenia na 2-4 dni. Môžete tiež sušiť orechy nad pecou alebo radiátorom, bez ohľadu na to, čo udrží teplotu okolo 90-105 F (32-40,5 C.). a nie viac ako to. Tiež, ak steorechy pred sušením ošúpte, čas sušenia sa výrazne skráti.
Keď lieskové orechy uschnú, mäso bude krémovo sfarbené a pevné. Pokiaľ orechy nie sú vylúpané, môžu sa lieskové orechy skladovať pri izbovej teplote niekoľko mesiacov. Olúpané orechy by ste mali spotrebovať do niekoľkých týždňov alebo ich uskladniť v chladničke, prípadne zmraziť až na rok.
Lieskové orechy sú také chutné. Nepochybujem o tom, že držať ich rok v chladničke nebude problém. Sú báječné samotné alebo sa pridávajú do pečiva, hádžu sa do šalátov alebo mleté v orechovom masle. Domáca nutella niekto?
Odporúča:
Tipy na zber masových orechov – zistite, kedy zbierať masové orechy
Nevyužívaný orech, maslový orech, je tvrdý orech, ktorý je veľký ako pekanový orech. Ak máte to šťastie, že máte jeden z týchto nádherných stromov bieleho orecha, možno sa pýtate, kedy a ako zbierať orechovníky? Tento článok vám s tým môže pomôcť
Prerezávanie skrútených lieskových orieškov – informácie o prerezávaní lieskových orieškov vývrtky
Ak chcete začať orezávať lieskový orech vývrtku, môžete z tohto jedinečného exempláru rastliny urobiť malý strom. Kliknutím na tento článok získate informácie o orezávaní lieskových orechov vývrtky vrátane tipov, ako orezať skrútené lieskové orechy
Opelenie lieskových orieškov: Opeľovanie lieskových orechov v domácom sade
Liesky majú jedinečný biologický proces, pri ktorom po opelení lieskových orechov nasleduje oplodnenie po 45 mesiacoch! Väčšina ostatných rastlín oplodňuje niekoľko dní po opelení. To ma prinútilo premýšľať, či sa lieskové orechy musia krížovo opeľovať? Kliknite sem a dozviete sa to
Zber para orechov – tipy, kedy a ako zbierať para orechy
Len niektoré pôvodné včely sa môžu dostať do kvetov a krížovo sa opeľovať, aby vyprodukovali para orechy. Z tohto dôvodu sa takmer všetky para orechy na svete zbierajú vo voľnej prírode. O zbere para orechov sa dozviete tu
Starostlivosť o lieskové orechy – zistite viac o pestovaní lieskových orieškov a filbertí
Liesky dorastajú do výšky iba 10 až 20 stôp s rozpätím 15 stôp, vďaka čomu sú vhodné do všetkých záhrad okrem tých najmenších. Viac o pestovaní lieskových orechov a starostlivosti o ne sa dozviete v tomto článku
